Fujot

28/05/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Alette di pollo al timo con purè di carote arrosto e yogurt alla paprika
~Toast di gamberi con insalata dell orto e salsa rosa
~Cheesecake salata alle ortiche e seirass con crumble di grissini e uova sode

PRIMI:
~Cannellone di pasta fresca ripieno di baccalà, gratinato al forno con pesto di rucola e limone
~Raviolo di San Domenico con ricotta di capra e formaggio sërvage della val Pellice
~Risotto mantecato al saffran e mascarpone con zucchine e lanzardo croccante

SECONDI:
~Tagliata di sotto filetto con salsa al vino rosso e patate novelle
~Polpo alla luciana
~Timballo d'orzo con verdure di stagione, salsa al cipollotto e fiori di zucca croccanti

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

PER QUALSIASI INFORMAZIONE E PRENOTAZIONI CHIAMARE IL 📞 3792690075📞

13/05/2026

23/04/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Vitello tonnato tradizionale
~Batsoà piemontese con salsa di frutti rossi al cassis e insalatina di sedano croccante
~Uovo pochè con fonduta al raschera, asparagi e briciole di pane

PRIMI:
~Ravioli ripieni di patate ed aglio orsino con salsa alle cozze
~Malloreddus alla campidanese
~Fusillone di Gragnano con fonduta al pachino, fave e pecorino

SECONDI:
~Diaframma marinato alla soia scottato in padella con contorno
~Pescato della settimana con contorno
~Burger di ceci con carote e ketchup di carote

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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26/03/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Baccalà mantecato con piselli e cialda di pane
~Animelle saltate con asparagi e crema di polenta
~Battuta di barbabietola con mousse di ricotta e terra di nocciole

PRIMI:
~Gnocchi di patate al ragù di coniglio alla ligure
~Pappardelle alla carbonara di gamberi
~Seupetta di Cogne ( riso mantecato alla fontina con crostini di pane, b***o nocciola e cannella)

SECONDI:
~Tagliata reale con salsa chimichurri e contorno
~Sovracosce di pollo in cocotte con peperoni e funghi champignon
~Cous-Cous profumato allo zafferano con giardino di verdure

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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26/03/2026

🐣 MENÙ DI PASQUA 🐣
Antipasti
-Tortino alle erbe di campo con fonduta al raschera e nocciole
-Albese di vitello con asparagi e tuorlo d’uovo fritto

Primo
-Cappellacci ripieni di gamberi con carciofi, guanciale croccante e fonduta al pachino

Secondo
-Agnello in crosta di sale ed erbe aromatiche con ratatouille di stagione

Dolce
-Bavarese di fragole con meringa e mousse di gianduia
Caffè e acqua
€ 40 a persona

17/02/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Tartare di tonno con guacamole, maionese piccante e cialda di riso venere
~Calhiette tradizionali gratinate al forno
~Falafel di lenticchie con salsa yogurt e lime

PRIMI:
~Gnocchi di polenta con crema all' uovo e guanciale
~Orzotto con barbabietola e fonduta al bleu
~Tagliatella ripiena di gamberi con crema al pachino e stracciatella

SECONDI:
~Costolette d'agnello impanate con grissini e spezie al gin tonic con contorno
~Polpette di pollo con emulsione di olive taggiasche, broccolo romano e polvere di limone
~Sedano rapa cotto al forno con crema di mandorle e polvere di caffè

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

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04/02/2026

💕 MENÙ DI SAN VALENTINO 💕

Calice di benvenuto

Antipasto:
Carpaccio di Wagyu con gnocco fritto al pomodoro e maionese al wasabi

Primo:
Tagliatella ripiena di gamberi con bisque e stracciatella

Secondo:
Trancio di tonno al sesamo con verdure di stagione e maionese piccante

Dolce:
Cremosa al gianduia con torta al cioccolato e peperoncino, salsa di frutti rossi

Acqua, caffè

40,00€ a persona

PER PRENOTAZIONI CHIAMARE IL 379 2690075

15/01/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Albese di vitello con bagna cauda, insalatina di Catalogna sott'olio e pinoli
~Lingua salmistrata scottata in padella con salsa di pane e cipolle rosse in agrodolce di lamponi
~Flan di topinambur con pesto di spinaci, salsa al parmigiano e topinambur fritto

PRIMI:
~Gnocchi di baccalà con salsa di cipollotti, vongole e zafferano
~Risotto alla bagna cauda con crema di peperoni e limone
~Crema di cavolo viola con ingannapreti all' uovo e yogurt

SECONDI:
~Scaloppa alla valdostana impanata con contorno
~Branzino con carciofi, sugo alla mediterranea e purè alla curcuma
~Frittelle di patate e porri con crema di taleggio e noci

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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12/12/2025

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Battuta di vitello con carciofi, pecorino e tuorlo d' uovo
~Chao Tom, polpette di gamberi vietnamite, con insalata di stagione e salsa teryaki
~Uovo poché con fonduta valdostana, b***o di nocciole e Pan brioche

PRIMI:
~Tortelli ripieni di mustardela con crema di porri e chips di patate
~Ramen piemontese: tagliolini in brodo di carne con porcini, pancia di maiale, pak-choi, uovo s**o e tonno essiccato
~Soupe à l' oignon ( zuppa di cipolle)

SECONDI:
~Stinco di maiale al forno profumato al fieno con carote
~Rolata di cinghiale con topinambur e purea di patate affumicate
~Strüdel di verdure stagionali con crema di barbabietole

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

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