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La scorsa settimana abbiamo scelto di fare qualcosa di molto speciale nei filari de La Contea Azienda agricola Lacontea ...
03/09/2026

La scorsa settimana abbiamo scelto di fare qualcosa di molto speciale nei filari de La Contea Azienda agricola Lacontea : la vendemmia dei bambini 👦🏻👧🏻🍇✨
Sappiamo di vivere in un’epoca in cui le nuove generazioni, attratte dal frastuono della modernità e delle tecnologie, sembrano allontanarsi sempre più dal mondo contadino e da quello del vino. Così, nella quiete della campagna di Castelbuono, abbiamo scelto di riportare in vita un’antica tradizione, affinché le memorie e i gesti dei nonni non vadano perduti. Perché è bello che i più piccoli tornino a vedere con i loro occhi come nasce il vino🍷 toccando con mano 🤚🏻 la terra e vedendo da vicino tutto il lavoro e la pazienza che servono per arrivare a produrre qualcosa di genuino per davvero.
Nei filari de La Contea, questa vendemmia ha avuto un sapore ancora più simbolico: le piante di Grenache 🍇 e Pinot Noir 🍇 messe a dimora in azienda, sono solo al loro secondo anno e perciò sono piccine, proprio come i nostri piccoli vignaioli.
Crescono insieme, in un parallelo perfetto tra la vita della vigna e il futuro che vogliamo costruire su basi sane e solide.
Sensibilizzare i bambini oggi, significa sia avvicinarli al processo produttivo del vino, ma soprattutto educarli al rispetto per la natura, all’amore per l’agricoltura e a tutta quella saggezza pratica che le nuove teconologie non possono insegnarci, come saper aspettare e rispettare i tempi del cielo e della natura.
Perché la terra appartiene a chi impara a rispettarla ed amarla sin da piccolo.

Nata nell’agosto del 2006 dall’intuizione degli amici d’infanzia Francesc Grimalt e Sergio Caballero, 4Kilos Cuatro Viní...
27/08/2026

Nata nell’agosto del 2006 dall’intuizione degli amici d’infanzia Francesc Grimalt e Sergio Caballero, 4Kilos Cuatro Vinícola Vinícola rappresenta un ambizioso progetto enologico radicato a Maiorca. Coltivati su terreni rossastri ricchi di ossido ferrico noti come Call Vermell, i vigneti valorizzano varietà autoctone come il Callet, il Fogoneu e il Manto Negro, affiancate da vitigni internazionali. La sperimentazione costante, il rispetto per l’ambiente e una viticoltura razionale guidano ogni etichetta prodotta in questa cantina ricavata da un antico ricovero per pecore a Felanitx.

Tra le produzioni più esclusive e rappresentative spicca il Grimalt Caballero, un Vino de la Tierra Mallorca nato da una rigorosa selezione di uve 🍇 70% Callet e 30% Fogoneu. Questo vino di nicchia, caratterizzato da una produzione media estremamente limitata di circa 600 bottiglie, riflette la massima espressione artigianale dell’azienda.
La vinificazione prevede una macerazione di massimo venti giorni seguita da una fermentazione in botti di rovere francese da 225 litri. Il successivo affinamento si svolge in botti di rovere francese da 600 litri per circa quattordici mesi, un percorso che conferisce al vino una struttura complessa, un’elegante finezza e una perfetta aderenza al carattere fiero e autentico del territorio maiorchino.

25/08/2026

Oggi con questo Reel andiamo a Vergne, nelle Langhe, tra i comuni di Barolo e Narzole (CN). Qui, accompagnati da Giacomo Vaira vi portiamo direttamente all’interno dei locali dell’azienda Vaira Aurelj per osservare da vicino il lavoro di questa piccola realtà vitivinicola che amiamo tanto: una produzione artigianale di 20.000 bottiglie, fondata sulla passione dei fratelli Francesco e Giacomo e sul loro impegno nel portare a compimento i progetti intrapresi dal padre. Un percorso che unisce una filosofia senza compromessi, il totale rispetto e fedeltà alla terra d’origine e al retaggio di famiglia e il coraggio di intraprendere nuove vie, puntando su etichette fuori dagli schemi, capaci di valorizzare la tradizione di queste colline da sempre legate alla viticoltura e di portarle nel futuro con uno spirito giovane e visionario 🔮

Nel cuore della valle di Baume-les-Messieurs nel Jura, la storica cantina Domaine Courbet porta avanti una magnifica tra...
20/08/2026

Nel cuore della valle di Baume-les-Messieurs nel Jura, la storica cantina Domaine Courbet porta avanti una magnifica tradizione di famiglia fondata su una rigorosa conduzione biologica. Tra le etichette più affascinanti spicca il Côtes du Jura Chardonnay “Les Isles”, un vino che racchiude l’essenza autentica di questo straordinario territorio. Nasce da un appezzamento di 0,60 ettari, coltivato con vecchie viti di 48 anni radicate su suoli argillosi e ricchi di calcare. Le uve subiscono una pressatura a grappolo intero e una fermentazione in botti usate per circa 4 settimane senza travasi. Il vino matura poi in botti di rovere usate, tra barrique e contenitori da cinquecento litri, per circa 24 mesi. Questa produzione limitata a circa 3.200 bottiglie porta nel calice un vino di una complessità minerale e una tensione uniche. Si svela con un profilo aromatico stratificato, dove la freschezza si fonde con una struttura avvolgente ed elegante. È l’etichetta ideale per gli amanti dei grandi bianchi di carattere capaci di raccontare storie di roccia e passione. Venite a scoprirlo e lasciatevi conquistare dalla magia di questi vini straordinari!

