13/07/2026
☀️ Il sole del Salento, la brezza tra gli ulivi e un menù che profuma d'estate... Siete pronti a vivere un Pranzo di Ferragosto indimenticabile a Tenuta Manca? 🌿✨
Abbiamo preparato per voi un viaggio culinario perfetto per celebrare il cuore dell'estate, da gustare in un'atmosfera di puro relax e convivialità. Lasciate a noi i preparativi e godetevi la festa con chi amate! 🥰
Ecco il nostro speciale menù pensato per l'occasione, con start alle ore 13:00:
🥄 Amuse Bouche
Baccalà mantecato su crostino al nero di seppia e cipolla rossa caramellata
🍤 Antipasti
Cozze all'ortolana
Polpo e patate con barattieri e mentuccia
Flan di verdure dell'orto e crumble di "pan casareccio"
Spiedo di gamberi e melone in glassa al miele della Tenuta e scorzette d'arancia
Frittini misti della casa
🍝 Primo
Caserecce di grano duro trafilate al bronzo alle delizie di mare, datterino giallo, olio evo e prezzemolo
🐟 Secondo
Filetto di ombrina "boccadoro" in crosta variopinta di campo, vellutata allo zafferano e cubetti di patate al rosmarino
🍨 Dessert
Macedonia di frutta e gelato al cioccolato
🍷 Bevande
Vini in abbinamento Leone De Castris, acqua e caffè
✨ Il costo è di euro 50 per gli adulti, mentre il menù baby ha un costo di euro 30.
I posti sono limitati per garantirvi la massima cura e la migliore esperienza! Prenotate subito il vostro tavolo e preparatevi a brindare all'estate. 👇
📲 353 3356 660
💌 [email protected]
🌍 https://tenutamanca.com
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