Cantine Virgili

20/08/2025

Dalla cassetta all’appassimento, per questi splendidi grappoli di uva Chardonnay

18/07/2025

Ringraziamo la pagina “Lambrusco” per la pubblicazione🍷

Andrea e Paolo Virgili: due ruoli distinti, un’unica "Rays" *

La Virgili, cantina storica alle porte di Mantova città. Due fratelli, due personalità ed attitudini, entrambi portano avanti la continuità di un’attività familiare legata alla terra e al vino Lambrusco di Mantova che qui raggiunge l'apice in etichette già considerate un cult dagli amanti del nostro vino, come il Pjafoc e il Rays. (li trovi su lambrusco.com)

Paolo, nella foto a destra, è prevalentemente un riferimento per la parte agricola e produttiva, con una forte attenzione alla conduzione dei vigneti e alla qualità della trasformazione delle uve.

Andrea si concentra invece principalmente sugli aspetti gestionali e commerciali, spesso rappresentando la cantina nelle manifestazioni istituzionali ma soprattutto sul mercato.

Le loro strade si intrecciano nel lavoro quotidiano, contribuendo alla continuità e alla valorizzazione della storia e dell’identità stessa della cantina.

*(Rays sta per "Radice") Cantine Virgili

10/10/2024

Da venerdì 11 a domenica 13/10 vi aspettiamo alla decima edizione di Hostaria in piazza
Brà a Verona!🍷

PROGRAMMA E ORARI MANIFESTAZIONE:


Venerdì 11 Ottobre dalle 18.00 alle 23.00 [Chiusura casse 22.00]

Sabato 12 Ottobre dalle 11.00 alle 21.00 [Chiusura casse 20.00] + Dopo Festival Aperol Spritz dalle 21:00 alle 24:00

Domenica 13 Ottobre dalle 11.00 alle 20.00 [Chiusura casse 18.00]

TUTTI GLI EVENTI SONO AD ACCESSO LIBERO E COMPLETAMENTE GRATUITI

04/07/2024

Da sabato 6 a lunedì 8 luglio, nello straordinario scenario del lungolago Regina Adelaide di Garda (VR), si terrà l’evento di degustazione Street Wine Garda: l’occasione perfetta per gustare un momento di relax estivo, assaporando le eccellenze enogastronomiche della zona.
Vi aspettiamo!!🍷🍷🍷🍷🍷

17/06/2024

09/05/2024

Andrea Virgili, nominato “benemerito della viticoltura italiana” per la Lombardia.

Il Vintaly premia il Mantovano: Andrea Virgili, titolare della cantina Virgili, ha ricevuto il premio Angelo Betti. Il prestigioso riconoscimento dal 1973 ogni anno celebra i “benemeriti della viticoltura italiana”. Il premio viene, infatti, assegnato a venti personaggi, uno per ciascuna regione, che con la loro attività si sono particolarmente distinti nel sostenere il progresso del settore.

Un importante risultato di cui si è detto soddisfatto l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, che ha consegnato il premio a Verona: “La Lombardia quest’anno ha scelto di segnalare Andrea Virgili per essersi distinto, con la sua famiglia, nella conoscenza e promozione del territorio mantovano, oltre che per la capacità di innovare e trarre il meglio dal lambrusco, vitigno per eccellenza della nostra provincia. L’assegnazione del premio Angelo Betti ad Andrea Virgili – prosegue Beduschi – è un riconoscimento tangibile dell’eccellenza vitivinicola mantovana e del suo contributo al panorama enologico lombardo. Per questo la Lombardia ha scelto di segnalare l’impegno costante di una realtà che ha dimostrato una grande capacità di valorizzazione del settore, combinando la conoscenza del territorio con moderni approcci enologici, il tutto senza mai perdere di vista l’autenticità e l’identità del lambrusco, un vitigno che incarna l’anima della provincia di Mantova”.

Un premio, questo, che non celebra solo il successo di Andrea Virgili, ma che “rappresenta anche un omaggio al ricco patrimonio della nostra regione e al duro lavoro dei viticoltori che lo preservano e lo promuovono con passione e dedizione”, conclude Beduschi.
Monica Bottura

08/05/2024

CIBUS 2024 Parma dal 7 al 10 maggio 2024

SOLO IL MEGLIO DELL’AUTHENTIC ITALIAN FOOD&BEVERAGE IN UNA LOCATION UNICA: LA FOOD VALLEY

04/01/2024

Dicono di noi:

https://www.instagram.com/reel/C0yYbE2CzV1/?igshid=N2ZiNzVhMjY2OA==

13/12/2023

Buongiorno!!!

Avete già iniziato a consultare la Guida 2024? Sì?

Vi diamo qualche spunto di lettura! Iniziamo oggi a proporvi le Rose Oro, divise per provincia! 😎

Partiamo con Milano, Lecco e Mantova! 😍

05/12/2023

Prodotto con uve Ancelotta e Ruberti, “Inciostar” è un lambrusco IGT provincia di Mantova dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime intensi profumi di frutta rossa fresca come ciliegia e lampone, con una sfumatura di viola, mentre al palato è vivace ed effervescente con un gusto morbido e fruttato ben bilanciato da una leggera nota tannica.
Può essere bevuto come aperitivo o abbinato alla cucina tradizionale mantovana, come salumi, formaggi e primi piatti con sughi a base di pomodoro.
Temperatura di servizio: circa 8-10°C