Destillerie Unterthurner

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Destillerie Unterthurner Natürlich exzellent. Brände, Liköre, Gin & Rum
Naturalmente eccellente. Grappe, Liquori e digestivi

Unterthurner Privatbrennerei | Seit 1947 | Natürlich exzellent.
🍇Handwerk & Tradition: Seit über 70 Jahren in den Südtiroler Alpen – Qualität und authentischer Geschmack. 🥃🥃 Unsere Spezialitäten: Obstbrände, Grappa, Liköre, Gin – alles handgefertigt.
🏞 Erlebnis Unterthurner: Führungen und Verkostungen direkt in der Destillerie.
📍Enothek: Besuchen Sie unsere Enothek in Marling – Entdecken und Verkosten in stilvollem Ambiente.
🔗Mehr erfahren: www.unterthurner.it – Folgen Sie uns für Neuigkeiten und Angebote! Distilleria Privata Unterthurner | Dal 1947 | Naturalmente eccellente.
🍇 Artigianato e Tradizione: Da oltre 70 anni nelle Alpi dell'Alto Adige – Qualità e gusto autentico. 🥃🥃 Le nostre Specialità: Distillati di frutta, grappa, liquori, gin – tutto fatto a mano.
🏞 Esperienza Unterthurner: Visite guidate e degustazioni direttamente in distilleria.
📍 Enoteca: Visita la nostra enoteca a Marlengo – Scopri e degusta in un ambiente elegante.
🔗Scopri di più: www.unterthurner.it – Seguici per novità e offerte!

08/10/2026

Am Sonntag, 11. Oktober, zum Tag der offenen Brennereien, heißen wir euch herzlich bei uns in der Destillerie willkommen. Euch erwartet ein besonderer Tag mit Musik, Genuss und spannenden Einblicken. 🧡

Ab 19:00 Uhr wird es dann künstlerisch: Holger Theunert lädt bei uns zur Vernissage ein. Seine poetischen Werke bewegen sich zwischen Realismus und romantischem Surrealismus und eröffnen ganz eigene Blickwinkel auf die Wirklichkeit.

Für diesen besonderen Abend haben wir gemeinsam mit Holger eine Limited Edition unseres Waldlers gestaltet. Einen kleinen Einblick bekommt ihr schon im Video – offiziell enthüllt wird sie aber erst am Sonntag während der Vernissage.

Wir freuen uns auf euch! 🥃


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Domenica 11 ottobre, in occasione della Giornata delle distillerie aperte, vi diamo il benvenuto nella nostra distilleria. Vi aspetta una giornata speciale tra musica, gusto e interessanti scoperte. 🧡

Alle 19:00 l’artista Holger Theunert inaugurerà la sua mostra con una vernissage. Le sue opere poetiche si muovono tra realismo e surrealismo romantico.

Per questa serata speciale abbiamo creato insieme a Holger una Limited Edition del nostro Waldler. Nel video potete già dare una prima occhiata, ma sarà svelata ufficialmente solo domenica, durante la vernissage.

Vi aspettiamo! 🥃

Die Törgge­lezeit in Südtirol hat begonnen. 🍂 Wir möchten euch zwei unserer Favoriten für diese Jahreszeit empfehlen: un...
05/10/2026

Die Törgge­lezeit in Südtirol hat begonnen. 🍂

Wir möchten euch zwei unserer Favoriten für diese Jahreszeit empfehlen: unseren Kastanienlikör und den Tyrol 36 Riserva. Ob zu frisch gerösteten Kastanien oder als Begleiter zum traditionellen Törggelen-Menü – beide passen wunderbar zu den Aromen und der Stimmung dieser besonderen Jahreszeit.

Euer Gaumen wird es uns danken. 🥃

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La stagione del Törggelen in Alto Adige è iniziata. 🍂

Vogliamo consigliarvi due dei nostri preferiti per questo periodo dell’anno: il nostro Liquore di Castagne e il Tyrol 36 Riserva. Da gustare con le castagne appena arrostite o come accompagnamento ai piatti della tradizionale cucina del Törggelen – entrambi si abbinano alla perfezione ai sapori e all’atmosfera di questa stagione.

Il vostro palato vi ringrazierà. 🥃

Heute, am Tag der Großeltern, denken wir an die Generationen, die vor uns kamen und mit ihrem Handwerk, ihrer Leidenscha...
02/10/2026

Heute, am Tag der Großeltern, denken wir an die Generationen, die vor uns kamen und mit ihrem Handwerk, ihrer Leidenschaft und ihren Ideen den Grundstein für das gelegt haben, was Unterthurner heute ausmacht. 🧡

Unterthurner wird mittlerweile in dritter Generation geführt – heute von Stephan. Was über Generationen weitergegeben wird, sind nicht nur Erinnerungen, sondern auch Werte, Wissen und die Liebe zum Handwerk.

