Azienda Agricola Brumat Gabriele

Azienda Agricola Brumat Gabriele Azienda Agricola Brumat Gabriele | Osteria Vinars

100% trasparenti
nei nostri prodotti e valori

100% TRASPARENTI

Siamo artigiani del vino: ogni nostra bottiglia riflette con trasparenza il rispetto verso il terroir, la natura che ci accoglie e la nostra storia contadina. Siamo in vigna 365 giorni all’anno, con il bello e il brutto tempo, per restituire un prodotto autentico e sostenibile che possa essere apprezzato dagli appassionati di vino, vite e storie. Ci rivolgiamo a coloro che amano

le cose buone, fatte bene e di qualità, a chi è interessato a scoprire la vita in vigna e farne esperienza, a chi non trascura il bello e dà valore ai dettagli. I NOSTRI VINI

Coltiviamo, vinifichiamo e sogniamo a Medea, in Provincia di Gorizia, in una terra di confine che fa parte della zona DOC Friuli Isonzo. Dai nostri vigneti-giardini, piccoli per estensione ma estremamente curati, nascono tutti i nostri vini: Chardonney, Friulano, Malvasia, Sauvignon e Cabernet Franc. Ogni nostra etichetta esprime al meglio le caratteristiche del singolo vitigno e del terroir in cui è collocato. OSTERIA VINARS

L’osteria Vinars è l’evoluzione del concetto tradizionale di “frasca” friulana, da noi interpretata in un mix tra tradizione, cultura, bellezza e soprattutto eccellenza - nel vino e negli altri prodotti artigianali Brumat, proposti insieme ad altre tipicità di questo territorio. L'Osteria Vinars è il luogo di ritrovo ideale per famiglie e gruppi di amici che sono alla ricerca di un ambiente ricco di calore ma che apprezzano lo stile e la cura del dettaglio, dove poter godere di un servizio personalizzato, attento alle tue esigenze e a quelle dei tuoi ospiti.

🍷🌍 Il clima cambia, e con lui anche il vino italiano. Entro il 2050 vendemmie anticipate, gradi alcolici più alti e viti...
19/06/2026

🍷🌍 Il clima cambia, e con lui anche il vino italiano. Entro il 2050 vendemmie anticipate, gradi alcolici più alti e vitigni storici a rischio: il riscaldamento globale sta riscrivendo le regole della viticoltura. 🌡️🍇
Quali vini berremo domani?
Scoprilo nell'articolo completo di Wired 👇📖

https://www.wired.it/article/vino-della-trasformazione-climatica-italia-2050/



🎨 𝐼𝘮𝑚𝘢𝑔𝘪𝑛𝘦 𝘨𝑒𝘯𝑒𝘳𝑎𝘵𝑎 𝑐𝘰𝑛 𝐴𝘐: 𝑖𝘭 𝘷𝑖𝘨𝑛𝘦𝑡𝘰 𝘷𝑒𝘳𝑑𝘦 𝘥𝑖 𝑜𝘨𝑔𝘪 𝘢 𝘤𝑜𝘯𝑓𝘳𝑜𝘯𝑡𝘰 𝘤𝑜𝘯 𝘭𝑜 𝑠𝘤𝑒𝘯𝑎𝘳𝑖𝘰 𝘢𝑟𝘪𝑑𝘰 𝘤ℎ𝘦 𝘪𝑙 𝑐𝘢𝑚𝘣𝑖𝘢𝑚𝘦𝑛𝘵𝑜 𝑐𝘭𝑖𝘮𝑎𝘵𝑖𝘤𝑜 𝑝𝘰𝑡𝘳𝑒𝘣𝑏𝘦 𝘱𝑜𝘳𝑡𝘢𝑟𝘦 𝘦𝑛𝘵𝑟𝘰 𝘪𝑙 2050 — 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗰𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝘃𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗶 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗶, 𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮 𝗶𝗺𝗽𝗲𝗴𝗻𝗮𝗿𝗰𝗶 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗽𝗶𝘂̀ 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲. 🌱

17/06/2026

DECANTER AWARD - 91 punti per il Friulano "Sot La Mont" 2024

Eravamo sempre lì nel quasi farcela ... 85 ... 87 ... 88... e finalmente abbiamo abbattuto il muro del punteggio "90". Felici: sì, molto !

