Col di Stella

Col di Stella Col di Stella è un’azienda agricola biologica che ha deciso di puntare sulla naturalità dei propri metodi. Il Colle di Stella. Un nome, un ricordo, un luogo.

Con una produzione diversificata che va dalla frutta e verdura fresca all'olio e confetture gustose. Azienda agricola a conduzione famigliare che sorge sulle colline sopra Marostica (Vi). L’idea di un’azienda agricola nasce una decina d’anni fa. Ripristinando terreni, aggiungendo nuove coltivazioni e diversificando la produzione abbiamo raggiunto in questi anni grandi traguardi. Dalle ciliegie, al

le orticole, dalle olive ai mirtilli, per arrivare alle confetture e all’olio extravergine. Tutto abbracciando solamente la coltivazione con metodo biologico. Scegliere di coltivare in biologico significa consapevolezza, genuinità, impegno, qualità, sostenibilità, riconoscimento. È una scelta scelta consapevole ed etica, da condividere e implementare, non di comodo o dettata da mode passeggere e “acchiappa clienti”. Bisogna saper guardare oltre, con la coltivazione biologica aiutiamo noi stessi e i clienti a scegliere un’alimentazione sana garantita da una filiera produttiva e da un prodotto dalle elevate qualità organolettiche, nutrizionali e salutistiche. Il prodotto che proponiamo è sano, di qualità superiore, e nel contempo il nostro obiettivo è di garantire la conservazione del territorio, per un futuro indefinito, come ci è stato insegnato dai nostri nonni che prima di noi coltivavano questo colle.

Scarpe comode e una mattinata tra colline, sentieri e sapori di stagione.🍒Martedì 2 giugno la Camminata delle Ciliegie e...
31/05/2026

Scarpe comode e una mattinata tra colline, sentieri e sapori di stagione.🍒

Martedì 2 giugno la Camminata delle Ciliegie e dei Piccoli Frutti fa tappa anche da Col di Stella! L’8ª edizione vi porterà a camminare tra le colline di Crosara e San Luca.

📍 Dalle 7:00 alle 13:00
📝 Iscrizioni fino alle 10:30
🚶‍♂️ 5 percorsi ad anello tra cui scegliere
🧺 Punti ristoro e vendita di prodotti agricoli lungo il tragitto

Saremo una delle tappe ristoro: un’occasione per scoprire il territorio, passo dopo passo!

Un mercato, una piazza storica e tutto il gusto del territorio: la Festa della Ciliegia di Marostica IGP è in arrivo!🍒♟️...
29/05/2026

Un mercato, una piazza storica e tutto il gusto del territorio: la Festa della Ciliegia di Marostica IGP è in arrivo!🍒♟️

Domenica 31 maggio ci troverete tra gli stand del mercato dedicato ai prodotti tipici locali, con i nostri freschi e trasformati biologici e i racconti della nostra terra.

Per l’occasione porteremo anche una creazione davvero speciale: La Pèca del Salbaneo, il dolce realizzato con Ciliegia di Marostica IGP, vino Torcolato DOC Breganze e olio extravergine della Cooperativa Pedemontana del Grappa.

📍 Piazza Castello – Marostica
🕣 Dalle 8:30 alle 19:30

👉 Passa a trovarci allo stand Col di Stella!

Non è giugno a dirci quando inizia l’estate: quest’anno per noi è già arrivata!🫐La stagione dei mirtilli è ufficialmente...
26/05/2026

Non è giugno a dirci quando inizia l’estate: quest’anno per noi è già arrivata!🫐

La stagione dei mirtilli è ufficialmente aperta: dal campo alla bottega, raccolti ogni giorno per garantire tutta la freschezza del nostro biologico.

⚡️Ricaricati di natura, passa a trovarci!
📍Vallonara - Via Val Bella 39, Marostica

🍒 Le nostre ciliegie BIO continuano a maturare sotto il sole delle colline di Marostica!In questi giorni la raccolta ent...
11/05/2026

🍒 Le nostre ciliegie BIO continuano a maturare sotto il sole delle colline di Marostica!

