Caseificio Antonio Garau dal 1880

31/03/2026

🥰

17/03/2026

Un grazie di cuore alle Sorelle Maddaloni😍

15/03/2026

Anche il 2026 si apre con prestigiosi riconoscimenti! ✨

Siamo felicissimi e orgogliosi di aver superato la selezione agli Italian Cheese Awards, entrando in semifinale tra i 100 migliori formaggi d’Italia.

Due dei nostri formaggi sono stati selezionati tra i 10 migliori d’Italia nelle rispettive categorie:

✨ Duca Nero al tartufo – categoria Aromatizzato (già pluripremiato tra i migliori formaggi al mondo nei più prestigiosi concorsi internazionali)
✨ Piccolo Giunco – categoria Fresco (già pluripremiato tra i migliori formaggi al mondo nei più prestigiosi concorsi internazionali e vincitore del 1° premio migliore d'Italia categoria fresco nel 2025)

Un risultato che ci riempie di soddisfazione e che premia il lavoro, la passione e la qualità che ogni giorno mettiamo nel nostro formaggio.

Un Grazie di cuore ai nostri collaboratori e ai clienti che ci sostengono e ci scelgono😍!

04/03/2026

🍀Un grazie speciale a Lady Radio, storica emittente toscana, per l’attenzione e la piacevole intervista.
💥Il pecorino: un’eccellenza che racconta l’arte del mangiar bene.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

14/02/2026

Orgogliosi di aver partecipato a Pitti Taste 2026,
la fiera di riferimento per le eccellenze italiane
Grazie a tutti coloro che sono passati a trovarci e hanno reso questa esperienza speciale ✨

04/02/2026

Dal 7 al 9 febbraio 2026, a Firenze, il gusto si fa racconto.

Saremo a Pitti Taste, nella cornice storica della Fortezza da Basso, per condividere una visione che nasce dal rispetto della materia, dalla cura dei gesti e dal tempo.

Un incontro tra tradizione e sensibilità contemporanea,
dove l’eccellenza non è mai dichiarata, ma riconosciuta.

Vi aspettiamo.

16/01/2026

14/01/2026

Il Giunco, giunto alla perfetta stagionatura, esprime tutta la sua complessità aromatica e la sua inconfondibile personalità.

Un’eccellenza riconosciuta a livello mondiale:
🥈 Medaglia d’Argento – World Cheese Awards 2024
⭐⭐ Due stelle al Great Taste Awards 2025, il più autorevole concorso mondiale di accreditamento per il food.
🥉 Medaglia di Bronzo – International Cheese & Dairy Awards 2025

Il formaggio che racconta territorio, maestria e tempo.

22/12/2025

🙏 Un grazie speciale

Un sentito grazie a L’Unione Sarda per aver raccontato e valorizzato il nostro percorso, la nostra storia e i risultati straordinari raggiunti nel 2025.

Un ringraziamento speciale a Severino Sirigu per l’attenzione, la professionalità e la sensibilità con cui ha dato voce al lavoro, alla passione e alla tradizione del nostro caseificio.

https://www.unionesarda.it/news-sardegna/provincia-cagliari/anno-doro-per-il-caseificio-garau-di-mandas-il-2025-si-chiude-con-25-premi-c3sc88qf

22/12/2025

🏆 L’eccellenza che conquista il mondo è a Cagliari! 🧀✨

La ricotta vincitrice dell' Oscar come Migliore d’Italia
e i formaggi tra i più premiati al mondo vi aspettano!

🌍 Anno 2025: 🥇 24 riconoscimenti mondiali - 1 Oscar Italiano
Un trionfo di gusto, qualità e tradizione che puoi assaporare dal vivo.

📍 Dove trovarci
A Mercato di San Benedetto
Piazza Nazzari – Cagliari

👉 Vieni a scoprire perché i nostri formaggi sono premiati in tutto il mondo.
💛 Il gusto che fa la differenza, ogni giorno.

19/12/2025

📍 Mandas – Saboris Antigus
📅 21 e 22 dicembre

Un viaggio tra gusto, cultura e passione, per scoprire da vicino i prodotti che hanno conquistato i riconoscimenti mondiali.

🧀🍷 Un’opportunità speciale per visitare le nostre antiche cantine, in uso dal 1880, dove la tradizione incontra l’eccellenza e il tempo racconta la nostra storia.

👉 Vi aspettiamo a Mandas il 21 e 22 dicembre

29/11/2025

Campioni del mondo… da gustare e regalare😊