Gabriele e Paolo Brumat ringraziano 🙏🙏🙏 tutti coloro che danno il loro costante apporto tecnico in vigna e cantina per aver permesso di raggiungere questo traguardo, auspicando di raggiungere molti altri.

Che cos'è un Fiume? Ne abbiamo parlato ieri in occasione dell'evento promosso dal Comune di Medea. Grazie a tutti coloro...
29/05/2026

Che cos'è un Fiume?
Ne abbiamo parlato ieri in occasione dell'evento promosso dal Comune di Medea.
Grazie a tutti coloro che hanno animato la serata.

Foto Lisetta Tosolini

🐝𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗽𝗲𝗮𝗰𝗲 𝗵𝗮 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗶 𝗳𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗽𝗶.https://act.gp/ScaricaLaGuidaUn terzo del c...
18/05/2026

🐝𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗽𝗲𝗮𝗰𝗲 𝗵𝗮 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮 𝘀𝘂𝗶 𝗳𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗮𝗺𝗶𝗰𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗽𝗶.
https://act.gp/ScaricaLaGuida

Un terzo del cibo che mangiamo dipende dall'impollinazione. Non è un numero astratto. È ogni grappolo che matura, ogni fiore che diventa frutto.

Se hai un giardino, un balcone, anche solo un vaso — 𝗹𝗮 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗲̀ 𝘂𝗻 𝗯𝘂𝗼𝗻 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮. Lavanda, timo, calendula. Non serve molto.

Facciamo insieme la differenza: rispettiamo le api. La differenza è tutta lì.

🎵🍷 𝐄𝐍𝐎𝐀𝐑𝐌𝐎𝐍𝐈𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 – 𝐗𝐗 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞𝘋𝘰𝘮𝘦𝘯𝘪𝘤𝘢 17 𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 | 𝘰𝘳𝘦 18.30Corte dell'Azienda Agricola Brumat Gabriele – Medea, Corso...
12/05/2026

🎵🍷 𝐄𝐍𝐎𝐀𝐑𝐌𝐎𝐍𝐈𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟔 – 𝐗𝐗 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
𝘋𝘰𝘮𝘦𝘯𝘪𝘤𝘢 17 𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 | 𝘰𝘳𝘦 18.30
Corte dell'Azienda Agricola Brumat Gabriele – Medea, Corso Friuli 46
https://mailchi.mp/cd533ced2c10/infoconcerti-5763957?e=5119a779d5

