Cantina Vikevike

Cantina Vikevike Terra, Uva e Mani Mi chiamo Simone Sedilesu, ho 30anni e faccio l'enologo.

Ho chiamato la mia azienda VIKEVIKE ( nel mio sardo tipica esclamazione di stupore) che in italiano significa "guarda guarda!". Lavoro 2,5 ettari di vigneti vitati a cannonau in purezza, tutti situati nell'agro di Mamoiada. La mia filosofia produttiva è incentrata sul territorio, nel rispetto ambientale e delle tradizioni. Il vino lo faccio in vigna, in cantina solo uva, un pò di solfiti e molta a

ttenzione così da mantenere intatto il carattere proprio del vino di Mamoiada che lascio libero di esprimersi per stupirmi ad ogni assaggio.

Indirizzo

Via Marsala 19-21
Mamoiada
08024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 13:00

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