Unser Waldler erzählt genau diese Geschichte: 1976 von Alois Unterthurner entwickelt, ist der Waldhimbeergeist über die Jahre zu einem festen Bestandteil unserer Geschichte und zu einem echten Klassiker geworden. Heuer feiert der Waldler sogar sein 50-jähriges Jubiläum. ✨

Zum Jubiläum zeigt er sich in einem neuen Erscheinungsbild. Was bleibt, ist das, was ihn seit 50 Jahren ausmacht: seine Rezeptur, seine Qualität und sein unverwechselbarer Geschmack.

50 Jahre Waldler – von Generation zu Generation, von damals bis heute und weiter. 🥃

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Oggi, in occasione della Festa dei Nonni, pensiamo alle generazioni che ci hanno preceduto e che, con il loro lavoro, la loro passione e le loro idee, hanno posto le basi di ciò che Unterthurner rappresenta oggi. 🧡

Oggi Unterthurner è guidata dalla terza generazione, con Stephan.
Ciò che viene tramandato di generazione in generazione non sono solo ricordi, ma anche valori, conoscenze e l’amore per il mestiere.

Il nostro Waldler racconta proprio questa storia: creato nel 1976 da Alois Unterthurner, questo spirito di lampone è diventato negli anni una parte importante della nostra storia e un vero classico. Quest’anno il Waldler festeggia addirittura 50 anni. ✨

Per il suo anniversario si presenta nella nuova confezione celebrativa. Ciò che rimane invariato è ciò che lo contraddistingue da 50 anni: la sua ricetta, la sua qualità e il suo gusto inconfondibile.

50 anni di Waldler – di generazione in generazione, da allora a oggi e verso il futuro. 🥃

Sommer, Sonne und 6PM. ☀️🥂Drei Sorten, drei unterschiedliche Vibes – und wahrscheinlich ein klarer Favorit. Ob fruchtig ...
27/09/2026

Sommer, Sonne und 6PM. ☀️🥂
Drei Sorten, drei unterschiedliche Vibes – und wahrscheinlich ein klarer Favorit. Ob fruchtig mit 6PM Fruity, angenehm herb mit 6PM Bitter oder erfrischend leicht mit 6PM Fresh: Jeder Aperitivo hat diesen Sommer ein bisschen anders geschmeckt. ✨

Jetzt seid ihr dran: Welcher 6PM war euer Sommer-Favorit?
Schreibt’s uns in die Kommentare! 🥂

Cheers to 6PM & summer memories. ✨

Estate, sole e 6PM. ☀️🥂
Tre gusti, tre vibe diverse – e probabilmente anche un preferito. Fruttato con 6PM Fruity, piacevolmente amaro con 6PM Bitter o fresco e leggero con 6PM Fresh: ogni aperitivo ha dato all’estate un sapore un po’ diverso. ✨

Ora tocca a voi: qual è stato il vostro 6PM preferito dell’estate?
Scrivetecelo nei commenti! 🥂

Cheers to 6PM & summer memories. ✨

50 Jahre WALDLER. Das muss gefeiert werden! 🥂Unsere WALDLER 50 Jubiläumsedition wartet darauf, entdeckt zu werden. ✨Wars...
21/09/2026

50 Jahre WALDLER. Das muss gefeiert werden! 🥂
Unsere WALDLER 50 Jubiläumsedition wartet darauf, entdeckt zu werden. ✨
Warst du schon in unserer Enothek und hast sie probiert?

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 🤍

50 anni di WALDLER. Un anniversario da festeggiare! 🥂
La nostra WALDLER 50 Edizione Anniversario aspetta solo di essere scoperta. ✨
Sei già passato nella nostra enoteca per assaggiarla?

Ti aspettiamo! 🤍

✨ Magic & Light ✨Ein besonderer Abend im .kult  in Marling, und wir von Unterthurner durften dabei sein! 🥂 Für den genus...
16/09/2026

✨ Magic & Light ✨
Ein besonderer Abend im .kult in Marling, und wir von Unterthurner durften dabei sein! 🥂

Für den genussvollen Auftakt sorgte unser 6pm im gemeinsam mit Harpf kreierten Lampo als Aperitif. Unser Himbeer Gin begleitete den Abend als frischer Long Drink.

Inspirierende Begegnungen, gute Gespräche und eine wunderbare Atmosphäre - danke an alle, die diesen Abend mit uns geteilt und mit uns angestoßen haben. 🧡

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✨ Magic & Light ✨
Una serata speciale all’.kult di Marlengo, alla quale noi di Unterthurner abbiamo avuto il piacere di partecipare! 🥂

Ad aprire la serata, il Lampo, creato in collaborazione con Harpf e con il nostro 6pm. A seguire, il nostro Himbeer Gin ha accompagnato la serata come fresco long drink.

