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Canestrello

Casa
Italia
Mazzè
Canestrello

Da una ricetta medievale tramandata di generazione in generazione... il canestrello canavesano

26/03/2026

Le nostre bomboniere di canestrelli artigianali, presso il Castello di Mercenasco.

25/03/2026

Canestrello Show Cooking
presso l'incantevole location del

Piccolo accenno storico
Sin dal Medioevo in Canavese si usava cucinare i Canestrej per feste e matrimoni.
Al matrimonio canavesano non poteva mancare la tipica piastra in ghisa per la preparazione dei suddetti che svolgevano inoltre la funzione di bomboniere e dolce nuziale.
Camillo Benso Conte di Cavour aveva la sua ricetta segreta dei Canestrelli ora reperibile nel ricettario della famiglia Savoia e si afferma nei testi che fossero i suoi biscotti preferiti.

17/03/2026

Per Pasqua scegli la tradizione, regalati il Canestrello travestito da uovo! 🥚🐣

In edizione limitata e solo per il periodo pasquale, è disponibile il gusto alle Nocciole IGP Piemonte!

A noi non serve molto per prepararli, un pizzico di fuoco, la piastra in ghisa, e il tempo....ma sappiate che faremo del nostro meglio per soddisfare tutte le vostre richieste, fino alla fase sold out.

Affrettati quindi a fare la tua prenotazione tramite i contatti che trovi nella pagina..🐥

11/02/2026

Gli abbinamenti della tradizione piemontese, quelli BUONI...😋

Canestrelli alle Nocciole IGP Piemonte e la Crema Classica di nocciole di Cascina Sant'Eusebio!!

Indirizzo

Mazzè
10035

Telefono

+393408011262

Sito Web

facebook.com

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