La fattoria San Domenico, immersa nello splendido territorio della Murgia Materana è un'azienda agricola a conduzione famigliare, un luogo sicuro dove poter apprendere all'aria aperta avvicinandosi alla natura. Nasce con la finalità di favorire la ricoperta di antichi valori e tradizioni valorizzando la vocazione agricola del territorio lucano. La fattoria ha origine nel 1953 e dal 2010 è iscritta
all'albo delle fattorie didattiche della regione basilicata e aderisce a coldiretti Matera, e a progetto campagna amica. Trattandosi di un'azienda biologica, la visita prevede sempre un percorso all'interno dell'azienda, con particolare attenzione alla visita del vigneto, alla scoperta del significato di coltura biologica. Si potrà comprendere "il ciclo delle stagioni" con la rotazione delle colture, osservando la crescita di frutta e verdura e scoprendo le varietà locali da salvaguardare, nonché una visita alla scoperta di tutti gli animali della fattoria. La fattoria, inoltre durante la chiusura delle scuole organizza centri estivi e invernali, per permettere ai bambini di scoprire un mondo sempre più lontano e sconosciuto, proponendo esperienze concrete che permettano ai più piccoli di avvicinarsi alla natura e ai suoi ritmi. Per le famiglie e i gruppi, invece proponiamo: "una domenica in fattoria" per trascorre una giornata di relax allontanandosi dalla vita frenetica di città per immergersi nella natura, degustando i prodotti dell'azienda.