Fitowell è una linea di prodotti vegetali ad alto contenuto proteico pensata per apportare all’organismo più proteine salubri possibili, senza ricorrere ad un uso smodato della carne e dei suoi derivati. Spesso l’importanza e i benefici che contraddistinguono i prodotti ricchi di proteine vegetali, vengono sottovalutati e l’apporto giornaliero della componente proteica avviene per lo più tramite i
l consumo di carni in maniera, spesso, irrazionale e smodata, senza rendersi conto di ciò che questo abuso comporta. Seguire una dieta il più possibile varia, infatti, assicura all’organismo tutti i nutrienti necessari a vivere in salute e favorisce un migliore benessere psico-fisico; proprio da qui nasce il marchio FITOWELL, dove FITO stà per pianta e WELL per wellness. Storicamente l’utilizzo dei legumi è stato associato a periodi di carestia o, più in generale, ai ceti sociali più poveri. Anche per questa ragione, negli ultimi decenni, il loro consumo si è ridotto a favore di un maggior uso di alimenti di origine animale. Vi è ampio accordo nel mondo scientifico, nel consigliare una dieta basata sul minor utilizzo di carne, di buona qualità, alternata a fonti proteiche di origine vegetale. Un piatto unico a base di legumi e cereali garantisce un apporto nutrizionale completo e rappresenta perciò una valida alternativa.
