Agnello di Sardegna IGP

01/09/2026

Incontri istituzionali di alto profilo al Fine Food Melbourne con il Presidente ICE Matteo Zoppas, l’Ambasciatore d’Italia in Australia Nicola Lerner e il Console di Melbourne Chiara Mauri.
Un confronto costruttivo che rafforza la presenza della nostra filiera nei mercati internazionali.
A margine degli incontri, la consegna della maschera del Mamutone, simbolo autentico della tradizione pastorale sarda, quale omaggio identitario e segno di riconoscenza verso le istituzioni italiane all’estero.

25/08/2026

🇮🇹🇦🇺 L’Agnello di Sardegna IGP porta la tradizione della carne ovina italiana in Australia

Dal 31 agosto al 3 settembre, la più importante filiera della carne ovina italiana sarà protagonista al Fine Food Australia di Melbourne, in una missione esplorativa con ICE – Agenzia per il Commercio Estero, per aprire nuove opportunità di mercato e dialogo internazionale.

L'Agnello di Sardegna IGP incarna qualità, tradizione e identità: valori che oggi attraversano l’oceano per essere presentati in uno dei contesti più dinamici e competitivi del settore food.

Le analisi di mercato mostrano come l’Australia, pur essendo un player consolidato nella produzione ovina, sia ricettiva verso prodotti autentici, esclusivi e fortemente identitari.

La nostra visione è chiara: crediamo nel valore di interpretare il prodotto nel rispetto delle sue origini, raccontandolo in modo autentico e coerente con il territorio da cui nasce.

Per questo investiamo nella diversificazione dei mercati e dell’offerta, costruendo relazioni che permettono al consumatore internazionale di conoscere l’Agnello di Sardegna IGP nella sua vera essenza.

15/08/2026

Buon Ferragosto a tutti🥂🥂
Oggi celebriamo le tradizioni che uniscono la Sardegna, il gusto autentico e la convivialità.
L’agnello allo spiedo, simbolo della nostra terra, racconta la passione e il lavoro di chi ogni giorno tutela la qualità e l’origine del prodotto.
Dal Consorzio Agnello di Sardegna IGP, un augurio sincero di serenità e buona tavola.

05/08/2026

Condividiamo l’intervista pubblicata da EFA News – Agenzia Europea di Informazione Agroalimentare, dedicata al nostro Direttore Alessandro Mazzette e al tema della sostenibilità del sistema zootecnico sardo.

Un ringraziamento alla redazione per l’attenzione riservata alla nostra filiera e al lavoro quotidiano di allevatori, tecnici e imprese che, con impegno e competenza, contribuiscono alla crescita del comparto ovino regionale e alla valorizzazione dell’IGP Agnello di Sardegna.

L’intervista offre una visione chiara sul percorso di innovazione, tracciabilità e responsabilità ambientale che caratterizza il nostro sistema produttivo, confermando il ruolo strategico della Sardegna nel panorama agroalimentare nazionale ed europeo.

Nel contesto dell’impatto ambientale generato dagli allevamenti e dalla produzione di carne, il sistema zootecnico della Sardegna rappresenta un modello che si distingue particolarmente per la sua sostenibilità. Ciò è reso possibile da diverse caratteristiche che permettono alla filiera di gara...

28/07/2026

**AVVISO**
In questi giorni abbiamo ricevuto numerose chiamate da parte degli allevatori che chiedono come mai quest’anno non sia arrivata la copia cartacea della lettera relativa al pagamento della quota 2026.
Si precisa che quest'anno la comunicazione è stata inviata esclusivamente tramite PEC, anche in considerazione delle numerose segnalazioni ricevute negli anni passati riguardo al servizio postale, che in diverse occasioni non ha recapitato le lettere ai destinatari.
Per chi avesse necessità della copia cartacea, è possibile richiederla direttamente ai nostri uffici ai numeri:
📞 078570435 – 078570051 – 3890159384

Grazie per l’attenzione e per la collaborazione.

