Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 14:30 15:30 - 19:30 Martedì 08:30 - 14:30 15:30 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 14:30 15:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 14:30 15:30 - 19:30 Venerdì 08:30 - 14:30 15:30 - 19:30 Sabato 08:30 - 14:30

Murgia Formaggi Sardi

Casa
Italia
Marrùbiu
Murgia Formaggi Sardi

Dal 1986 la Murgia Sergio SrL produce formaggi sardi freschi, semistagionati e stagionati.

08/07/2026

🐐 Sulla capra ci abbiamo visto lungo... tanti tanti anni fà✨
Oggi molti scoprono i benefici del latte di capra, ma per noi di Murgia Formaggi è una storia d'amore e di visione che dura da diversi lustri. Abbiamo investito sul futuro quando ancora nessuno ci credeva, e oggi portiamo sulla vostra tavola un'esperienza unica e una costante voglia di innovare! 🌾
Da questa lunga tradizione nascono le nostre specialità caprine:
🤍 La freschezza della Ricotta
🇫🇷 Il nostro Brì
❄️ L'esclusivo Fiocco di Neve
🌿 L'autentico Ircus
👑 La maestosa Capra Regina
Nei prossimi giorni ve li presenteremo tutti, uno per uno, per raccontarvi la storia che si cela dietro ogni nostra creazione. Restate sintonizzati! 😉👇

20/06/2026

Il nostro viaggio nei sapori fa tappa alla METRO di Elmas! 📍🧀
Passate a trovarci per un assaggio: siamo qui per raccontarvi la nostra passione attraverso il gusto unico dei nostri formaggi. Vi aspettiamo! 😋

10/04/2026

Un’esperienza che profuma di tradizione 🧀✨

Abbiamo avuto il piacere di accogliere un gruppo di studenti universitari nel nostro caseificio per una visita guidata alla scoperta del mondo lattiero-caseario. Tra curiosità, domande e tanta voglia di imparare, i ragazzi hanno seguito da vicino ogni fase della produzione, vivendo un’esperienza autentica e coinvolgente. Vedere tanto interesse e entusiasmo ci ricorda ogni giorno perché amiamo quello che facciamo 💛

05/04/2026

Buona Pasqua ❤️

03/04/2026

🎥 Oggi vi portiamo dentro il caseificio 🧀
Scopriamo insieme tutte le fasi dello scarico e controllo del latte all’arrivo in stabilimento 👇

Sono le 10:00 del mattino: il camion cisterna arriva dopo il primo giro di raccolta e si posiziona nell’area di scarico 🚛

Qui il responsabile del ricevimento latte collega i tubi alla cisterna per avviare il trasferimento in totale sicurezza.

Il latte viene scaricato e fatto defluire in una vasca di raccolta attraverso un sistema controllato, che garantisce igiene e qualità 🔬

Direttamente dalla cisterna viene prelevato un campione, fondamentale per le analisi: controlliamo parametri essenziali come la presenza di antibiotici e la qualità del latte.

Solo dopo aver superato tutti i controlli ✅
il latte viene pastorizzato e trasferito nei silos di stoccaggio, pronto per la lavorazione del giorno successivo.

👉 Tutto parte da qui: controlli precisi e quotidiani per garantirvi formaggi sicuri, genuini e di altissima qualità 🧀✨

madeinitaly

02/04/2026

Dalla tradizione alla tavola 🤍
La nostra ricotta nasce ogni giorno da latte selezionato, lavorato con cura e passione.

Morbida, fresca, autentica.
Proprio come una volta...

01/04/2026

Il rivoltamento del Camembert è una fase fondamentale della stagionatura: serve a distribuire uniformemente l’umidità e favorire la crescita della crosta bianca. Un gesto semplice, ma essenziale per ottenere un formaggio cremoso e perfettamente equilibrato.🧀

24/03/2026

🐑 Ricotta fresca e formaggi ogni giorno nel nostro caseificio

La Pasqua profuma di tradizione con le Vs. pardule! formaggelle di ricotta o di formaggio fresco ✨
E per realizzarle al meglio, gli ingredienti giusti li trovi qui da noi!

🧀 Ricotta fresca e formaggi di qualità ogni giorno
🎉 Promo Pasqua: ricotta a soli €4 al kg

Non mancare! Ti aspettiamo 💛

Indirizzo

Via Madrid, 5/Zona P. I. P
Marrùbiu
09094

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 14:30
	15:30 - 19:30
Martedì	08:30 - 14:30
	15:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 14:30
	15:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 14:30
	15:30 - 19:30
Venerdì	08:30 - 14:30
	15:30 - 19:30
Sabato	08:30 - 14:30

Telefono

+390783858020

Sito Web

http://www.murgiaformaggi.com/

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