A📍Santa Venerina, sul versante est dell’Etna a 400 metri di quota, le radici dell’azienda agricola Battiato Azienda Agri...
18/08/2026

A📍Santa Venerina, sul versante est dell’Etna a 400 metri di quota, le radici dell’azienda agricola Battiato Azienda Agricola Battiato affondano nella storia dell’Ottocento.
Qui il terreno vulcanico, ricco di preziosi minerali e nutrienti che
vengono naturalmente ceduti alla vite dalla cenere, nutre un patrimonio di 1,3 ettari vitati curato con rispetto e dedizione.
La svolta moderna arriva nel 2010 per volontà di papà Delfo e si consolida nel 2014 grazie ai figli Marco e Claudio, che creano l’attuale azienda Battiato, custode di una lunghissima tradizione
La cura è maniacale: i grappoli vengono diradati manualmente in vigna e raccolti a mano in cassette.
Nessun compromesso in cantina: niente lieviti selezionati, zero stabilizzanti e una filtrazione volutamente grossolana per preservare l’essenza autentica del frutto.

Il simbolo di questo percorso è “ElloNero”, un Etna Rosso 🍷DOC da Nerello Mascalese 🍇in purezza nato con l’annata 2016 da una macerazione che dura per tutto il periodo fermentativo e un affinamento di 12 mesi in tonneaux e 12 in barriques, per una produzione di circa 3.300 bottiglie numerate.

La gamma si arricchisce quest’anno con il nuovo “Jankè”, Etna Bianco DOC da Carricante e Catarratto Lucido (viti di 5 anni su 0,4 ettari) vinificato in riduzione senza macerazione, con pied de cuve e ripetuti batonnage per circa 2.800 bottiglie ⚠️disponibile a partire da settembre.

Un racconto di pietra 🪨 fuoco 🔥 e autenticità artigianale 🌋

Quando parliamo di Greco, un vitigno che porta già nel nome l’eco di antiche rotte mediterranee e miti immortali, non po...
13/08/2026

Quando parliamo di Greco, un vitigno che porta già nel nome l’eco di antiche rotte mediterranee e miti immortali, non possiamo che aspettarci un vino in grado di raccontarci storie 🌬️✨
Il “Trois” di cantina Cautiero Cautiero (Fulvio Cautiero) è un’odissea sensoriale che getta l’ancora nell’entroterra campano, a📍Frasso Telesino.
Qui, sul versante ovest del Monte Taburno, Imma e Fulvio coltivano il loro piccolo angolo di mondo (soli 4 ettari vitati). Tra ulivi, pascoli e boschi, praticano un’agricoltura biologica attenta e rigorosa fin dal 2002, mossi da un’unica grande volontà: far percepire l’essenza della natura che li circonda. Come amano ripetere: “Noi siamo in quello che beviamo!”
Questo Greco in purezza (Campania IGP) nasce da vendemmia manuale e fermentazione rigorosamente spontanea in acciaio con soli lieviti indigeni.
Niente forzature, solforosa limitata allo stretto indispensabile e un immenso rispetto per un terroir fatto di basse rese e suoli argillosi.
Il risultato è un bianco importante, strutturato e di spiccata tipicità, capace di esprimere l’annata con estrema sincerità. Con una produzione media di appena 2.500 bottiglie, il Trois è una vera e propria chicca artigianale.
Un sorso autentico, vitale, perfetto per chi cerca storie vere e vini che sanno emozionare.

L’azienda Tomassetti Andrea e Matteo è un inno all’appartenenza: quella dei fratelli Andrea e Matteo alle Marche e alla ...
11/08/2026

L’azienda Tomassetti Andrea e Matteo è un inno all’appartenenza: quella dei fratelli Andrea e Matteo alle Marche e alla terra che coltivano con dedizione totale, bandendo la chimica in favore di un approccio autenticamente rispettoso.
Dal 2015, hanno unito la tradizione olivicola di famiglia a una viticoltura che abbraccia 4,5 ettari tra Senigallia e Terre Roverasche, valorizzando vigne vecchie che arrivano fino a 60 anni d’età. In un clima sempre più instabile, la frammentazione dei vigneti diventa per loro uno scudo naturale, permettendo di ottenere uve uniche, curate con tisane di erbe e preparati biodinamici per preservarne la vitalità.
I loro vini sono racconti di schiettezza, a partire dal “Cercanome”, un 100% Verdicchio da vigne di 40 anni. È un bianco di carattere, nato da fermentazione spontanea e affinato 7 mesi sulle fecce fini in cemento: un sorso profondo che esprime il calcare e l’argilla del territorio marchigiano. Sole 2.000 bottiglie.