25/07/2026

14/07/2026

La nuova EU Livestock Strategy rappresenta un segnale importante per tutto il comparto ovino e caprino europeo.
Per la prima volta, la Commissione Europea riconosce in modo esplicito che la zootecnia estensiva non è solo produzione alimentare, ma un presidio fondamentale per la gestione del territorio, la prevenzione degli incendi, la tutela della biodiversità e la vita delle aree rurali.
Come settore ovino accogliamo positivamente questo passo avanti: è un riconoscimento atteso da anni, che valorizza il lavoro quotidiano di migliaia di allevatori e delle loro famiglie, spesso in territori fragili e soggetti a spopolamento.
Ora la sfida è trasformare questa visione in misure concrete, capaci di garantire redditività, continuità aziendale e ricambio generazionale.
La pastorizia estensiva è parte della soluzione alle grandi sfide ambientali europee: sostenerla significa investire nel futuro dei territori.
Un segnale incoraggiante, che speriamo possa tradursi presto in politiche efficaci e durature

The new European Livestock Strategy places extensive grazing among the essential tools for protecting the territory, although the sector is demanding economic

02/07/2026

Il Distretto Sardegna Bio è stato selezionato tra le prime tre migliori iniziative europee dedicate allo sviluppo sostenibile delle filiere agroalimentari.
Come Agnello di Sardegna IGP, esprimiamo soddisfazione per questo riconoscimento che premia una visione condivisa: innovazione, qualità certificata, tutela del territorio e benessere animale.
Continuiamo a lavorare insieme per una Sardegna sempre più competitiva e sostenibile.

28/06/2026

🇮🇹🇺🇸 La Milia Srl porta l’Agnello di Sardegna IGP al Summer Fancy Food Show di New York, uno dei più importanti appuntamenti agroalimentari degli Stati Uniti.
Una partecipazione che non è solo vetrina, ma un segnale chiaro: è arrivato il momento di credere davvero nei mercati esteri.
Le carni sarde possiedono tutte le caratteristiche richieste dal mercato statunitense: qualità certificata, tracciabilità, sostenibilità, benessere animale, legame con il territorio.
Sono elementi che oggi rappresentano un vantaggio competitivo concreto e riconoscibile.Questa presenza a New York dimostra che le nostre aziende sono mature per compiere il salto internazionale, seguendo la strada già tracciata, nel secolo scorso, dai caseifici sardi che hanno portato il modello produttivo isolano nel mondo.
La filiera delle carni può fare lo stesso: serve visione, continuità e la volontà di crederci.Per la Sardegna, per i nostri allevatori, per il futuro dell’Agnello di Sardegna IGP, questa è un’opportunità da cogliere con determinazione.

19/06/2026

🇮🇹🚢 Il caro trasporti pesa sulla Sardegna. E pesa anche sulle nostre filiere.
Per il Consorzio Agnello di Sardegna IGP il tema dei collegamenti e dei costi logistici non è astratto: è una questione concreta, che incide ogni giorno sulla competitività delle nostre aziende.
👉 Oltre il 90% dell’Agnello di Sardegna IGP viene venduto fuori dall’Isola, raggiungendo i principali mercati nazionali ed europei.
Questo significa che ogni aumento dei costi di trasporto si traduce in un aggravio diretto per produttori, macelli, distributori e, alla fine, per i consumatori.
La Sardegna è una grande regione agroalimentare, ma resta un territorio insulare, che sostiene costi strutturali più alti rispetto al resto d’Italia.
Per questo riteniamo fondamentale che il tema del caro trasporti venga affrontato con misure stabili, efficaci e realmente compensative, capaci di tutelare:
- la competitività delle nostre imprese
- la continuità delle forniture
- la valorizzazione delle produzioni certificate
- il reddito delle famiglie che vivono di agricoltura e allevamento
Il nostro impegno è quello di garantire un prodotto autentico, tracciato, sostenibile, che rappresenta la storia e il lavoro di migliaia di allevatori sardi.
Ma per farlo servono condizioni di mercato eque, che non penalizzino chi produce qualità in un territorio periferico ma strategico per l’agroalimentare italiano.
L' Agnello di Sardegna IGP è un’identità che viaggia lontano, ma che ha bisogno di collegamenti giusti per continuare a crescere.