Rosso Salvan

Rosso Salvan Rosso Salvan pomodoro � da balcone l’eccellenza del sapore nella bellezza di un fiore. Ricette �

“Leggermente” in ritardo ma eccoci al nostro appuntamento settimanale con una sana e rinfrescante Insalata estiva medite...
09/07/2026

“Leggermente” in ritardo ma eccoci al nostro appuntamento settimanale con una sana e rinfrescante Insalata estiva mediterranea
Ingredienti (per 2 persone)
250 g di 🍅 pomodori Rosso Salvan
1 cetriolo
150 g di mozzarella (oppure una burratina piccola)
100 g di ceci già cotti
Una manciata di rucola o lattughino
Basilico fresco
Olive nere o taggiasche (facoltative)
Olio extravergine d’oliva
Sale
Origano
Succo di mezzo limone (facoltativo)
Preparazione
Lava e taglia a metà i 🍅 pomodori .
Affetta il cetriolo a rondelle sottili.
Scola i ceci e la mozzarella.
Riunisci tutto in una ciotola con la rucola.
Aggiungi il basilico spezzettato e, se ti piacciono, qualche oliva.
Condisci con olio extravergine, un pizzico di sale, origano e qualche goccia di succo di limone.
Per renderla ancora più completa
Puoi aggiungere uno di questi ingredienti:
tonno al naturale;
petto di pollo grigliato a dadini;
feta sbriciolata;
avocado maturo;
qualche fetta di pane integrale tostato.
È un piatto leggero ma saziante, ricco di fibre, proteine e grassi buoni.Buon Appetito e buon caldo a tutti 💖👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Eccoci al nostro appuntamento settimanale visto il cambio di temperature per la nostra regione e visto che in montagna s...
01/07/2026

Eccoci al nostro appuntamento settimanale visto il cambio di temperature per la nostra regione e visto che in montagna si trovano i primi porcini, niente di meglio che accostarli alle nostre perle di Oro Rosso Salvan 😊👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳💖💖💖💖💖. Pasta con Rosso Salvan e funghi porcini
Ingredienti per 2 persone
180–200 g di pasta
250 g di pomodori datterini
250 g di funghi porcini o misti
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo fresco
Facoltativo: peperoncino, parmigiano o pecorino
Procedimento
Lava i pomodori e tagliali a metà. Pulisci i funghi e affettali.
In una padella larga metti olio, aglio e, se ti piace, un po’ di peperoncino. Fai insaporire piano, poi aggiungi i funghi. Cuocili a fuoco medio-alto per 7–8 minuti, finché perdono l’acqua e si rosolano un po’.
Aggiungi i pomodori 🍅 Rosso Salvan, sala leggermente e lascia cuocere altri 8–10 minuti. Devono ammorbidirsi ma restare un po’ dolci e freschi. Se il sugo si asciuga troppo, aggiungi un cucchiaio di acqua della pasta.
Cuoci la pasta al dente, scolala e saltala direttamente nella padella con il condimento. Completa con prezzemolo tritato, pepe e un filo d’olio a crudo.
Per una Variante più cremosa
quando salti la pasta, aggiungi un cucchiaio di ricotta, robiola o Philadelphia con un po’ di acqua di cottura. Viene una crema buonissima senza appesantire troppo.
Secondo me ci stanno benissimo tagliatelle, paccheri, mezze maniche o spaghetti. Buon appetito!!👨‍🍳💖

Buongiornooo amanti del Rosso Salvan, il gazpacho è una delle poche risposte sensate a una giornata torrida. 😄Eccoci al ...
24/06/2026

Buongiornooo amanti del Rosso Salvan, il gazpacho è una delle poche risposte sensate a una giornata torrida. 😄Eccoci al nostro appuntamento settimanale 900 g di pomodori 🍅 Rosso Salvan
1 cetriolo medio
½ peperone rosso
½ cipolla rossa piccola (facoltativa)
1 spicchio d’aglio piccolo
40 g di pane raffermo senza crosta
3 cucchiai di aceto di vino bianco o di sherry
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
50-100 ml di acqua fredda (se necessario)
Procedimento
Metti il pane in ammollo con un po’ d’acqua.
Lava i pomodori e tagliali a metà.
Pela il cetriolo e taglialo a pezzi. Unisci nel frullatore pomodori , cetriolo, peperone, cipolla, aglio e pane strizzato.
Frulla fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi aceto, sale e olio a filo continuando a frullare. Se lo desideri molto vellutato, passalo attraverso un colino.
Lascia riposare in frigorifero almeno 2 ore.
Come servirlo
Con cubetti di cetriolo, peperone e pomodori.
Con crostini tostati.
Con qualche foglia di basilico o menta.
Con un filo d’olio extravergine all’ultimo momento. Ti consiglio di incidere leggermente i pomodori, sbollentarli 30 secondi e spellarli: il gazpacho verrà più liscio e delicato.
Un piccolo trucco
Con il Rosso Salvan il gazpacho è naturalmente più dolce. Se ti piace il contrasto tipico spagnolo, aumenta leggermente l’aceto (fino a 4 cucchiai) e aggiungi un pizzico generoso di sale.
Servilo freddissimo: dieci minuti in freezer prima di portarlo in tavola fanno una differenza enorme. Buon pranzo! 🍅

