Terre dei Cavalieri

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Terre dei Cavalieri

A Heritage of Excellence

25/08/2026

🇮🇹 Lo sapevi? Le nostre viti si difendono dal sole con... l'argilla.

Il caolino riflette la luce e abbassa la temperatura delle foglie: un gesto naturale, non un trattamento chimico. Una delle piccole attenzioni quotidiane di Castello di Magione.

🇬🇧 Did you know? Our vines defend themselves from the sun with... clay.

Kaolin reflects light and cools the leaves down: a natural gesture, not a chemical treatment. One of the small daily attentions at Castello di Magione.

24/08/2026

🇮🇹 Buongiorno e bentornati a Rocca Bernarda. Siamo nel pieno della vendemmia: oggi raccogliamo l'ultimo appezzamento di Pinot Grigio.
Edoardo Caprara ci porta anche in cantina, dove l'uva vendemmiata a mano arriva nella zona di ricezione, viene ribaltata sul nastro trasportatore e da lì lavorata.

🇬🇧 Good morning, and welcome back to Rocca Bernarda. We're right in the middle of harvest, picking our last plot of Pinot Grigio today.
Edoardo Caprara also takes us into the cellar, where the hand-harvested grapes reach the reception area, get tipped onto the conveyor belt, and from there are processed.

18/08/2026

🇮🇹 Nel cuore dell'Asolano, i vigneti di Villa Giustiniani seguono il dolce pendio della collina, fra i boschi che danno a questo territorio il suo equilibrio.
La parte veneta di Terre dei Cavalieri.

🇬🇧 In the heart of the Asolano, Villa Giustiniani's vineyards follow the gentle slope of the hill, among the woods that give this land its balance.
The Veneto side of Terre dei Cavalieri.

16/08/2026

🇮🇹 Per proteggere le viti dalle alte temperature usiamo il caolino: un'argilla naturale che riflette i raggi del sole e riduce lo stress della pianta.
Un gesto semplice che racconta la nostra filosofia: innovare nel rispetto dell'ambiente, perché un grande vino nasce sempre da un grande vigneto.

🇬🇧 To protect the vines from extreme heat we use kaolin: a natural clay that reflects sunlight and reduces stress on the plant.
A simple gesture that speaks to our philosophy: innovating with respect for the environment, because a great wine is always born from a great vineyard.

11/08/2026

🇮🇹 I filari di Castello di Magione scendono dolcemente fino al Lago Trasimeno, con l'Isola Polvese all'orizzonte.
La vigna e l'acqua condividono lo stesso paesaggio da sempre — ed è questo equilibrio a fare il carattere dei nostri vini.

🇬🇧 The vineyard rows of Castello di Magione slope gently down to Lake Trasimeno, with Isola Polvese on the horizon.
Vines and water have shared this landscape for as long as anyone can remember — and that balance shapes the character of our wines.

07/08/2026

🇮🇹 Rocca Bernarda vista dall'alto: i terrazzamenti dei Colli Orientali, il casale, il castello fra i cipressi.
Qui nasce il Picolit — proprietà dell'Ordine di Malta, tenuta di Terre dei Cavalieri.

🇬🇧 Rocca Bernarda from above: the terraces of the Colli Orientali, the farmhouse, the castle among the cypress trees.
Home of Picolit — owned by the Order of Malta, one of the Terre dei Cavalieri estates.

04/08/2026

🇮🇹 Castello di Magione visto dall'alto. Le mura, il viale di cipressi, il borgo che lo circonda: mille anni di storia raccontati in un'unica inquadratura.
Qui l'Ordine di Malta è di casa da secoli.

🇬🇧 Castello di Magione from above. The walls, the cypress alley, the village around it: a thousand years of history in a single frame.
Here, the Order of Malta has been at home for centuries.

31/07/2026

🇮🇹 L'anno in vigna | Luglio

A luglio il lavoro è tutto sulla gestione della chioma: tenere la pianta in equilibrio, controllare la vegetazione, seguire il Glera mentre va verso la maturazione.
Si lavora con i sistemi Guyot e Sylvoz.

Fabio Morandin, direttore di Villa Giustiniani, nel Montello.

🇬🇧 The year in the vineyard | July

In July the work is all about the canopy: keeping the plant in balance, managing the vegetation, following the Glera as it ripens.
We work with the Guyot and Sylvoz systems.

Fabio Morandin, director of Villa Giustiniani, in the Montello.

29/07/2026

🇮🇹 L'anno in vigna | Luglio — Rocca Bernarda

A fine luglio si lavora il sottofila: si smuovono i primi centimetri di terreno.
Serve a due cose. Ad arieggiare le radici, così l'aria secca le infestanti che crescono sotto la fila. E a dare ossigeno alle viti, che le aiuta nell'ultimo periodo della maturazione.
Ce lo racconta Edoardo Caprara, direttore di Rocca Bernarda: proprietà dell'Ordine di Malta e tenuta di Terre dei Cavalieri.

🇬🇧 The year in the vineyard | July — Rocca Bernarda

At the end of July we work the soil under the row, loosening the top few centimetres.
It does two things. It lets air reach the roots, so the air dries out the weeds growing under the row. And it gives oxygen to the vines, which helps them through the last stretch of ripening.
Edoardo Caprara, director of Rocca Bernarda — owned by the Order of Malta and one of the Terre dei Cavalieri estates.

28/07/2026

🇮🇹 Edoardo Caprara, direttore di Rocca Bernarda, ci accoglie nei Colli Orientali del Friuli, dove i vigneti sono coltivati a terrazze.
Qui il suolo si chiama Ponca: marne e arenarie friabili, che si spezzano a strati.
È da questa terra che il Friulano e il Sauvignon prendono la loro mineralità e sapidità.
Rocca Bernarda è proprietà dell'Ordine di Malta e tenuta di Terre dei Cavalieri.

🇬🇧 Edoardo Caprara, director of Rocca Bernarda, welcomes us to the Colli Orientali del Friuli, where the vineyards are planted on terraces.
Here the soil is called Ponca: crumbly marl and sandstone that breaks apart in layers.
It is from this land that our Friulano and Sauvignon take their minerality and sapidity.
Rocca Bernarda is owned by the Order of Malta and is one of the Terre dei Cavalieri estates.

Indirizzo

Magione

Sito Web

https://www.terredeicavalieri.it/

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