Col di Stella

Col di Stella Col di Stella è un’azienda agricola biologica che ha deciso di puntare sulla naturalità dei propri metodi. Il Colle di Stella. Un nome, un ricordo, un luogo.

Con una produzione diversificata che va dalla frutta e verdura fresca all'olio e confetture gustose. Azienda agricola a conduzione famigliare che sorge sulle colline sopra Marostica (Vi). L’idea di un’azienda agricola nasce una decina d’anni fa. Ripristinando terreni, aggiungendo nuove coltivazioni e diversificando la produzione abbiamo raggiunto in questi anni grandi traguardi. Dalle ciliegie, al

le orticole, dalle olive ai mirtilli, per arrivare alle confetture e all’olio extravergine. Tutto abbracciando solamente la coltivazione con metodo biologico. Scegliere di coltivare in biologico significa consapevolezza, genuinità, impegno, qualità, sostenibilità, riconoscimento. È una scelta scelta consapevole ed etica, da condividere e implementare, non di comodo o dettata da mode passeggere e “acchiappa clienti”. Bisogna saper guardare oltre, con la coltivazione biologica aiutiamo noi stessi e i clienti a scegliere un’alimentazione sana garantita da una filiera produttiva e da un prodotto dalle elevate qualità organolettiche, nutrizionali e salutistiche. Il prodotto che proponiamo è sano, di qualità superiore, e nel contempo il nostro obiettivo è di garantire la conservazione del territorio, per un futuro indefinito, come ci è stato insegnato dai nostri nonni che prima di noi coltivavano questo colle.

🫐 Confettura Extra di Ribes: la nota vivace e acidula della nostra frutta biologica,lavorata a mano come una volta con p...
11/09/2026

🫐 Confettura Extra di Ribes: la nota vivace e acidula della nostra frutta biologica,lavorata a mano come una volta con pochissimo zucchero. ✨

Un gusto unico, intenso e profumato, perfetto per farcire la classica Torta Linzer e regalare a ogni fetta quel delizioso contrasto che fa subito casa. 🥧🍂

La trovate in bottega e sul nostro e-commerce!
👉 coldistellabio.it
📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica

👩‍🍳 Dalla pentola alla tavolozza! Oggi vi sveliamo una curiosità sulla persona che prepara ogni giorno le bontà che trov...
08/09/2026

👩‍🍳 Dalla pentola alla tavolozza!
Oggi vi sveliamo una curiosità sulla persona che prepara ogni giorno le bontà che trovate in bottega.

Marta, oltre che tra i fornelli di Col di Stella, mette la sua passione anche nell'illustrazione.
🎨 Quando toglie il grembiule da cucina, impugna i pennelli per dare vita a opere meravigliose.

Le sue creazioni saranno in esposizione a Nove in occasione della manifestazione Portoni Aperti.
Noi di Col di Stella saremo in prima fila per sostenerla! 🖼️✨

Che dite, si vede il tocco d'artista nelle sue creazioni?

Lei vi aspetta a Portoni Aperti questo weekend per mostrarvi il suo talento!

Una box per celebrare la città che più amiamo!In occasione della Partita a scacchi a personaggi viventi, abbiamo creato ...
04/09/2026

Una box per celebrare la città che più amiamo!
In occasione della Partita a scacchi a personaggi viventi, abbiamo creato “Una Stella sulla scacchiera”, la nostra selezione dedicata al territorio.

🫒 Olio extravergine d'oliva
🍸 Liquore alla Ciliegia di Marostica IGP
🍒 Confettura extra di Ciliegia di Marostica IGP
🌱 Confettura extra di Fichi Neri
🧃 Nettare di frutti di Bosco

Un modo tutto nostro per celebrare la Partita con i sapori delle nostre colline, da gustare o da regalare per portare Marostica anche a tavola!

La trovi in bottega oppure scrivici per prenotarla.

📞 327 240 7235
📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica
📩 [email protected]

💼 Rientro al lavoro e sveglie che suonano? Il modo migliore per iniziare la giornata è una colazione che sa di buono, di...
01/09/2026

💼 Rientro al lavoro e sveglie che suonano?
Il modo migliore per iniziare la giornata è una colazione che sa di buono, di natura e di energia vera.