Ci sono serate che restano. Questa è una di quelle.
Per la ventesima edizione di 𝐄𝐧𝐨𝐀𝐫𝐦𝐨𝐧𝐢𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 Associazione Musicale Sergio Gaggia, abbiamo il privilegio di ospitare 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐁𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢 — compositore, pianista, musicologo e uno dei più grandi divulgatori musicali italiani. 𝐿𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑜𝑠𝑐𝑒𝑡𝑒 𝑑𝑎 𝐿𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖 𝑑𝑖 𝑀𝑢𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑠𝑢 𝑅𝑎𝑖 𝑅𝑎𝑑𝑖𝑜 3, 𝑑𝑎 𝑆𝑢𝑝𝑒𝑟𝑞𝑢𝑎𝑟𝑘 𝑀𝑢𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑎𝑐𝑐𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑎 𝑃𝑖𝑒𝑟𝑜 𝐴𝑛𝑔𝑒𝑙𝑎, 𝑑𝑎𝑖 𝑝𝑎𝑙𝑐ℎ𝑖 𝑑𝑒𝑙 𝑇𝑒𝑎𝑡𝑟𝑜 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑎, 𝑑𝑒𝑙𝑙'𝐴𝑐𝑐𝑎𝑑𝑒𝑚𝑖𝑎 𝑁𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑖 𝑆𝑎𝑛𝑡𝑎 𝐶𝑒𝑐𝑖𝑙𝑖𝑎 𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑇𝑒𝑎𝑡𝑟𝑜 𝐿𝑎 𝐹𝑒𝑛𝑖𝑐𝑒. 𝐼𝑙 𝑠𝑢𝑜 𝑢𝑙𝑡𝑖𝑚𝑜 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑜? 𝐹𝑟𝑦𝑑𝑒𝑟𝑦𝑘 𝐶ℎ𝑜𝑝𝑖𝑛. 𝐿𝑎 𝑚𝑢𝑠𝑖𝑐𝑎 (𝐿𝑎𝑡𝑒𝑟𝑧𝑎, 2025). Un uomo che sa far sentire la musica anche a chi pensa di non capirla.

𝐃𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐥'𝐢𝐧𝐞𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐧 𝐚𝐥𝐜𝐮𝐧𝐢 𝐛𝐫𝐚𝐧𝐢 𝐁𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐫𝐞𝐞𝐫𝐚̀ 𝐢𝐧 𝐝𝐮𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝑖𝑙 𝑝𝑒𝑟𝑐𝑢𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑖𝑠𝑡𝑎 𝐿𝑢𝑐𝑎 𝐶𝑎𝑝𝑜𝑛𝑖, 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐝𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥'𝐚𝐜𝐮𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐨𝐩𝐞𝐧 𝐚𝐢𝐫

Insieme esploreranno il tema dei brindisi e dei canti da tavola — i Trinklieder — attraverso le musiche di Bartók, Brahms, Beethoven e altri autori, in un percorso dove la grande musica incontra il piacere del buon vino.
E noi? Faremo la nostra parte .... 🍇
Vi aspettiamo con alcune delle nostre etichette che amiamo di più — ne parleremo insieme, calice in mano.

🎟️ Ingresso: 15 € (ridotto 12 €)
📍 Corte dell'Azienda Agricola Brumat Gabriele – Medea, Corso Friuli 46
𝗣𝗲𝗿 𝗶𝘀𝗰𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗮: [email protected]
https://mailchi.mp/cd533ced2c10/infoconcerti-5763957?e=5119a779d5

🧺 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗶: 𝗹𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗹𝗮 𝗯𝗼𝗿𝘀𝗮 𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼! Mentre tutti si affannano, da noi trovi già tutto pronto: 𝑠𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟...
21/03/2026

🧺 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝗻𝗼𝗶: 𝗹𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮 𝗮 𝗰𝗮𝘀𝗮 𝗹𝗮 𝗯𝗼𝗿𝘀𝗮 𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼!
Mentre tutti si affannano, da noi trovi già tutto pronto: 𝑠𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖, 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑜, 𝑓𝑟𝑖𝑡𝑡𝑎𝑡𝑎, 𝑔𝑜𝑙𝑜𝑠𝑖𝑡𝑎̀ 𝑣𝑒𝑔𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑒, 𝑣𝑖𝑛𝑜 𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑎𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑣𝑖𝑔𝑛𝑒𝑡𝑜, 𝑏𝑖𝑟𝑟𝑎 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑔𝑖𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑒 𝑔𝑒𝑙𝑎𝑡𝑜.
Porta solo la voglia di stare bene con chi vuoi 🌿🍷

𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗮

6 aprile | 10:30 – 16:00
🍳 Cucina fredda/calda aperta fino alle 14:30

******
🌸 𝗜𝗻𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼 𝘃𝗶 𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻𝗼 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 ! !
******

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐀𝐦𝐢𝐜𝐚. 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟖 𝐌𝐚𝐫𝐳𝐨 𝐭𝐢 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐮𝐧 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐌𝐢𝐦𝐨𝐬𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞. L'8 marzo non è nata per i fiori. È nata p...
02/03/2026

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐀𝐦𝐢𝐜𝐚. 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟖 𝐌𝐚𝐫𝐳𝐨 𝐭𝐢 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐮𝐧 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐌𝐢𝐦𝐨𝐬𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞.

