17/08/2026
Pochi ingredienti, nessun forno, risultato garantito.
Gli involtini di zucchine con iltonno Qualità Premium Sardanelli sono l'antipasto estivo che fa sempre colpo.
Ingredienti per 4 persone:
2 lattine da 160g di ilTonno Trancio Intero all’olio d’oliva Qualità Premium Sardanelli
2 zucchine grandi
150 g di formaggio spalmabile
Sale q.b.
Pepe q.b.
Procedimento:
Lava le zucchine, elimina le estremità e tagliale a fette sottili nel senso della lunghezza.
Scalda una griglia o una padella antiaderente, ungila leggermente e griglia le fette di zucchina su entrambi i lati, finché risultano morbide e leggermente dorate. Poi lasciale raffreddare.
Scola bene il tonno, conservando l’olio per il condimento finale, e sminuzzalo con una forchetta.
In una ciotola lavora il formaggio spalmabile fino a renderlo cremoso, poi unisci il tonno e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Distribuisci un po’ di crema su ogni fetta di zucchina, arrotola formando degli involtini e sistemali su un piatto da portata.
Completa con un filo dell’olio del tonno, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Lascia riposare in frigorifero per 15-20 minuti prima di servire, così gli involtini saranno più compatti e saporiti.
Salvala subito. 🔖