Buonasera in ritardo di un giorno ma il nostro Cardiochef arriva con la sua ricetta settimanale, buona e salutare ricca ...
17/06/2026

Buonasera in ritardo di un giorno ma il nostro Cardiochef arriva con la sua ricetta settimanale, buona e salutare ricca di omega 3 con un pesce di stagione, facile da farsi. Rana pescatrice con Pomodoro 🍅 Oro Rosso Salvan
Ingredienti per 4 persone
800 g di rana pescatrice/coda di rospo a tranci o bocconcini
500 g di 🍅 pomodoro Rosso Salvan
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Prezzemolo fresco
Sale
Pepe
Mezzo bicchiere di vino bianco
Olive taggiasche o capperi, facoltativi
Procedimento
Lavate le perle di Rosso Salvan e tagliale a metà. In una padella mettete olio extravergine e uno spicchio d’aglio schiacciato. Fate insaporire per un minuto.
Aggiungi i pomodori 🍅 Rosso Salvan un pizzico di sale e cuocete per 8-10 minuti, finché rilasciano un bel sughetto. Se volete, aggiungete qualche oliva o cappero.
Unite la rana pescatrice. Sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare. Poi coprite con il coperchio e cuocete a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti, girando delicatamente i pezzi una volta.
Quando il pesce è tenero e il sugo si è leggermente ristretto, spegnete. Aggiungi pepe, prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio a crudo. CONSIGLIO: La rana pescatrice è carnosa e delicata: non cuocerla troppo, altrimenti diventa stopposa. È ottima con pane tostato, patate lesse oppure cous cous. Alla prossima eee Buon Appetito ❤️👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

Buonasera a tutti qualcuno chiedeva: Perché preferire Il Pomodoro 🍅 Oro Rosso Salvan? Noi abbiamo girato la domanda al n...
11/06/2026

Buonasera a tutti qualcuno chiedeva: Perché preferire Il Pomodoro 🍅 Oro Rosso Salvan? Noi abbiamo girato la domanda al nostro Cardiochef che ci elenca tutte le proprietà benefiche e perché prediligerlo. Alto contenuto di Licopene, potente antiossidante associato alla protezione cellulare e cardiovascolare.
Vitamina C, utile per il sistema immunitario.
Ricco di Potassio, importante per la funzione muscolare e la regolazione della pressione arteriosa.
Folati e vitamina K, coinvolti in numerosi processi metabolici.
Basso contenuto calorico (circa 17-20 kcal per 100 g) e alta percentuale di acqua, utile per idratazione e diete leggere.
Benefici per la salute
Azione antiossidante contro i radicali liberi.
Supporto alla salute cardiovascolare.
Contributo all’idratazione.
Apporto di fibre che favoriscono la regolarità intestinale.
Presenza di composti bioattivi studiati per il loro potenziale effetto protettivo sull’organismo.

Buonaseraaaa , come dite?? È tardi?? Non è mai troppo tardi per la ricettina del martedì sera con le Perle di Oro Rosso ...
09/06/2026

Buonaseraaaa , come dite?? È tardi?? Non è mai troppo tardi per la ricettina del martedì sera con le Perle di Oro Rosso Salvan. Questa sera vi do la ricetta della Salsa dell’Oro Rosso. 500 g di pomodoro 🍅 Rosso Salvan
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
Sale q.b.
Qualche foglia di basilico fresco
Procedimento
Lava i Pomodori e tagliali a metà
In una padella, fai soffriggere leggermente l’aglio nell’olio.
Aggiungi i Pomodori e un pizzico di sale.
Cuoci a fuoco medio per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori si saranno ammorbiditi e avranno rilasciato il loro succo.
Elimina l’aglio.
Se preferisci una salsa liscia, frulla tutto con un mixer a immersione; altrimenti lasciala rustica.
Aggiungi il basilico spezzettato a mano negli ultimi minuti di cottura.
Per una salsa più concentrata
Dopo aver frullato, continua la cottura per altri 5-10 minuti a fuoco basso fino a raggiungere la densità desiderata.
Il pomodoro Rosso Salvan è naturalmente molto dolce, quindi normalmente non serve aggiungere zucchero per correggere l’acidità.
Buon Appetito dal vostro Cardiochef ❤️❤️

Rosso Salvan: il pomodoro dolce da balcone che porta sapore, colore e freschezza direttamente a casa tua. Basta saper gu...
06/06/2026

