26/08/2026
La dieta chetogenica non coincide semplicemente con il dimagrimento.
Quando si parla di chetosi, si fa riferimento a un vero e proprio adattamento metabolico, in cui l'organismo utilizza prevalentemente grassi e corpi chetonici come fonte di energia.
La perdita di peso può essere uno degli effetti del percorso, ma non è ciò che definisce la chetosi.
Comprendere questi meccanismi aiuta a seguire il protocollo con maggiore consapevolezza e a guardare oltre il semplice numero sulla bilancia.
Per questo è fondamentale intraprendere un percorso personalizzato insieme a un professionista della nutrizione.👩⚕️
