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Lorenza's Tipp

Casa
Italia
Maranello
Lorenza's Tipp

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

22/08/2026

Tortiglioni di pasta di pane farcito con cipolle stufate, olive taggiasche, mozzarella e parmigiano... Semplici e veloci da fare... ottimo risultato...

14/07/2026

Chi ha detto che pollo e zucchine è monotono?... Polpette di macinato di pollo e tacchino, parmigiano,un uovo, prezzemolo e sale... grigliare delle zucchine piccole e farcirle per poi richiederle a portafoglio.. cottura in friggitrice ad aria..con il resto dell' impasto ho fatto micro polpettine.. sempre in friggitrice...facili, sane e veloci...

31/05/2026

Il profumo del pane fatto in casa...non ha rivali....

22/03/2026

Occorre una piccola modifica nei tempi di cottura ..ma per il resto, nulla da obbiettare... Ok...come prima volta più che soddisfatta...si può procedere ...

21/03/2026

Work in progress....

15/03/2026

Pochi ingredienti, un pó di tempo e di manualità e si può fare davvero la differenza...il profumo del pane caldo è imbattibile... Pagnotte fatte con farina di semola e farina normale, lievito, acqua e sale...

15/03/2026

Obbiettivo raggiunto... Pagnotte di semola e farina.. l' esperienza è sempre un tocco in più...

15/03/2026

Dopo 12 ore di lievitazione a bolle ci siamo..ed ora a nanna di nuovo...

07/03/2026

Era un pó di tempo che non li facevo..i miei mini bignè che domani mattina farcirò con crema pasticcera o crema di cioccolato.. alcuni hanno deciso di prendere posizioni e forme strane..non importa..significa che sono artigianali..

Indirizzo

Maranello
41053

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