Sul fronte dei rossi 🍷, il “Pescatore” è un Montepulciano 🍇 in purezza che punta tutto sulla purezza del frutto. Con una macerazione breve di 4 giorni e l’affinamento in acciaio, si presenta come un vino di grande piacevolezza, figlio di una gestione naturale che lascia parlare la vigna senza filtri. Anche qui solo 2.000 bottiglie.
Due etichette diverse, unite da un unico filo conduttore: la genuinità artigiana🌱

La Contea: radici siciliane, sogni antichi e nuovi germogli 🌱Nel cuore verde di📍Castelbuono, tra le colline di Contrada ...
06/08/2026

La Contea: radici siciliane, sogni antichi e nuovi germogli 🌱

Nel cuore verde di📍Castelbuono, tra le colline di Contrada Comuna, l’Azienda Agricola La Contea Azienda agricola Lacontea nasce nel 2022 dal sogno di Luca Martini Luca Martini : dare forma a un’idea di agricoltura autentica, fatta di tempo ⏳ascolto e totale rispetto.
Tra gli alberi🌳secolari della tenuta prende vita Élaion, un nome che richiama il greco antico e la millenaria cultura e tradizione dell’olio d’oliva oliva🫒
Un Extravergine che parla la lingua della Sicilia, declinato sia in un’armoniosa versione blend sia nelle due espressioni Monocultivar Crastu e Monocultivar Nerba, pensate per esaltare il carattere unico e le sfumature aromatiche di queste storiche varietà.
La Contea è una storia viva, pulsante, in costante evoluzione. A gennaio 2025, l’arrivo della piccola Victoria Maria 👶🏻 ha portato con sé una nuova promessa per il futuro: i primi filari grape🍇 di Pinot Nero e Grenache, messi a dimora per legare a questo territorio un’emozione che presto si farà anche vino 🍷🔮
✨ Un viaggio fatto di memoria, passione e uno sguardo aperto al domani.
Scoprite l’anima di Élaion e del progetto La Contea.

Nel cuore della DOC Isonzo, a Mariano del Friuli, l’azienda MAS MĀS di Massimo Bergomas incarna una viticoltura biologic...
04/08/2026

Nel cuore della DOC Isonzo, a Mariano del Friuli, l’azienda MAS MĀS di Massimo Bergomas incarna una viticoltura biologica autentica e rigorosa fin dal 2001, anno di nascita di questa piccola perla artigianale.
Tra i 12 ettari complessivi tra proprietà e affitto, il Friulano trova una delle sue espressioni più sincere: un vigneto di appena mezzo ettaro che dà vita a una produzione limitata di circa 2.600 bottiglie.
Nel calice, questo vino in purezza, fermentato e maturato esclusivamente in acciaio per sei mesi, si svela con un profilo schietto e profondamente territoriale, frutto di una gestione sostenibile fatta di inerbimento spontaneo, sovescio e lieviti indigeni.
Un sorso che conquista per la sua straordinaria beva, la freschezza sferzante e un carattere inconfondibilmente friulano, specchio fedele di una filosofia di vigna fuori dagli schemi, portata avanti con passione da Massimo insieme al giovane figlio Alessio

Il Pinot Noir🍷Haute Vallée de L’Aude IGP di Domaine de Mouscaillo Domaine de Mouscaillo nasce da una singola parcella di...
30/07/2026

Il Pinot Noir🍷Haute Vallée de L’Aude IGP di Domaine de Mouscaillo Domaine de Mouscaillo nasce da una singola parcella di un ettaro con viti di 25 anni 🌱
Beneficia di terreni argilloso-calcarei ricchi di fossili e di forti escursioni termiche estive, che donano al vino nitidezza, freschezza e un’acidità vibrante.
In cantina, la vinificazione prevede una breve pre-fermentazione a freddo e una lunga macerazione di 35 giorni in acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere da 500 litri (20% nuove).
Prodotto in appena 3.000 bottiglie all’anno, è un rosso artigianale raffinato che fonde il calore del sole mediterraneo ☀️ con la tensione alpino-atlantica 🌬️ dei Pirenei 🏔️
Seguendo un approccio che mira ad ottenere uve 🍇 sane, per poi di lavorare con semplicità in cantina, senza
aggiungere nulla, offrono una lettura tesa ed elegante del vitigno, lontana dai tipici canoni più caldi 🌡️ della Linguadoca.
Una tiratura limitata portata avanti oggi con passione da Thomas e Camille, capace di coniugare grande potenziale qualitativo e profonda tipicità del terroir.

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci, 1/B
Lonate Ceppino
21050

Sito Web

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