In questi giorni la raccolta entra nel vivo e in bottega trovate le nostre ciliegie fresche, biologiche e certificate Marostica IGP, raccolte a mano ogni mattina.

Potete acquistarle direttamente nel nostro punto vendita di Vallonara, insieme agli altri prodotti dell’azienda e alle eccellenze del territorio selezionate tramite la rete di Campagna Amica Vicenza.

🧺 Vi aspettiamo in bottega!

L’attesa è finita: abbiamo raccolto le prime ciliegie!🍒 Da domani saranno disponibili in bottega le nostre primizie, bio...
07/05/2026

L’attesa è finita: abbiamo raccolto le prime ciliegie!🍒

Da domani saranno disponibili in bottega le nostre primizie, biologiche e rigorosamente di Marostica IGP.

🧺I cestini sono pronti, vi aspettiamo!

Domenica ci trovate a Rosà!🌼 Domenica 26 aprile saremo presenti per la prima volta all’evento “Dalla Terra e dalle Mani”...
24/04/2026

Domenica ci trovate a Rosà!🌼

Domenica 26 aprile saremo presenti per la prima volta all’evento “Dalla Terra e dalle Mani”, una giornata dedicata ai sapori, alle tradizioni e alla vita di campagna, con protagonista l’Asparago Bianco di Bassano DOP.

In attesa delle primizie di maggio, vi faremo consocere una selezione delle nostre trasformazioni in vaso: confetture, giardiniere e altre lavorazioni con frutta e verdura bio coltivate sulla nostra collina.

📍 Parco delle Rose di Rosà (VI)
🕘 9:00 -18:30

Passate a trovarci!

Quando il prodotto è buono, basta davvero poco!Gli asparagi danno il meglio di sè con le preparazioni più semplici.⭐️ Al...
13/04/2026

Quando il prodotto è buono, basta davvero poco!

Gli asparagi danno il meglio di sè con le preparazioni più semplici.

⭐️ Alla bassanese: lessi, accompagnati con uova sode.
⭐️ Grigliati con un filo d'olio extravergine d’oliva.
⭐️ Crudi con scaglie di parmigiano e aceto balsamico al mirtillo.

Chiamaci per riservare i tuoi asparagi freschi da provare con i nostri condimenti!
📲 327 2407235 (anche WhatsApp)

La collina ha iniziato a cambiare volto: gli alberi accolgono la fioritura, l’aria profuma di primavera, e tutto sembra ...
04/04/2026

La collina ha iniziato a cambiare volto: gli alberi accolgono la fioritura, l’aria profuma di primavera, e tutto sembra ripartire piano.

È da qui che vi mandiamo i nostri auguri di Buona Pasqua!🐣🌸

Sono finalmente disponibili gli asparagi freschi!🌸Niente magazzino, niente attese: solo su ordinazione, per garantirvi i...
27/03/2026

Sono finalmente disponibili gli asparagi freschi!🌸

Niente magazzino, niente attese: solo su ordinazione, per garantirvi il massimo della freschezza.

Prenotazioni:
📞 327 2407235
📧 [email protected]

Ritiro in bottega:
1️⃣ Mercoledì
2️⃣ Sabato

Per festeggiare al meglio l’apertura della stagione, abbiamo pensato anche a una promozione speciale con il nostro olio biologico!

Ti aspettiamo in bottega😉

Come gustare le bontà stagionali tutto l'anno?Con i nostri sott'oli, tanto colorati e saporiti!😋Sono a scaffale nuove bo...
05/03/2026

Come gustare le bontà stagionali tutto l'anno?
Con i nostri sott'oli, tanto colorati e saporiti!😋

Sono a scaffale nuove bontà appena uscite dalla cucina, pronte da portare a casa!
⭐️ Broccolo fiolaro
⭐️ Carciofi e mentuccia

Ti aspettiamo in bottega!
📍 Vallonara – Via Val Bella 39, Marostica.

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Indirizzo

Via Val Bella, 39
Marostica
36063

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00

Telefono

3338377575

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