L'8 marzo non è nata per i fiori.
È nata perché le donne scioperavano per strada, lottavano nei movimenti socialisti, chiedevano di esistere fuori dalle cucine.
È una data di lotta, diventata col tempo una data di auguri. E va bene così — purché non dimentichiamo cosa c'è sotto.
Perché nel frattempo qualcosa è cambiato, ma non abbastanza. Le donne prendono ancora meno in busta paga per lo stesso lavoro. Lasciano o trascurano carriere per tenere in piedi famiglie, e raramente qualcuno lo chiama sacrificio — viene dato per scontato. E c'è ancora chi non riesce a stare al sicuro nemmeno a casa propria.
Nel resto del mondo, in molti posti, va anche peggio.

Quindi sì — venite domenica, brindate con le amiche, con vostra sorella, con la collega che vi supporta tutti i giorni.
𝐈𝐥 𝐌𝐢𝐦𝐨𝐬𝐚 𝐯𝐞 𝐥𝐨 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐧𝐨𝐢. 🥂
Alzate il bicchiere anche per chi non può.
Per chi lavora il doppio in silenzio.
Per chi sta aspettando il momento giusto per andarsene.
Per chi ce l'ha fatta.

𝑉𝑖 𝑎𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑑𝑜𝑚𝑒𝑛𝑖𝑐𝑎 8 𝑚𝑎𝑟𝑧𝑜, 𝑜𝑟𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑖 𝑎𝑝𝑒𝑟𝑖𝑡𝑖𝑣𝑜 (𝑜𝑟𝑒 10:30 - 13:00)

𝐔𝐍𝐀 𝐏𝐀𝐔𝐒𝐀 𝐀𝐋 𝐕𝐎𝐋𝐎 | 𝐂𝐡𝐢𝐮𝐬𝐮𝐫𝐚 𝐠𝐢𝐨. 𝟏𝟗- 𝐝𝐨𝐦. 𝟐𝟐 𝐞 𝐠𝐢𝐨. 𝟐𝟔 𝐟𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨Come i fenicotteri di Junji Takasago sul Salar de Uyuni,...
09/02/2026

𝐔𝐍𝐀 𝐏𝐀𝐔𝐒𝐀 𝐀𝐋 𝐕𝐎𝐋𝐎 | 𝐂𝐡𝐢𝐮𝐬𝐮𝐫𝐚 𝐠𝐢𝐨. 𝟏𝟗- 𝐝𝐨𝐦. 𝟐𝟐 𝐞 𝐠𝐢𝐨. 𝟐𝟔 𝐟𝐞𝐛𝐛𝐫𝐚𝐢𝐨

Come i fenicotteri di Junji Takasago sul Salar de Uyuni, anche noi abbiamo bisogno di momenti di sospensione. Quell'attimo perfetto in cui il cielo e la terra si confondono, dove non esiste più confine tra il reale e il riflesso.
Proprio come nella fotografia contemporanea che cattura l'essenziale attraverso il silenzio, la nostra osteria si prenderà una breve pausa per ritrovare equilibrio e leggerezza.

𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗼 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼: 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟴 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼
Una giornata speciale dedicata al 𝑀𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙𝑒𝑑𝑖̀ 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝐶𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖, sia a pranzo che a cena. Un momento di riflessione e convivialità prima della pausa.
𝗖𝗵𝗶𝘂𝘀𝘂𝗿𝗮: 𝗱𝗮 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟵 𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟮 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼, 𝗲 𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶̀ 𝟮𝟲 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼
𝗥𝗶𝗮𝗽𝗿𝗶𝗮𝗺𝗼: 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟮𝟳 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼

Come questi uccelli migratori che attraversano altitudini estreme per trovare il loro habitat ideale, torneremo con energie rinnovate, pronti ad accogliervi con la stessa cura di sempre.