Ecco l'accoppiata perfetta per una ripartenza alla grande!
⭐️ Yogurt greco con la nostra confettura di fichi bio, cremoso e nutriente, con la giusta dolcezza naturale per affrontare la mattinata.
🫐 Un bicchiere del nostro succo di mirtillo, 100% frutta rinfrescante e ricca di antiossidanti per fare il pieno.

La bontà per le vostre colazioni vi aspetta in bottega!
📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica
👉 coldistellabio.it/shop/

🍯 Il segreto delle nostre confetture? Non ci sono segreti. Solo tanta frutta biologica raccolta al punto giusto di matur...
28/08/2026

🍯 Il segreto delle nostre confetture? Non ci sono segreti. Solo tanta frutta biologica raccolta al punto giusto di maturazione e il lavoro artigianale nel nostro laboratorio. Dalla pentola al vasetto, seguiamo ogni passo con cura per racchiudere i sapori della terra e portarli intatti sulla vostra tavola.

Il laboratorio è in pieno fermento in questi giorni! Passate in bottega a scoprire tutte le novità disponibili.

👉 coldistellabio.it/shop
📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica

Che fichi quei fichi! ✨Quando il raccolto è così bello e profumato, c'è poco da aggiungere. I nostri fichi biologici son...
26/08/2026

Che fichi quei fichi! ✨

Quando il raccolto è così bello e profumato, c'è poco da aggiungere.
I nostri fichi biologici sono arrivati in bottega freschissimi di giornata, direttamente dagli alberi della nostra collina! 🌿🧺

Dolcezza 100% naturale, senza trucchi e senza fretta.

📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica
⏰ Lun - Sab 8:30-13:00 e 15:00-18:30

🌿 Essere biologici non è un semplice bollino sulla confezione, ma una scelta quotidiana di responsabilità verso la terra...
21/08/2026

🌿 Essere biologici non è un semplice bollino sulla confezione, ma una scelta quotidiana di responsabilità verso la terra e verso di voi. Significa raccogliere i pomodori al giusto grado di maturazione e lavorarli subito per fare la nostra passata, senza chimica di sintesi e nel pieno rispetto dei ritmi della natura.

Il risultato? Il sapore vero del pomodoro italiano, come quello fatto in casa una volta. 🍅❤️

Venite a scoprire la bontà della nostra passata e dei prodotti freschi di stagione!

👉 coldistellabio.it

📍 Vallonara - Marostica

🧺 Ci sono cose che le macchine non possono sostituire: la cura nel selezionare ogni singolo frutto, la delicatezza nel r...
18/08/2026

🧺 Ci sono cose che le macchine non possono sostituire: la cura nel selezionare ogni singolo frutto, la delicatezza nel raccoglierlo e il tocco delle mani che lavorano. Sulla nostra collina la raccolta si fa ancora così, a mano, sotto il sole, per assicurarci che solo il meglio arrivi in laboratorio.

Tanta fatica, ripagata dal sorriso di quando assaggiate i nostri prodotti. ❤️

Tutto il fresco di giornata vi aspetta in bottega!

📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica

Ferragosto si avvicina e noi ci prendiamo una piccola pausa! ☀️🏖️Gli orari per i prossimi giorni:🗓️ giovedì 13 e venerdì...
12/08/2026

Ferragosto si avvicina e noi ci prendiamo una piccola pausa! ☀️🏖️

Gli orari per i prossimi giorni:
🗓️ giovedì 13 e venerdì 14
mattino dalle 08:30 alle 13:00
pomeriggio CHIUSO

🗓️ sabato 15
CHIUSO tutto il giorno

Fate scorta dei vostri prodotti biologici preferiti prima della chiusura! 🧺
Ci vediamo lunedì 17 con orario regolare.

07/08/2026

✨ Il profumo che c'è in bottega oggi è indescrivibile! Abbiamo appena sfornato dal laboratorio un nuovo lotto di confettura, pronta per essere esposta sugli scaffali. Fresca, genuina e fatta con le nostre mani.

Se passate a trovarci oggi, potrete portarvi a casa un vasetto ancora caldo di natura! 🍯

Ci trovate con i soliti orari estivi:
⏰ Lun - Sab 8:30-13:00 e 15:00-18:30
📍 Via Val Bella 39, Vallonara – Marostica

Indirizzo

Via Val Bella, 39
Marostica
36063

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 19:00
Martedì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00

Telefono

3338377575

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