Spadafora 1915

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Spadafora 1915 La famiglia Spadafora, vanta una tradizione secolare nel settore enologico, sono quattro le generazio

13/10/2026

🍇 L’ultima giornata di vendemmia.

Ogni vendemmia è fatta di terra, attese, fatica e soddisfazioni. Ma soprattutto, è fatta di persone.

Di mani che lavorano, di competenze che si incontrano, di impegno quotidiano e di passione condivisa.

Oggi si chiude un altro capitolo importante per Spadafora 1915. E se c’è una cosa che questa vendemmia ci ricorda, è che dietro ogni grappolo raccolto e ogni futuro calice di vino c’è il contributo prezioso di una squadra.

Grazie a tutti i nostri collaboratori, a chi ha lavorato in vigna e a chi ha contribuito, con dedizione e professionalità, a rendere possibile questo percorso.

Le radici sono nella nostra terra. La forza è nelle persone che ogni giorno la vivono insieme a noi.

Ora il lavoro continua in cantina. E una nuova storia comincia a prendere forma. 🍷

🍇 La Sagra dell’Uva e del Vino DOC torna a Cosenza e Donnici. E noi ci saremo!Un appuntamento che celebra il vino, l’uva...
06/10/2026

🍇 La Sagra dell’Uva e del Vino DOC torna a Cosenza e Donnici. E noi ci saremo!

Un appuntamento che celebra il vino, l’uva e un territorio dove la viticoltura è parte della storia e dell’identità.

Spadafora 1915 sarà presente in entrambe le tappe:

📍 Cosenza — 6, 7 e 8 ottobre
📍 Donnici — 9, 10 e 11 ottobre

Sei giorni tra degustazioni, incontri, tradizione e convivialità, per vivere il territorio attraverso il vino e scoprire le realtà che lo rappresentano.

Noi porteremo i nostri vini, la nostra storia e, come sempre, la nostra voglia di condividere la Calabria attraverso ogni calice. 🍷

Ci aspettiamo!

🍇 Domani Vi aspettiamo, per una anteprima cittadina della nostra storica Sagra dell'Uva e del Vino di Donnici.📅 Martedì ...
05/10/2026

🍇 Domani Vi aspettiamo, per una anteprima cittadina della nostra storica Sagra dell'Uva e del Vino di Donnici.

📅 Martedì 6 ottobre, dalle ore 19:00 saremo presso la Salumeria Occhiuto, in Piazza T. Ortale a Cosenza, con i nostri vini Spadafora 1915.

Ad aspettarvi ci sarà un calice di benvenuto e la degustazione libera dei nostri vini, da accompagnare alle specialità della salumeria.

Una serata per stare insieme, assaggiare, conoscere i nostri vini e condividere il piacere della tavola.

🍷 Vi aspettiamo domani, a partire dalle 19:00!

🍷 Lo sappiamo… non vedete l’ora!E sappiamo anche che, con la vendemmia ancora in corso, la curiosità cresce.Ma per il no...
02/10/2026

🍷 Lo sappiamo… non vedete l’ora!

E sappiamo anche che, con la vendemmia ancora in corso, la curiosità cresce.

Ma per il nostro Novello bisognerà aspettare ancora un po’.

🍇 C’è ancora un mese davanti a noi, fatto di lavoro, attesa e trasformazione. Il vino sta prendendo forma e noi aspettiamo il momento giusto per farvelo scoprire.

📅 Dal 1° novembre il nostro Novello sarà disponibile.

Manca poco. Ma, si sa, le cose buone hanno bisogno del loro tempo. 🍷

29/09/2026

🍇 Ci sono attimi che raccontano più di mille parole.
Le mani nella terra.
I grappoli tra le mani.
Il ritmo della vendemmia.
È qui che senti davvero da dove veniamo.
Ma ogni raccolto non è solo memoria: è anche visione.
Perché avere radici significa conoscere la propria terra.
Avere visione significa continuare a immaginare dove può portarci.
Spadafora 1915. Radici profonde. Sguardo al futuro. 🍷

25/09/2026

Prima di tutto viene la terra.
Perché è da lì che parte tutto.
Dal rispetto dei tempi della natura, dalla cura quotidiana, dalle mani che lavorano, dal sole, dal vento, dalla pioggia.
Questo lavoro non si improvvisa.
Si impara con il tempo.
Si tramanda.
Si vive ogni giorno.
Prendersi cura della terra significa prendersi cura anche del futuro.
Perché quello che facciamo oggi, lo troveremo domani.
È una responsabilità.
Ma è anche la parte più bella del nostro lavoro.
È così che lavoriamo ogni giorno in Spadafora 1915.
Con rispetto.
Con pazienza.
Con cura. 🌿
​

In vigna, la fretta non serve.Si osserva, si aspetta, si sceglie il momento giusto. Perché ogni vendemmia è diversa e og...
22/09/2026

In vigna, la fretta non serve.

Si osserva, si aspetta, si sceglie il momento giusto. Perché ogni vendemmia è diversa e ogni annata porta con sé condizioni, profumi e caratteristiche che meritano di essere rispettate.

La qualità nasce anche da questo: dalla capacità di aspettare il momento giusto e di lasciare che la terra faccia il suo lavoro.

Noi ci mettiamo esperienza, cura e passione.

Il resto lo racconta il vino. 🍷

22/09/2026

🍇 Dalla vigna alla cantina: la lavorazione del Pecorello

Dopo la raccolta, inizia una fase altrettanto importante: quella in cantina.

Le uve Pecorello, raccolte nel momento giusto della maturazione, vengono conferite e lavorate con cura, preservando la qualità e le caratteristiche che la terra di Calabria riesce a esprimere.

Ogni passaggio conta: dalla selezione delle uve alla pressatura, fino alla trasformazione del mosto.

È qui che il lavoro in vigna incontra la tecnica, e che un’annata comincia a prendere forma.

Per noi fare vino significa accompagnare l’uva nel suo percorso, con rispetto, attenzione e la consapevolezza che la qualità nasce molto prima della bottiglia.

🌿 Pandosia nasce dal Pecorello e racconta, calice dopo calice, il carattere del nostro territorio.

Indirizzo

Z. I. Piano Lago 18
Mangone
87050

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

390984969080

Sito Web

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