Scaravelli:Forneria

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Mantova, Lombardia
Scaravelli:Forneria

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: Bottega di specialità artigianali mantovane sia dolci che salate
: Bakery shop with homemade sweet and savory mantuas specialties

14/10/2026

I dolci della tradizione mantovana sono i protagonisti di "Sbrisolona & Co.", il festival in scena questo fine settimana nel centro storico di Mantova. Già cuore della nostra produzione artigianale quotidiana, le torte tipiche locali saranno le regine indiscusse dei prossimi giorni: osservatele prendere forma nel nostro Laboratorio a vista e preparatevi ad assaggiarle appena sfornate, oppure scegliete di portarle a casa con voi come squisito souvenir di una visita in città! La Sbrisolona, la Torta delle Rose, la Torta di Tagliatelle, l'Elvezia, la Torta Greca, l'Anello di Monaco e tutte le altre specialità tradizionali mantovane vi aspettano da Scaravelli:Forneria.

Traditional Mantuan pastries take the stage at "Sbrisolona & Co.," the festival running this weekend in Mantua's historic center. Already the heart of our daily artisanal production, these signature local cakes will be the stars of the upcoming days: watch them taking shape in our open Laboratorio and get ready to taste them freshly baked or take them home as a delicious souvenir of your visit to the city!
Sbrisolona, Torta delle Rose, Torta di Tagliatelle, Elvezia, Torta Greca, Anello di Monaco and all the other traditional mantuan specialties await you at Scaravelli:Forneria.

11/10/2026

La nostra vetrina sotto i Portici Broletto racconta il lato più colorato della tradizione locale, la tipicità dai toni e dal sapore più vivaci in assoluto: immergetevi con noi nel curioso mondo delle mostarde mantovane, una specialità nata per accompagnare con le sue note leggermente piccanti formaggi stagionati e salumi locali, bolliti e arrosti.

La vera tradizione mantovana, in tutte le sue sfumature, vi aspetta da Scaravelli:Forneria, una bottega di tipicità artigianali nel cuore di Mantova.

Our shop window beneath the Portici Broletto showcases the most colorful side of local tradition, a specialty with exceptionally vibrant flavors and colors: join us and discover the special world of mantuan chutney, a delicacy created to pair its mildly spicy notes with aged cheeses, local cured meats, boiled meats and roasts.

The authentic mantuan tradition, in all its nuances, awaits you at Scaravelli:Forneria, a shop dedicated to artisanal specialties right in the lively heart of Mantua.

05/10/2026

Quella dei tortelli di zucca è una tradizione tutta mantovana che, sul banco del nostro Laboratorio a vista, non smette mai di rifiorire. Artigiani esperti ed appassionati lavorano sottili veli di pasta fresca all'uovo fino a farla diventare lo scrigno di un ripieno dalla dolcezza irresistibile, fatto di zucca locale, noce moscata, mostarda homemade e amaretti. Il risultato è una specialità che non ha bisogno di presentazioni, ma solo di essere gustata!

La pasta fresca artigianale di Scaravelli:Forneria vi aspetta nella bottega sotto i Portici Broletto, a Mantova, o sul sito scaravelli.it/forneria/shop

The pumpkin tortelli one is a mantuan tradition that constantly comes to life on the counter of our open Laboratorio. Skilled and passionate artisans work delicate sheets of fresh egg pasta, transforming them into chests for an irresistibly sweet filling made of local pumpkin, nutmeg, homemade chutney and amaretti. The result is a specialty that needs no introduction, just to be savored!

The fresh pasta from Scaravelli:Forneria awaits you in our shop under the Portici Broletto in Mantua or online on scaravelli.it/forneria/shop.

01/10/2026

Se nel centro di Verona la bellezza è ovunque...facciamo in modo che lo sia anche la bontà!
Scaravelli:Forneria, con il suo punto vendita situato nel cuore di Via Mazzini, a pochi passi dall'Arena, è il luogo in cui scoprire ogni giorno il gusto autentico dello street food di qualità, tra pizze, focacce e panini farciti da assaporare mentre si passeggia per le vie della città.
Passate a trovarci!

If beauty is everywhere in the center of Verona, let’s make deliciousness be the same!
Scaravelli:Forneria, with its shop located in the heart of Via Mazzini, just few steps from the Arena, is the place where you can discover the authentic taste of quality street food every day, among pizzas, focaccias and stuffed sandwiches you can enjoy while strolling through the city streets.
Come visit us!

