Bachguterhof

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Merano
Bachguterhof

Wir sind ein vielfältiger Bio-Bauernhof in Dorf Tirol mit eigener Imkerei, Ab-Hof-Verkauf (solidarische Landwirtschaft) und Ferienwohnungen.

02/04/2026

Kennst du den Bauern, der deine Lebensmittel anbaut?
Wir arbeiten, um nachhaltig Nahrungsmittel für die Menschen in unmittelbarer Umgebung herzustellen. Auch für dich - damit auch du weißt, woher deine Lebensmittel kommen. 🌱

Die Kistln können bei uns abgeholt oder in Dorf Tirol ausgeliefert werden. Ein Rezept der Woche ist gratis mit dabei.

Du bezahlst für frisches, lokales, biozertifiziertes Gemüse und unterstützt so unsere Vision und Arbeit ganz direkt. Diese Sicherheit ist wichtig, um echte Veränderung und Innovation in deiner Umgebung möglich werden zu lassen.

Melde dich gerne unter [email protected] für dein wöchentliches Bachguterkistl oder komm vorbei. Wir freuen uns auf dich!

15/03/2026

Goggelen mit gutem Gewissen - unterstütze eine nachhaltige Tierhaltung in deiner Umgebung! Wir reservieren für dich jede Woche oder alle 2 Wochen frische Bio-Eier. Unsere Eierproduktion und unsere Hühnerhaltung sind streng kontrolliert (Biokontrolle, Veterinäramt, Steueramt). Das garantiert hohe Qualität und Tierwohl - und geschmacklich sind die Eier sowieso top! Also wissen, wo's herkommt und wer dahintersteckt! Melde dich gerne bei uns oder schau im Hofladen vorbei.

Foto: Thomas Schäfer, Bioland Südtirol Alto Adige

08/03/2026

"Meine Frauen" sagt Franz immer, wenn er von seiner Familie spricht, und oft lachen die Leute dann. Meist sagt er das im Zusammenhang mit: " Da muss ich erst mit meinen Frauen reden." So läuft das auf einem Betrieb, wo 3/4 der Entscheider Entscheiderinnen sind. In der Landwirtschaft generell ist, zumindest bei uns, die Frau immer noch stark in alten Rollenbildern gefangen, sie kümmert sich um die Ferienwohnungen, das Haus, die Kinder, "das Hofbild". "Wie, du schneidest Bäume?", war erst letzte Woche ein Spruch, der kam. Frauen müssen sich immer erst beweisen. Zum Glück gibt es aber immer mehr Vorbilder, Betriebsleiterinnen und starke Frauen. Die Zukunft ist weiblich - zumindest auf unserem Betrieb.

Foto: Franziska Unterholzner

23/12/2025

Über die Feiertag haben wir wie gewohnt unseren Hofladen für euch geöffnet:
- Dienstag, 23. Dezember, 16 - 18:30 Uhr
- Samstag, 27. Dezember, 9 - 12 Uhr
- Dienstag, 30. Dezember, 16 - 18:30 Uhr

Frisches, knackiges Biogemüse von unseren Feldern erwartet euch - ihr werdet staunen über die Vielfalt im Dezember!

12/12/2025

Sinnvoll schenken: Ein individuell zusammenstellbarer Geschenkskorb oder ein Gutschein von Bachguterhof. Denn ihr wisst ja, Liebe geht durch den Magen ♥️😉.

06/11/2025

Im November stellen wir auf unsere Winteröffnungszeiten um. Wir freuen uns, wenn wir euch auch im Winter sehen. Ein super vielfältiges Angebot wird euch erwarten, von Salaten, Spinat, Kürbissen, Radieschen, Karotten, Kartoffeln, Kohlgemüse bis zu Marmeladen, Säften und vieles mehr: saisonal, regional und bio. Nutzt die Möglichkeit frisches Gemüse aus dem eigenen Dorf einzukaufen, denn wo gibt es das sonst schon im Winter? Wir machen das alles aus Überzeugung und für unsere Kunden und Kundinnen, weil wir glauben, dass das der richtige Weg in die Zukunft ist. THINK GLOBAL - EAT LOCAL
Franz, Elisabeth, Sara und Bettina🌱♥️

Foto: Franziska Unterholzner

31/10/2025

Achtung: Unser Hofladen bleibt am Samstag, Allerheiligen, geschlossen. Dafür ist heute, Freitag, 31.10., geöffnet: 17 -20 Uhr. Holt euch noch eure volle Portion Frische!
Eure Familie Laimer

16/10/2025

Wir haben getschillt - den Polentamais. 🌽
(Tirgg tschillen = Maiskolben schälen)

12/09/2025

Für uns ist es die Freude am Wissen, dass man Gutes schafft und etwas bewirken kann, und natürlich die Freude beim Essen danach 😉.

01/09/2025

Im Hintergrund läuft es bei uns rund, wir haben nun ein Projekt abgeschlossen: unser neuer Folientunnel! Deshalb gibt es diesen Donnerstag, 4. September, 18:30 Uhr eine Hofführung für unsere Kundinnen und Kunden. Der Schwerpunkt wird auf den Investitionen liegen: Was ist geplant? Wohin soll der Betrieb gehen? Förderungen? Wir machen natürlich auch eine Runde über die Felder und schauen, wie und wo das Gemüse und Obst wächst, das ihr in eurer Küche zubereitet. Egal, ob ihr wöchentlich kommt oder ein paar Mal im Jahr, alle sind willkommen. Wir wollen transparent zeigen, wo euer Geld investiert wird und dass nachhaltige Ideen umgesetzt werden! Ich freue mich auf euch, Eure Bettina

21/08/2025

Beim Durchstöbern unserer Bilder haben wir dieses Video gefunden, viele von euch werden es noch nicht kennen. Die Innovationsabteilung des Südtiroler Baunerbundes hat uns damals besucht, um über unseren Weg der Vermarktung zu berichten. Dabei sind tolle Bilder von unseren Feldern und Produkten entstanden.
Dein Südtiroler Bauer / Il tuo contadino

06/08/2025

Neu: Im August und September werden wir unseren Hofladen auch am Donnerstagvormittag öffnen. Wenn du also unter der Woche nachmittags nicht kannst, ist das deine Möglichkeit, frisches Bio-Gemüse und Obst aus deiner nächsten Nähe zu bekommen.
Im August und September gelten also:
Dienstags: 17 - 20 Uhr
Donnerstags: 10 - 12 Uhr
Samstags: 8:30 - 12 Uhr

Indirizzo

Haslachstraße 35
Merano
39019

Sito Web

http://www.bachguterhof.com/

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