L’Azienda Agricola Alberto Longo vanta una superficie di 35 ettari di vigneti, suddivisi fra la Fattoria Cavalli e la Masseria Celentano, entrambe in prossimità di Lucera. Emblemi della scelta di qualità che contraddistingue l’azienda sono il sistema di allevamento a cordone speronato, la bassa resa per ettaro, la raccolta rigorosamente manuale. A Lucera hanno trovato il loro habitat ideale i vitigni autoctoni come Montepulciano, Bombino Bianco e Nero di T***a, insieme a Falanghina. Lungo la strada che conduce a Masseria Celentano si riconoscono gli incantevoli filari di Negroamaro, Merlot, Sirah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Montepulciano.