16/07/2026
🌊 🐟 FESTIVAL DEL PESCE AZZURRO E DEL GARUM 🌊 🐟
📍 Maratea | 21 e 23 luglio 2026
Il GalPa La Cittadella del Sapere promuove la I Edizione del Festival del Pesce Azzurro e del Garum - Cibo senza frontiere: conoscersi attraverso i sapori, un evento dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale e gastronomico del Mediterraneo, del pesce azzurro e delle prospettive di sviluppo della Blue Economy.
Inserito nel cartellone di Marateale 2026, il Festival rappresenta un'importante occasione di confronto tra istituzioni, università, mondo della ricerca, operatori del comparto ittico e professionisti della gastronomia. Due giornate ricche di appuntamenti con convegni, show cooking, masterclass, degustazioni e momenti dedicati alla scoperta delle eccellenze del mare.
Parteciperanno autorevoli rappresentanti delle istituzioni, studiosi ed esperti di rilievo nazionale, insieme a docenti universitari, professionisti della gastronomia ed esponenti del mondo della pesca e della cooperazione. Ad arricchire il programma saranno inoltre gli ospiti d’onore Gioacchino Bonsignore, storico volto del TG5, e Federico Quaranta, giornalista e divulgatore della cultura enogastronomica e del territorio.
Nel corso della manifestazione sarà presentato il Progetto di Cooperazione Transnazionale "Cibo Senza Frontiere", iniziativa strategica promossa dal GALPA La Cittadella del Sapere per rafforzare la cooperazione tra territori, valorizzare il patrimonio agroalimentare e ittico e promuovere modelli di sviluppo sostenibile.
Un appuntamento che conferma l'impegno del GalPa La Cittadella del Sapere nel mettere in rete istituzioni, ricerca, imprese e territori, valorizzando il mare come risorsa economica, culturale e identitaria.
Vi aspettiamo!
GalPa - La Cittadella del Sapere Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste PN Feampa 2021-2027 Regione Basilicata
Associazione Imprese di pesca di Maratea