Incontri stimolanti, belle conversazioni e un’atmosfera davvero speciale – grazie a tutti coloro che hanno condiviso questa serata e brindato insieme a noi! 🧡


50 Jahre Waldler® Original.Ein halbes Jahrhundert später ist er aus der Welt von Unterthurner nicht mehr wegzudenken: De...
13/09/2026

50 Jahre Waldler® Original.
Ein halbes Jahrhundert später ist er aus der Welt von Unterthurner nicht mehr wegzudenken: Der Waldler® Original gehört bis heute zu unseren Klassikern und steht wie kaum ein anderes Destillat für unsere Verbundenheit zur Himbeere.
2026 feiern wir deshalb nicht nur 50 Jahre Waldler®, sondern eine Erfolgsgeschichte, die bis heute weiterlebt. ❤️
Am besten lässt sich diese natürlich dort erleben, wo sie zu Hause ist: Besucht uns in unserer Enothek in Marling, entdeckt den Waldler® und stoßt mit uns auf 50 besondere Jahre an.✨🥃

Wir freuen uns auf euch!

50 anni di Waldler® Original.
Mezzo secolo dopo, è impossibile immaginare il mondo Unterthurner senza di lui: il Waldler® Original è ancora oggi uno dei nostri grandi classici e, come pochi altri distillati, rappresenta il nostro profondo legame con il lampone.
Nel 2026 non celebriamo quindi solo i 50 anni di Waldler®, ma una storia di successo che continua ancora oggi. ❤️
E il modo migliore per scoprirla è proprio là dove tutto ha origine: venite a trovarci nella nostra enoteca a Marlengo, scoprite il Waldler® e brindate insieme a noi a questi 50 anni speciali. ✨🥃

Vi aspettiamo!

Die letzten Sommertage haben ihren ganz eigenen Zauber. ☀️✨Die Sonne noch einmal ein bisschen länger genießen, den Abend...
08/09/2026

Die letzten Sommertage haben ihren ganz eigenen Zauber. ☀️✨
Die Sonne noch einmal ein bisschen länger genießen, den Abend draußen verbringen und das Gefühl von Sommer festhalten, bevor langsam der Herbst einzieht.

Savoring the last days of summer. 🥂

Gli ultimi giorni d’estate hanno una magia tutta loro. ☀️✨
Godersi ancora un po’ il sole, trascorrere le serate all’aperto e assaporare fino in fondo quella sensazione d’estate, prima che arrivi lentamente l’autunno.

Savoring the last days of summer. 🥂

Wenn der Sommer langsam leiser wird und die ersten Septembertage beginnen, ist die Williamsbirne bereit für die Ernte. J...
07/09/2026

Wenn der Sommer langsam leiser wird und die ersten Septembertage beginnen, ist die Williamsbirne bereit für die Ernte. Jetzt hat sie genau das entwickelt, was sie so besonders macht: ihren intensiven Duft, ihre feine Süße und dieses unverwechselbar fruchtige Aroma.

Frisch geerntet kommen die heimischen Williamsbirnen direkt zu uns. Und dann zählt jeder Handgriff. Denn was später im Glas so klar und charaktervoll schmeckt, beginnt genau hier: mit der richtigen Frucht zur richtigen Zeit.

Mit viel Erfahrung und Sorgfalt entsteht daraus unsere Williams Selection. Ein echter Unterthurner Klassiker, dessen Geschichte jedes Jahr aufs Neue am Birnbaum beginnt. 🍐🥃

Quando l’estate si fa più quieta e iniziano i primi giorni di settembre, arriva il momento della raccolta delle pere Williams. È proprio ora che esprimono tutto ciò che le rende così speciali: il loro profumo intenso, la delicata dolcezza e quell’inconfondibile aroma fruttato.

Appena raccolte, le pere Williams locali arrivano direttamente nella nostra distilleria. Ed è qui che ogni gesto conta. Perché ciò alla fine ritroviamo nel bicchiere, limpido e ricco di carattere, nasce proprio qui: dal frutto giusto, raccolto al momento giusto.

Con tanta esperienza e cura nasce così la nostra Williams Selection. Un vero classico Unterthurner, la cui storia ricomincia ogni anno dall’albero di pere. 🍐🥃

03/09/2026

The clock says 6pm. Wir sagen Fruity. 🍊✨
Eis ins Glas, 6pm Fruity dazu und kurz vergessen, wie spät es eigentlich ist. Fruchtig, frisch und genau richtig für Sommerabende, die gerne ein bisschen länger dauern dürfen.

Cheers to 6pm. 🥂

The clock says 6pm. Noi diciamo Fruity. 🍊✨
Ghiaccio nel bicchiere, 6pm Fruity e per un attimo dimentichiamo che ore sono. Fruttato, fresco e perfetto per quelle sere d’estate che vorremmo durassero un po’ più a lungo.

Cheers to 6pm. 🥂

Indirizzo

A. Pattis Str. 14
Marling
39020

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+390473447186

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