Degustare in Compagnia

25/07/2026

🧀🧀🧀 Degustazione Formadi Asìn 🧀🧀🧀

🗓️ QUANDO: sabato 8 agosto 2026 – ore 10:30
📍 DOVE: Mont di Anduins, Val d'Arzino (PN)
💰 PREZZO: 25 Euro a persona | 20 Euro per Tesserati ONAF
📲 Per info e prenotazioni:
Erika 324 8787629 - https://wa.me/393386786071
Luciano [email protected]

🧀 La Storia del *Formadi Asìn* conosce radici antiche: il suo primo riferimento documentato risale al 1659.
Prima di allora e ancora oggi questo prodotto unico e radicato nella tradizione casearia di questi luoghi continua a raccontarsi nel fascino del suo sviluppo in salmueria.

🍽️ Degusteremo 5 prodotti provenienti da diverse vallate ma che sono uniti dalle stesse origini di tradizione, ognuno di loro con una ricetta ereditata e sviluppata nella storia delle proprie salmuerie.

📌 Saranno presenti:
✔️ Fratelli Gambon, Tramonti di Sopra (PN)
✔️ Tosoni Formaggi, Spilimbergo (PN)
✔️ Latteria Pradis di Sopra, Clauzetto (PN)
✔️ Caseificio Caseum, Travesio (PN)
✔️ Casera Rugo, Enemonzo (UD)

🏘️ Il nostro viaggio nella storia sarà immersivo e raccolto nel breve percorso che compiremo tra le incantevoli borgate della Mont di Anduins, ospiti della Pro Loco Anduins e della 80ª Fiesta di Mont. ⛰️

Partecipazione valida quale credito formativo per accedere al Secondo Livello ONAF.
✅ Non mancate!

27/06/2026

🍇🍇🍇 VITE IN LIBERTÀ 2026 🍇🍇🍇

Quest'anno siamo giunti alla 5ª edizione. Sapete già come funziona. 😏

Venite a scoprire le Cantine e i Ristoratori presenti e anche gli Artigiani del Gusto che Degustare in Compagnia ha contribuito a selezionare per Voi: troverete vasta offerta per soddisfare anche i palati più raffinati.
Ritroverete bicchieri di Vino da ricordare e Sapori autentici! 🍷

🗓 QUANDO: mercoledì 8 luglio 2026, dalle 19:00
📍 DOVE: Vineria Tami - via Roma, 50 - Buttrio (UD)
💰 PREZZO: 30 Euro a persona
📲 Per info e prenotazioni: +39 3477531895

Cantine presenti:
1. Cantina Alessio Venuti - Colli Orientali 🇮🇹
2. Vigneti Pietro Pittaro - Grave del Friuli 🇮🇹
3. Mitja Sirk https://www.facebook.com/mitja.sirk - Collio 🇮🇹
4. Vini TAMI - Colli Orientali 🇮🇹
5. Ronc Platât - Colli Orientali 🇮🇹
6. Borgo del Tiglio - Collio 🇮🇹
7. Filippon - DOCG Ramandolo 🇮🇹
8. Due del Monte- Collio 🇮🇹
9. Slorenz - Brda 🇸🇮
10. Matter - Colli Orientali 🇮🇹
11. MULIT - Brda 🇸🇮
12. Contumaz Vinos - Mendoza, Argentina 🇦🇷
13. Kante Vini - Carso 🇮🇹
14. Bucovaz Wines - Grave del Friuli 🇮🇹
[ Gemma 👏🏻👏🏻👏🏻 ]

Artigiani del Gusto:
• Salumificio Dentesano
• Fattoria Gortani
• Apicoltura Durì Riccardo
• Friultrota
• Olio EVO Corte Tomasin
• Azienda Agricola In Cortile
• Knez Spirits
• Proloco Anduins
• Alimentari Tomadin
• Distilleria Giacomo Ceschia
• Gelateria Timballo

Ristoratori:
• La Taverna Bistrot
• Ristorante Bužinel
• Elliot Osteria


Io Sono FVG

09/06/2026

✨ Giovedì 18 giugno ore 19:30 sesta serata degustazione de "I Buoni Vicini" con i vini della cantina Skerlj in abbinamento ai piatti del menu.
Prenota il tuo tavolo, i posti sono limitati.
👨‍🍳 Chef: &
www.spajs.it
📞 Prenotazioni: 352 0809294 e 040 9777308

✨ Četrtek, 18. junija ob 19.30 šesti degustacijski večer »Dobri Sosedje« z vini iz kleti Skerlj, ki bodo zaživela v kombinaciji z jedmi z menija.
Rezerviraj svojo mizo, število mest je omejeno.
www.spajs.it
📞 Za rezervacije: 352 0809294 ali 040 9777308

29/05/2026

Rodaro Paolo Winery
Špajs - Zinzendorf

27/05/2026

26/05/2026

✨ Giovedì 4 giugno ore 19:30 quinta serata degustazione de "I Buoni Vicini" con ospiti Paolo e Lara di , che proporranno i loro vini in abbinamento ai piatti del menu.

Prenota il tuo tavolo, i posti sono limitati.

👨‍🍳 Chef: &

www.spajs.it

📞 Prenotazioni: 352 0809294 e 040 9777308



✨ Četrtek, 4. junija ob 19.30 peti degustacijski večer »Dobri Sosedje« z gostoma, Paolom in Laro iz , ki b***a predstavila svoja vina v kombinaciji z jedmi z menija.

Rezerviraj svojo mizo, število mest je omejeno.

www.spajs.it

📞 Za rezervacije: 352 0809294 ali 040 9777308

24/05/2026

🍇 𝘿𝙀𝙂𝙐𝙎𝙏𝘼𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀 𝙑𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙕𝙄𝙀𝙉𝘿𝘼 𝘼𝙂𝙍𝙄𝘾𝙊𝙇𝘼 𝙏𝙐𝙕𝙕𝙄 🍇

🗓 QUANDO: venerdì 12 giugno 2026 - ore 18:30
DOVE: Via Monsignor Emanuele Lodi, 7 - Loc. Rosazzo, Manzano (UD) - https://maps.app.goo.gl/F73BAPzrbULAZvBi6
👉🏻 N° massimo di ospiti: 8 persone
💰 PREZZO: 35 Euro a persona
📲 Per info e prenotazioni, solo messaggi WhatsApp/SMS al +39 34050499848 ➡️ https://wa.me/393405499848

L'Azienda Agricola Tuzzi è situata nella DOC Colli Orientali ai piedi dell'Abbazia di Rosazzo, sito di importanza storica per l'enologia e la viticoltura friulana.

Le viti hanno 80 anni, si lavora con le varietà autoctone del territorio — Ribolla Gialla e Friulano — insieme a vecchie vigne di Riesling, Merlot e Carménère.
2,5 ettari vitati in totale, conduzione biologica e rese ettaro basse.
Piccoli nei volumi, attenti nella qualità, vini pensati per chi cerca artigianalità, connessione e vero carattere nel proprio calice.

Faremo un giro nel vigneto e poi degusteremo assieme:
• Bianco 2021
• Ribolla Gialla 2024
• Merlot 2019

In abbinamento: selezione di formaggi da piccoli produttori della zona. 🧀

https://www.instagram.com/tuzziwines/
Tuzzi Wines
Consorzio Friuli Colli Orientali
Vignaioli Indipendenti FIVI - Friuli Venezia Giulia
Vignaioli Indipendenti Fivi