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Olio Albori

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Lucera, Puglia
Olio Albori

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Le origini del gusto

16/10/2026

Quanto può fare la differenza un solo filo d’olio nel tuo piatto? 🫒✨

Un pasto completo nasce dall’equilibrio perfetto tra carboidrati, proteine, fibra e grassi di qualità. Olio Albori è molto più di un condimento: apporta acido oleico, polifenoli e favorisce l’assorbimento delle vitamine liposolubili contenute negli alimenti.

Un piccolo gesto quotidiano per completare la tua nutrizione con l’eccellenza del vero Made in Italy. 🌿

👉 Porta Olio Albori sulla tua tavola: scoprilo su www.olioalbori.com.

How much can a single drizzle of olive oil change your dish? 🫒✨

A balanced meal brings together carbohydrates, protein, fiber, and quality fats. Albori extra virgin olive oil is more than a simple condiment: it provides oleic acid and polyphenols, while its fats help support the absorption of fat-soluble vitamins found in other foods. A simple everyday gesture to complete your meals with the excellence of authentic Made in Italy. 🌿

👉🏻 Bring Albori to your table. Discover more at www.olioalbori.com.

13/10/2026

Il lato più goloso di Albori incontra la dolcezza dei datteri e il gusto delicato delle mandorle. 🍫🌰

La nostra crema artigianale alla nocciola si arricchisce di queste note, creando un abbinamento avvolgente e ricco di sfumature, dove ogni ingrediente contribuisce a un equilibrio tutto da assaporare.

Perfetta da spalmare, da aggiungere ai tuoi dolci o da gustare al cucchiaio, per scoprire Albori Ciok in una veste ancora più golosa. ✨

👉 Scopri la nostra crema artigianale su www.olioalbori.com.

The most indulgent side of Albori meets the sweetness of dates and the delicate flavor of almonds. 🍫🌰

Our artisanal hazelnut spread is enriched with these notes, creating a rich and enveloping combination of flavors, where every ingredient contributes to a perfectly balanced taste experience.

Perfect spread on your favorite bread, added to desserts, or enjoyed by the spoonful, Albori Ciok reveals itself in an even more indulgent way. ✨

👉🏻 Discover our artisanal spread at www.olioalbori.com.

09/10/2026

Il segreto per bilanciare la dolcezza della zucca? L’intensità della Peranzana. 🥣🫒

La nostra Monocultivar Peranzana spezza la nota dolce con le sue spiccate sfumature di carciofo e quel finale amaro e piccante che si fonde alla perfezione con i funghi e il rosmarino. Un capolavoro di gusto da preparare in pochi minuti. 🌿

INGREDIENTI (4 persone):
800 g zucca mantovana
250 g funghi
1 patata
1 cipolla dorata
600 ml brodo vegetale
rosmarino
30 g nocciole tostate
Parmigiano (opzionale)
sale e pepe q.b.
4 cucchiai di Monocultivar Peranzana Albori

PROCEDIMENTO:
Cuoci cipolla, zucca e patata con un filo d’olio. Copri con il brodo e porta a cottura. Frulla fino a ottenere una crema liscia.
Salta i funghi a fuoco vivo in padella con un rametto di rosmarino.
Impiattare la vellutata con i funghi, la granella di nocciole e il parmigiano.

Il tocco finale: completa il piatto rigorosamente a crudo con un filo di Peranzana Albori. ✨

👉 Ordina il tuo olio per fare anche tu questa vellutata con olio Albori Peranzana!

06/10/2026

Ogni grande olio nasce dalle mani di chi, ogni giorno, si prende cura della terra. 🌿🫒

Tra gli ulivi prende vita una storia fatta di esperienza, dedizione e rispetto per la natura. È qui che i nostri collaboratori custodiscono ogni dettaglio della produzione, trasformando il lavoro quotidiano in un olio extravergine che racconta il territorio e i suoi valori.

Perché la qualità non nasce per caso: nasce dalle persone che la rendono possibile. ✨

👉Visita www.olioalbori.com e scopri i nostri extravergini.

Every great olive oil begins with the hands of those who care for the land, every single day. 🌿🫒

Among the olive trees, a story of experience, dedication, and respect for nature comes to life. It is here that the people behind Albori take care of every detail, transforming their daily work into an extra virgin olive oil that reflects the land and its values.

Because quality doesn’t happen by chance—it starts with the people who make it possible. ✨

👉🏻 Visit www.olioalbori.com and discover our extra virgin olive oils.

02/10/2026

È qui che l’oliva inizia a cambiare. 🫒🌿

A ottobre gli ulivi entrano nella fase dell’invaiatura, il momento in cui il frutto comincia il suo percorso di maturazione e il colore passa gradualmente dal verde a sfumature più scure.

Un passaggio delicato, che segna una fase importante del lavoro nei nostri uliveti. ✨

👉 Scopri di più sul mondo di Olio Albori sul nostro sito al link in bio.

This is where the olive begins to change. 🫒🌿

In October, our olive trees enter the veraison stage, the moment when the fruit begins its journey towards ripeness and its color gradually shifts from green to deeper shades.

A delicate transition that marks an important stage in the work carried out throughout our olive groves. ✨

👉🏻 Discover more about the world of Olio Albori on our website via the link in bio.

