La nostra azienda è nata nei primi del '900, come fattoria situata nella proprietà della casata dei Colonna. Il capostipite della famiglia, nonno Croci, vi lavorava come mezzadro, ma ne diventarne proprietario in seguito alla riforma fondiaria del 1953. Ancora oggi l’azienda è curata dalla famiglia Croci composta dal babbo Ovidio (Viddio), dalla mamma Patrizia (Trizzia) ed i figli, Michela, Simona
e Federico. Da alcuni anni la famiglia si è allargata con l'arrivo di Moreno e maddalena (zia Pippi) ed i due piccoli di casa: Elia e Gaia
Nel 1998 nasce la voglia di aprire la nostra azienda e la nostra casa ai viaggiatori. Così abbiamo ristrutturato un vecchio annesso agricolo, per creare un piccolo, ma accogliente agriturismo, composto da 4 spaziose camere dotate di servizio ed un ampio salotto dove poter conversare ed oziare. Nella casa padronale troviamo invece la sala pranzo, dove vengono serviti la colazione e la cena. Le nostre pietanze riportano sulla tavola tutti i sapori la tradizione della cucina maremmana più autentica. Le materie prime che utilizziamo sono BIOLOGICHE ed a KM 0, perché interamente prodotte in azienda: frutta e verdure del nostro orto, vino del nostro vigneto (D.O.C.G. Morellino di Scansano), olio dei nostri olivi, formaggi delle nostre pecore e miele delle nostre api. La nostra cucina offre quindi i piatti tipici maremmani cucinati da Patrizia, che vengono gustati nell'allegra compagnia della famiglia e degli altri ospiti. Il soggiorno presso il nostro agriturismo costituisce un’ottima occasione per scoprire la Toscana più suggestiva dal mare dell’Argentario al Parco Naturale della Maremma, dalle Terme di Saturnia al Monte Amiata, fino ai piccoli centri medioevali ed alle numerose necropoli etrusche immerse nella macchia mediterranea.