𝘈 𝘱𝘳𝘦𝘴𝘵𝘰.

****
Immagine: Junji Takasago, "Heavenly Flamingos", Uyuni Salt Flat, Bolivia, 2019 - da "Aviary: The Bird in Contemporary Photography"

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐞𝐧𝐞𝐫𝐢: 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐧𝐨𝐧𝐧𝐢 𝐥𝐨 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐚𝐧𝐨 𝐠𝐢𝐚̀.Il 18 febbraio torna in Osteria Vinars l'appuntamento con l'ari...
14/01/2026

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐨𝐥𝐞𝐝𝐢̀ 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐞𝐧𝐞𝐫𝐢: 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐧𝐨𝐧𝐧𝐢 𝐥𝐨 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐯𝐚𝐧𝐨 𝐠𝐢𝐚̀.

Il 18 febbraio torna in Osteria Vinars l'appuntamento con l'aringa, quel pesce "povero" che povero non è mai stato.
𝗥𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗱𝗶 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮-𝟯 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗲𝗹𝗹𝗼, 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗻𝗼𝗯𝗶𝗹𝗶, 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗮 𝗗: 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗯𝗲𝗻𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗶 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘃𝗮 𝗯𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮𝘀𝘀𝗲.

Con noi l'aringa diventa protagonista in tutte le sue forme: affumicata con le mele, in sugo rosso profumato, marinata con cipolla. E poi baccalà, sarde, sapori antichi che nutrono la memoria quanto il palato.

𝗨𝗻 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲? La nostra Imperial Stout esalta l'affumicatura dell'aringa in un dialogo sorprendente!

𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗶𝗹 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼. La saggezza a tavola ha il sapore della tradizione.

𝗖𝗼𝗰𝗰𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗶𝗻 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮. 𝗕𝘂𝗼𝗻𝗮 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗮 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶!Due giorni fa, tra i tralci nudi delle nostre vigne, Paolo Brumat ha trovato ...
09/01/2026

𝗖𝗼𝗰𝗰𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗶𝗻 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮. 𝗕𝘂𝗼𝗻𝗮 𝗳𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗮 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶!

Due giorni fa, tra i tralci nudi delle nostre vigne, Paolo Brumat ha trovato questa piccola messaggera vestita di rosso.
𝑈𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑐𝑖𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎. 𝑆𝑜𝑙𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎, 𝑓𝑟𝑎𝑔𝑖𝑙𝑒, 𝑜𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑡𝑎 𝑠𝑡𝑒𝑠𝑠𝑎.

𝐿𝑒 𝑐𝑜𝑐𝑐𝑖𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑢𝑛𝑎, 𝑑𝑖𝑐𝑜𝑛𝑜. Non è superstizione, è memoria. È il ricordo di generazioni che hanno imparato a leggere nei segni della natura i messaggi di speranza.

Questa coccinella, con il suo rosso luminoso contro il grigio dell'inverno, è la promessa che la primavera tornerà. Che le viti riprenderanno a crescere. Che l'uva maturerà di nuovo.

𝐵𝑢𝑜𝑛 𝑎𝑢𝑔𝑢𝑟𝑖𝑜 𝑎 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑖 𝑛𝑜𝑖. A chi resiste e non smette di sperare.
Anche nei giorni più freddi dell'inverno.

Indirizzo

Corso Friuli 46
Medea
34076

Orario di apertura

Giovedì 17:30 - 21:00
Venerdì 17:30 - 22:30
Sabato 10:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Domenica 10:30 - 14:30

Telefono

+393356299703

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Azienda Agricola Brumat Gabriele pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi