Fujot

29/09/2026

10/09/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Insalata di lingua con cipolla rossa caramellata
~Polpo, patate, fagiolini e olive
~Mozzarella in carrozza con salsa di pomodoro fresco

PRIMI:
~Fagotto di pasta fresca al ragù
~Tortelli di pasta fresca ripieni di melanzane con salsa di pomodoro e ricotta salata
~Paccheri di Gragnano con crema di peperoni arrosto, salsiccia di vitello cruda e limone

SECONDI:
~Selvaggina in civet con contorno
~Baccalà con crema di latte, cipolle stufate e polenta
~Burger di ceci e carote

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

PER QUALSIASI INFORMAZIONE E PRENOTAZIONI CHIAMARE IL 📞 3792690075📞

08/08/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Steak tartare di vitello
~Prosciutto crudo con fichi e gnocco fritto
~Tortino di zucchine trombetta con salsa di pomodoro giallo e pesto di rucola

PRIMI:
~Ravioli al brasato con purea di carote arrosto
~Gnocchi di patate alla sorrentina
~Timballo di riso allo zafferano con gamberi saltati, fonduta al pachino e salsa di burrata

SECONDI:
~Costina di Black Angus alla rubra con contorno
~Ricciola scottata al profumo di lime con salsa leche de tigre e contorno
~Parmigiana di melanzana

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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01/07/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Albese di vitello con senape al miele, cialda di grana e insalata
~Crocchetta di baccalà con gazpacho e olio all habanero
~Fiore di zucchina ripieno di seirass gratinato al forno con fonduta al pachino e salsa al basilico

PRIMI:
~Plin tradizionali al sugo d'arrosto
~Linguine di Gragnano alla nerano
~Cavatelli alle vongole e pesto di rucola

SECONDI:
~Filetto di maiale impanato ai grissini e timo serpillo, salsa ai frutti rossi e cassis con contorno
~Orata scottata con ceci, limone, cipolla rossa e maionese vegana
~Bistecca di melanzana alla parmigiana

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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02/06/2026

Alcuni dei nostri piatti realizzati negli ultimi anni 😋👨🏻‍🍳🍽️

28/05/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Alette di pollo al timo con purè di carote arrosto e yogurt alla paprika
~Toast di gamberi con insalata dell orto e salsa rosa
~Cheesecake salata alle ortiche e seirass con crumble di grissini e uova sode

PRIMI:
~Cannellone di pasta fresca ripieno di baccalà, gratinato al forno con pesto di rucola e limone
~Raviolo di San Domenico con ricotta di capra e formaggio sërvage della val Pellice
~Risotto mantecato al saffran e mascarpone con zucchine e lanzardo croccante

SECONDI:
~Tagliata di sotto filetto con salsa al vino rosso e patate novelle
~Polpo alla luciana
~Timballo d'orzo con verdure di stagione, salsa al cipollotto e fiori di zucca croccanti

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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23/04/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Vitello tonnato tradizionale
~Batsoà piemontese con salsa di frutti rossi al cassis e insalatina di sedano croccante
~Uovo pochè con fonduta al raschera, asparagi e briciole di pane

PRIMI:
~Ravioli ripieni di patate ed aglio orsino con salsa alle cozze
~Malloreddus alla campidanese
~Fusillone di Gragnano con fonduta al pachino, fave e pecorino

SECONDI:
~Diaframma marinato alla soia scottato in padella con contorno
~Pescato della settimana con contorno
~Burger di ceci con carote e ketchup di carote

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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26/03/2026

NUOVO MENÙ 🍽️🎉

ANTIPASTI:
~Baccalà mantecato con piselli e cialda di pane
~Animelle saltate con asparagi e crema di polenta
~Battuta di barbabietola con mousse di ricotta e terra di nocciole

PRIMI:
~Gnocchi di patate al ragù di coniglio alla ligure
~Pappardelle alla carbonara di gamberi
~Seupetta di Cogne ( riso mantecato alla fontina con crostini di pane, burro nocciola e cannella)

SECONDI:
~Tagliata reale con salsa chimichurri e contorno
~Sovracosce di pollo in cocotte con peperoni e funghi champignon
~Cous-Cous profumato allo zafferano con giardino di verdure

(Per nostra decisione i prezzi non verranno pubblicati sui social)

Ricordiamo che dal martedì al venerdì a pranzo non c'è il menù alla carta, ma il menù pranzo.

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26/03/2026

🐣 MENÙ DI PASQUA 🐣
Antipasti
-Tortino alle erbe di campo con fonduta al raschera e nocciole
-Albese di vitello con asparagi e tuorlo d’uovo fritto

Primo
-Cappellacci ripieni di gamberi con carciofi, guanciale croccante e fonduta al pachino

Secondo
-Agnello in crosta di sale ed erbe aromatiche con ratatouille di stagione

Dolce
-Bavarese di fragole con meringa e mousse di gianduia
Caffè e acqua
€ 40 a persona