L'Azienda Agricola LE LUNATICHE si dedica alla coltivazione lenta e paziente di piante officinali. ELICRISO - ISSOPO - LAVANDA - SALVIA - TIMO - CALENDULA
E accanto a queste le MAL'ERBE, che ci insegnano in ogni fase quanto importante sia la loro spontaneità. L'azienda raccoglie e utilizza le piante spontanee e ne facilita la crescita e la riproduzione attraverso tecniche indirette attente all'equ
ilibrio ambientale. MELILOTO - MELISSA - IPERICO - TARASSACO - CORIANDOLO
sono alcuni dei nostri alleati anche per le proprietà benefiche dei prodotti dei nostri alveari
MIELE - PROPOLI - POLLINE
Il metodo utilizzato da LE LUNATICHE è legato al rispetto dei cicli naturali ed ogni singola fase della coltivazione viene eseguita a mano. Per aiutare la terra utilizziamo cenere di legna e stallatico bio. A difesa delle nostre piante allontaniamo i parassiti con ortica, propoli e la sinergia tra le varie colture. CI PIACE RICORDARE
Ogni ambiente, ogni pianta, ogni esposizione sono unici e questa singolarità ci ha insegnato che non va d'accordo con un lavoro metodico e meccanico, ed ogni situazione ci spinge a sperimentare e a crescere insieme alle nostre colture. Cerchiamo di essere cortesi verso la terra: cedere il passo, ascoltare prima di parlare, intervenire solo dopo aver compreso, rispettare chi ne sa più di noi [e la terra ne sa davvero più di noi]. Prendersi cura della terra è la consapevolezza di essere custodi di un bene comune.