30/09/2026

La delicatezza è una questione di equilibrio. 🫒✨

Albori Soave nasce per accompagnare la cucina mediterranea con eleganza, e su una vellutata di zucchine, patate e basilico trova uno dei suoi abbinamenti più naturali. Il suo profilo gentile e armonioso completa il piatto con leggerezza, lasciando spazio alla qualità di ogni ingrediente. 🌿

👉 Scopri tutta la collezione Albori al link in bio e porta sulla tua tavola il gusto autentico della nostra terra.

Delicacy is all about balance. 🫒✨

Albori Soave was created to accompany Mediterranean cuisine with elegance, and in a velvety soup of zucchini, potatoes, and basil, it finds one of its most natural pairings. Its gentle, harmonious profile complements the dish with lightness, allowing the quality of every ingredient to shine. 🌿

👉🏻 Discover the full Albori collection via the link in bio and bring the authentic taste of our land to your table.

24/09/2026

Come esaltare un’insalata di tonno e trasformarla in un’esperienza gourmet? 🍽️✨

La risposta è nella sinergia tra la cucina di Costa Sigeri e la struttura del nostro extravergine d’eccellenza. Versato a crudo, Olio Albori lega gli ingredienti, dona un profumo fresco e bilancia la sapidità del tonno con la sua carica aromatica pulita. Un tocco d’autore irrinunciabile per chi ama la vera cucina mediterranea. 🫒

👉 Esalta i tuoi piatti di mare. Clicca e ordina la tua bottiglia Olio Albori!

22/09/2026

Una vera spirale di sapori che attraversa tre interpretazioni uniche dell’oro verde. 🫒✨

Il cofanetto Albori racchiude una selezione dei nostri extravergini Monocultivar e Blend, ottenuti da olive raccolte con cura e lavorate a freddo entro poche ore dalla raccolta per preservarne profumi, aromi e proprietà. Ogni bottiglia racconta una sfumatura diversa del nostro territorio, trasformando ogni piatto in un’esperienza autentica.

Più di un cofanetto, un viaggio tra tradizione, qualità e passione da condividere con chi ama il gusto vero. 🌿

👉 Scopri al link in bio il cofanetto Albori e porta sulla tua tavola tutta l’essenza della nostra terra.

A true spiral of flavors unfolding through three unique interpretations of liquid gold. 🫒✨

The Albori gift box brings together a selection of our Monocultivar and Blend extra virgin olive oils, made from carefully harvested olives and cold-pressed within hours of picking to preserve their aromas, flavors, and natural qualities. Each bottle reveals a different expression of our land, turning every dish into an authentic tasting experience.

More than a gift box, it’s a journey through tradition, quality, and passion—made to be shared with those who truly appreciate great taste. 🌿

👉🏻 Discover the Albori gift box via the link in bio and bring the essence of our land to your table.

17/09/2026

Le vostre parole sono il riconoscimento più bello. ✨

Sapere che Olio Albori riesce a valorizzare ogni piatto con un gusto intenso ma raffinato è ciò che ci spinge a migliorare ogni giorno.

Dai primi piatti ai dolci, ogni abbinamento racconta una nuova sfumatura del nostro extravergine e della qualità che lo contraddistingue.

Grazie per aver condiviso la tua esperienza con noi. 💚

👉 Visita www.olioalbori.com e trova l’olio perfetto per la tua cucina.

Your words are the greatest recognition we could receive. ✨

Knowing that Albori extra virgin olive oil can enhance every dish with its intense yet refined flavor is what inspires us to keep improving every day. From pasta dishes to desserts, every pairing reveals a new expression of our extra virgin olive oil and the quality that defines it.

Thank you for sharing your experience with us. 💚

👉🏻 Visit www.olioalbori.com and find the perfect olive oil for your kitchen.

15/09/2026

Ci sono terre dove la natura esprime un carattere impossibile da replicare altrove. 🇮🇹🫒

La Monocultivar Peranzana Albori nasce nel cuore della Puglia, da una varietà autoctona legata in modo indissolubile al suo territorio d’origine. Una lavorazione artigianale rigorosa ne preserva l’autenticità, trasformando l’unione unica tra terra, microclima e frantoio in un extravergine dal profilo organolettico inimitabile. ✨

Ogni goccia racchiude il valore di una tradizione secolare, pronta ad arricchire la tua tavola. 🌿

👉 Clicca e ordina la tua Peranzana!

There are places where nature expresses a character that cannot be replicated anywhere else. 🇮🇹🫒

Albori Monocultivar Peranzana is born in the heart of Puglia, from a native variety deeply rooted in its land of origin. A meticulous artisanal process preserves its authentic character, transforming the unique connection between soil, microclimate, and mill into an extra virgin olive oil with an unmistakable sensory profile. ✨

Every drop captures the value of a centuries-old tradition, ready to enrich your table. 🌿

👉🏻 Click and order your Peranzana!

Indirizzo

Via Porta Croce, 37
Lucera
71036

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 19:00
Martedì	10:00 - 19:00
Mercoledì	10:00 - 19:00
Giovedì	10:00 - 19:00
Venerdì	10:00 - 19:00
Sabato	10:00 - 19:00

Sito Web

http://www.olioalbori.com/

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