19/06/2026
𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐜𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞.
Nella nostra 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 abbiamo ospitato una giornata di formazione dedicata alla rete vendita Horeca, insieme all’azienda Pizzoli un momento prezioso di confronto tra due realtà che operano nel mondo del surgelato e condividono una convinzione comune: la conoscenza è uno degli ingredienti fondamentali per creare valore. Il mercato della ristorazione è in continua evoluzione.
Le cucine professionali oggi richiedono sempre più efficienza, qualità costante, riduzione degli sprechi e soluzioni in grado di semplificare il lavoro degli operatori, senza rinunciare all’esperienza gastronomica. Per questo crediamo che la collaborazione tra aziende sia essenziale: condividere competenze, visioni e trend di mercato ci permette di comprendere meglio le esigenze dei professionisti e costruire risposte sempre più efficaci.
La mattinata è stata un’occasione per approfondire non solo prodotti e processi, ma anche temi chiave come innovazione, sostenibilità, qualità e scenari futuri del canale Horeca.
Un grazie speciale a Pizzoli, a Francesco Goracci e ad Andrea Di Carlo per averci accompagnato in questo percorso di condivisione e crescita.
Perché il futuro del food service si costruisce anche così: mettendo attorno allo stesso tavolo esperienze diverse e aziende diverse, unite dalla volontà di innovare e creare valore per il mercato.