Rosso Salvan: il pomodoro dolce da balcone che porta sapore, colore e freschezza direttamente a casa tua. Basta saper guardare con gli occhi del Cuore. Buon fine settimana 🤗🤗💖❤️

Buon 2 Giugno amici, oggi ho preparato una ricetta con i colori della bandiera Italiana. 🇮🇹 Uno dei piatti della festa: ...
02/06/2026

Buon 2 Giugno amici, oggi ho preparato una ricetta con i colori della bandiera Italiana. 🇮🇹 Uno dei piatti della festa: Gnocchi, Pomodori Rossi Salvan e Basilico fresco. 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳💖 500 g gnocchi di patate
400 g 🍅 pomodori 🍅 Rosso Salvan
1 spicchio d’aglio. olio extravergine d’oliva
basilico fresco
sale e pepe
burrata o mozzarella a pezzetti
parmigiano, facoltativo.
Procedimento
1. Lavate i pomodori 🍅 e tagliali a metà.
2. In padella fai scaldare olio e aglio. Quando profuma, aggiungi le Perle 🍅 .
3. Sala, pepa e cuoci a fuoco medio per circa 8-10 minuti, finché diventano morbidi ma non disfatti.
4. Cuoci gli gnocchi in acqua salata. Appena salgono a galla, scolali con una schiumarola.
5. Saltali direttamente nella padella con i pomodori 🍅 Rosso Salvan, aggiungendo un goccio di acqua di cottura.
6. Spegni il fuoco e aggiungi basilico e burrata/mozzarella.
7. Servi subito, con un filo d’olio a crudo. E come di consueto:Buon Appetito 💖

Buonasera amici del Rosso Salvan il nostro testimonial Il Cardiochef Franco Ruggero, domani con il Dott. Terranova e con...
29/05/2026

Buonasera amici del Rosso Salvan il nostro testimonial Il Cardiochef Franco Ruggero, domani con il Dott. Terranova e con Sara Cescon, in scena nella prestigiosissima Welness Arena presso Rimini Welness. 💖💖💖💖💖💖💖💖

Pensavate mi fossi dimenticato?? Ma va là buonasera in ritardo ma arrivo. Arrivano i giorni caldi e, con loro, scompare ...
26/05/2026

Pensavate mi fossi dimenticato?? Ma va là buonasera in ritardo ma arrivo. Arrivano i giorni caldi e, con loro, scompare la voglia di stare ai fornelli per tanto tempo. Nessun problema, ci pensiamo noi del Rosso Salvan proponendovi una buonissima pasta fredda! Noi questa ricetta ve la proponiamo in una versione golosa e colorata a base di verdure stagionali: peperoni, melanzane, zucchine e 🍅 pomodori Rosso Salvan. Se desiderate potete arricchire la pasta con olive taggiasche, origano secco, mandorle a lamelle e cipolla di Tropea fresca. Oppure potete cimentarvi con la variante alla crudaiola: realizzata, appunto, a crudo, e senza bisogno di accendere i fornelli. 300gr di Pasta corta
200gr di Verdure di stagione (peperoni, melanzane, zucchine e pomodori Rossi Salvan). 100 gr. di olive verdi e nere a rondelle
150gr di Mozzarella di bufala
1 mazzetto di Basilico fresco
q.b. di Capperi dissalati
q.b. di Parmigiano in scaglie
2 cucchiai di Olio extravergine d'oliva
Succo di 1 limone
1 spicchio di Aglio
q.b. Sale fino
q.b. Pepe nero. 1. Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione, fino a quando risulta al dente.
2. Nel frattempo, tagliare gli ortaggi a tocchetti, portandoli a cottura in una padella antiaderente con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio.
3. Scolare la pasta al dente e raffreddarla sotto acqua fredda corrente per fermare la cottura. Lasciala raffreddare completamente.
4. Tagliare la mozzarella di bufala a cubetti e in una ciotola grande, unire la pasta fredda, le verdure e la mozzarella di bufala. Successivamente, versare nella ciotola il parmigiano in scaglie, i capperi dissalati e una manciata generosa di basilico.
5. Condire l'insalata di pasta con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe, mescolando delicatamente per distribuire uniformemente il condimento.
6. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori. Ecco alcuni consigli per dare un “Di più “ alla vostra insalata di pasta:
Usa una pasta corta e robusta che trattenga bene il condimento, come penne, fusilli o farfalle.
Scolate la pasta bene al dente e passatela sotto l’acqua fredda così da fermare la cottura; in questo modo eviterete che diventi troppo molle una volta condita.
Tagliate gli ingredienti in pezzi di dimensioni simili per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Aggiungete le erbe aromatiche fresche, come basilico o prezzemolo, poco prima di servire per mantenere il loro aroma fresco e vivace. E buon appetito ❤️

Indirizzo

Via Degli Orti 267
Lusia
45020

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