Fattoria GRECO

17/06/2026

Parliamo di agricoltura e di un importante riconoscimento che il ministero ha assegnato al grano antico Rosìa che si coltiva a Maierato, nel Vibonese. Il cereale è stato infatti inserito tra le varietà italiane da conservazione: un passaggio fondamentale per la tutela di filiera...

15/06/2026

26/04/2026

C’è qualcosa di magico nel vedere le mani dei bambini affondare nella farina. 🌾✨

Il 25 aprile, in occasione dell’evento "Mani in Pasta", abbiamo portato il profumo del nostro grano antico Rosia tra le colline del Frantoio Mafrica. È stato un onore collaborare con una realtà che condivide i nostri stessi valori: il rispetto per la terra e la voglia di tramandare le tradizioni alle nuove generazioni.

Vedere il nostro grano trasformarsi in gioia e condivisione è la soddisfazione più grande. Grazie di cuore al Frantoio Mafrica per l'invito e a tutte le famiglie che hanno reso questa giornata speciale. 🥖💚

25/04/2026

19/04/2026

Olio e farina nella tradizione biblica non erano solo cibo, ma benedizione alleanza e vita.
Siamo felici di aver condiviso questo valore oggi, in una cornice d'eccezione. Grazie di cuore al Frantoio Mafrica per l'invito e per averci accolti in questa splendida vetrina dedicata alla qualità e alla tradizione."

13/03/2026

🌾✨ Giornata straordinaria per Fattoria Greco! ✨🌾

Abbiamo avuto il piacere di partecipare come partner al IV Concorso Enogastronomico Nazionale di Cucina organizzato dall’ Istituto d'Istruzione Superiore Tropea P.Galluppi! 👨‍🍳💛

Un ringraziamento speciale al Dirigente Scolastico Prof. Nicolantonio Cutuli 🙌, una persona dinamica e sempre disponibile, capace di trasmettere entusiasmo e creare opportunità concrete per gli studenti. La sua visione di scuola è davvero ispiratrice.

Per noi è stato un vero piacere contribuire portando il lavoro della nostra azienda: farine da grani antichi, frutto di un’agricoltura che custodisce biodiversità 🌱, territorio e qualità delle materie prime 🌾🥖.

Sono inoltre grato per l’invito ricevuto a far parte della giuria come critico enogastronomico. Da agronomo, credo profondamente nei principi della Carta Universale dell’Agronomo: prendersi cura della terra, del suolo e della biodiversità significa valorizzare il cibo e costruire un futuro sostenibile 🌍💚.

👏 Complimenti al Dirigente, ai docenti, agli studenti e al moderatore Prof. Nicola Rombolà
ieri abbiamo visto passione, talento e tanta voglia di costruire il futuro dell’enogastronomia italiana!

24/02/2026

19/12/2025

30/11/2025

Quando la Farina Rosìa incontra una manciata di bieta appena raccolta dall'orto, il risultato è l'unica cosa di cui hai bisogno per una buona domenica.