26/09/2026

Il weekend è fatto per passeggiare, per scoprire città di antica bellezza e per scoprirne i tanti tesori. Tra una visita e l'altre, è bene concedersi una pausa di gusto: lo street food artigianale di Scaravelli:Forneria è la perfetta idea di snack per accompagnarvi lungo le vie del centro di Mantova e di Verona.

Ecco dove trovarci:
📍Mantova: Portici Broletto n.28
📍Verona: Via Mazzini n.70C

Weekends are made for strolling, for visiting cities of timeless beauty and for discovering their many treasures. Between one visit and another, let's treat yourself to a delicious break: the artisanal street food from Scaravelli:Forneria is the perfect snack to accompany you as you explore the central streets of Mantua and Verona.

Find us in:
📍Mantova: Portici Broletto n.28
📍Verona: Via Mazzini n.70C

23/09/2026

Dal melone mantovano, assoluta eccellenza del territorio, nasce una mostarda leggermente piccante ma dall'anima dolce, realizzata secondo la tradizione locale e ideale da abbinare a bolliti, arrosti e formaggi stagionati.
La trovate disponibile, in edizione limitata, solo nel nostro punto vendita di Mantova.

Made from the mantuan melon, a true local specialty, here comes a lighlty spicy chutney with a sweet aim. Handmade according to local tradition, it is the perfect match for boiled meats, roasts and aged cheeses.
Find it available in a limited edition exclusively in our shop in Mantua.

20/09/2026

Una fornita bottega di specialità artigianali dolci e salate...ed il Laboratorio in cui vengono realizzate a mano e cucinate per voi: il mondo di Scaravelli:Forneria è concentrato in pochi metri, all'interno di organizzati e curati ambienti adiacenti tra loro.
Proprio qui, nel cuore pulsante di Mantova, prendono forma ogni giorno mille creazioni pronte a tentarvi: tipicità mantovane, prodotti da forno, pasta fresca, mostarde della tradizione e molte altre delizie aspettano solo di essere assaggiate!

A well-stocked shop offering artisanal sweet and savory specialties...alongside the open Laboratorio where they are handmade and cooked just for you: the whole world of Scaravelli:Forneria is concentrated in the heart of Mantua, within just a few meters.
Right here, a thousand creations take shape daily, ready to tempt you: traditional mantuan specialties, baked goods, fresh pasta, traditional mantuan chutney and many other delights are just waiting to be tasted!

17/09/2026

La pasta fresca della tradizione che nasce artigianalemnte sotto i centrali Portici Broletto: non c'è nulla di più mantovano!

Traditional fresh pasta handcrafted right beneath the central Portici Broletto: there's nothing more mantuan than this!

12/09/2026

Quello del Festivaletteratura è un weekend incredibile, in cui Mantova splende più bella che mai.
Godetevi i suoi scorci più suggestivi e le migliori ricettedella sua tradizione secolare gustando i nostri deliziosi primi piatti in barattolo, lo speciale formato take-away in cui vi proponiamo la nostra pasta fresca homemade.
Con i prodotti artigianali di Scaravelli:Forneria, la nostra città è bellissima...ma soprattutto buonissima!

Festivaletteratura weekend is an incredible time when Mantua shines more beautifully than ever.
Let's discover the city's most enchanting views and taste the best of its centuries-old culinary traditions by enjoying our delicious first courses served in jars, the special take-away format for our fresh, homemade pasta.
With all the handmade products from Scaravelli:Forneria, our city is beautiful... but above all, delicious!

10/09/2026

InLombardia, il brand ufficiale di promozione turistica di Regione Lombardia, fa tappa a Mantova ed invita a scoprire il gusto autentico dei nostri tortelli di zucca, simbolo della cucina e dell’artigianalità locale.

Ospite del Laboratorio di Scaravelli:Forneria, Rudy Zerbi ha il piacere di affiancare una delle nostre esperte sfogline e di toccare con mano una tra le specialità più antiche ed autentiche della nostra tradizione, assolutamente imperdibile per chi visita la nostra bella città!

Grazie a .official

Indirizzo

Portici Broletto 28
Mantua
46100

Telefono

+390376328141

Sito Web

https://www.scaravelli.it/forneria

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