Azienda agricola pagano Bio

Azienda agricola pagano Bio Vendita diretta e a domicilio dal produttore al consumatore di Olio extravergine di oliva, agrumi, m

Vendita diretta e a domicilio dal produttore al consumatore di Olio extravergine di oliva, agrumi, mandorle tutto da agricoltura biologica

30/12/2025

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30/12/2025

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04/12/2025
04/12/2025

Perché è importante filtrare l’olio

Fai il carico di olio evo bio per le vacanze di Natale con primo acquisto il 10% di sconto + spedizione gratuita con acq...
16/11/2025

Fai il carico di olio evo bio per le vacanze di Natale con primo acquisto il 10% di sconto + spedizione gratuita con acquisto da 70€ a salire

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10/11/2025

Perché filtrare l'olio di oliva?

La filtrazione elimina impurità e residui di lavorazione, inclusa l'acqua di vegetazione:
questa contiene una frazione zuccherina che, fermentando, può generare difetti organolettici già entro una settimana.

La filtrazione meccanica , che può avvenire tramite cartoni filtranti, è preferibile ad una decantazione naturale facendo riposare l'olio, evitando il famoso difetto di morchia o muria detta in siciliano.

È un passaggio importante per ottenere e mantenere un prodotto di alta qualità,
evita le alterazioni e mantiene stabile il profilo sensoriale e le sue proprietà organolettiche nel tempo.

Attenzione a conservarlo bene al riparo della luce, in ambiente fresco 16/18 gradi, e in assenza di ossigeno.

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3396050106


09/11/2025
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12/10/2025
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Campagna olearia 2025/26 , ,

Comprate comprate a basso costo
06/10/2025

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06/10/2025

Indirizzo

Via Firenze, 13
Lucca Sicula
92010

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 22:00
Martedì 08:00 - 22:00
Mercoledì 08:00 - 22:00
Giovedì 08:00 - 22:00
Venerdì 08:00 - 22:00
Sabato 08:00 - 22:00
Domenica 08:00 - 22:00

Telefono

+393396050106

Sito Web

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