08/10/2026
Il nostro stagionato di capra MOLGORA si è classificato al 1º posto a Caseus 2026! 🤩
Con incredibile emozione condividiamo con voi i riconoscimenti ottenuti all'VIII Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria in occasione di Caseus 2026, uno degli eventi caseari più importanti a livello nazionale - con oltre 500 partecipanti da tutta Italia - che si è tenuto nella splendida Villa Contarini� di Piazzola sul Brenta (PD) 🌟
🥇 MOLGORA | 1º premio categoria formaggi di capra a coagulazione presamica a pasta semi-dura e dura
🧀 PETTIROSSO | 2º premio categoria formaggi di capra a coagulazione presamica a pasta semi-dura e dura
🧀 MÈLZ | 2º premio categoria formaggi di capra a coagulazione presamica a pasta molle/tenera
🧀 CARDELLINO | 2º premio categoria formaggi di capra a coagulazione prevalentemente acida
🧀 BALLERINA | 3º premio categoria formaggi di capra a coagulazione prevalentemente acida
Che felicità!