Galloni OHG Meran

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Galloni OHG Meran South Tyrolean food culture since 1966. Family crafted. Bold by nature.

Anspruch heißt für uns nicht, möglichst viel zu versprechen.Anspruch heißt: Wir wissen, wie Galloni schmecken soll. Und ...
16/10/2026

Anspruch heißt für uns nicht, möglichst viel zu versprechen.

Anspruch heißt: Wir wissen, wie Galloni schmecken soll. Und wenn etwas nicht dort ankommt, wo wir es haben wollen, wird nachgeschärft. So einfach. So konsequent.



🇮🇹 Per noi, avere ambizione non significa promettere il più possibile.

Significa sapere esattamente che gusto deve avere Galloni. E se qualcosa non arriva dove vogliamo, si corregge.
Semplice. Coerente.

Was wir liefern, ist der Anfang. Was daraus entsteht, macht Zusammenarbeit besonders.Mit Partnern wie dem Alter Schlacht...
07/10/2026

Was wir liefern, ist der Anfang. Was daraus entsteht, macht Zusammenarbeit besonders.

Mit Partnern wie dem Alter Schlachthof in Brixen sehen wir, wie aus ausgewählten Rohstoffen eigene Ideen, Handschriften und Gerichte entstehen. Genau das mögen wir an unserer Arbeit: Hinter den Kulissen beizutragen – und am Ende zu sehen, was gute Küchen daraus machen.

🇮🇹 Quello che forniamo è solo l’inizio. È ciò che nasce dalla collaborazione a renderla speciale.

Con partner come Alter Schlachthof a Bressanone vediamo come materie prime selezionate prendano forma attraverso idee, interpretazioni e piatti personali. È proprio questo che apprezziamo del nostro lavoro: contribuire dietro le quinte e vedere poi cosa riescono a creare le buone cucine.

Charakter beginnt oft im Kleinen.Kräuter wie Salbei bringen nicht nur Würze, sondern eine ganz eigene Aromatik mit. Gena...
02/10/2026

Charakter beginnt oft im Kleinen.
Kräuter wie Salbei bringen nicht nur Würze, sondern eine ganz eigene Aromatik mit. Genau solche Zutaten geben Rezepturen Profil und machen aus einzelnen Komponenten ein stimmiges Ganzes.
Manchmal braucht es eben nicht mehr. Sondern das Richtige.

🇮🇹 Il carattere nasce spesso dai dettagli.
Erbe aromatiche come la salvia non aggiungono soltanto sapore, ma conferiscono una personalità precisa. Sono ingredienti come questi a dare identità a una ricetta e a trasformare singoli elementi in un insieme armonioso.
A volte non serve di più. Serve semplicemente ciò che è giusto.

01/10/2026

🏃 Running 220 km? Easy for Jannis Resch.
🤤 Ignoring KAWU? Impossible.

Jetzt im Handel und online erhältlich.
🇮🇹 Ora disponibile nei negozi e online.

Bio beginnt nicht auf dem Etikett.Für uns ist Bio kein kurzfristiges Versprechen, sondern eine bewusste Entscheidung, di...
24/09/2026

Bio beginnt nicht auf dem Etikett.

Für uns ist Bio kein kurzfristiges Versprechen, sondern eine bewusste Entscheidung, die wir seit Jahren in ausgewählten Spezialitäten verfolgen. Entscheidend sind für uns nachvollziehbare Herkunft, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und Produkte, hinter denen wir mit Überzeugung stehen.

Bio-logisch? Für uns schon.

🇮🇹 Il biologico non comincia dall’etichetta.

Per noi il biologico non è una promessa del momento, ma una scelta consapevole che portiamo avanti da anni attraverso una selezione di specialità. Ciò che conta sono un’origine trasparente, materie prime selezionate con cura e prodotti nei quali possiamo riconoscerci pienamente.

Bio-logico? Per noi, sì.

Galloni ist mehr als Fleisch.Unser Sortiment reicht weiter: von Fisch über Delikatessen und Gewürze bis zu ausgewählten ...
19/09/2026

Galloni ist mehr als Fleisch.

Unser Sortiment reicht weiter: von Fisch über Delikatessen und Gewürze bis zu ausgewählten Spezialitäten für Gastronomie und Handel. Produkte, die hinter den Kulissen beginnen – und in den Küchen unserer Partner ihre ganz eigene Handschrift bekommen.

Genau diese Vielfalt macht für uns gutes Essen aus.

🇮🇹 Galloni è molto più della carne.

Il nostro assortimento comprende anche pesce, specialità gastronomiche, spezie e una selezione di prodotti destinati alla ristorazione e al commercio. Materie prime che iniziano il loro percorso dietro le quinte e che, nelle cucine dei nostri partner, prendono ogni volta una forma e un carattere nuovi.

Per noi, è proprio questa varietà a rendere speciale il mondo della buona cucina.

Besser wird man nicht, indem man ständig nach links und rechts schaut.Für uns zählt vor allem, was wir selbst besser mac...
09/09/2026

Besser wird man nicht, indem man ständig nach links und rechts schaut.
Für uns zählt vor allem, was wir selbst besser machen können – bei der Auswahl, in der Zusammenarbeit und bei jedem einzelnen Produkt. Der Maßstab liegt deshalb nicht irgendwo draußen. Er liegt bei uns selbst. Und genau dort setzen wir jeden Tag neu an.

🇮🇹 Per migliorare non serve guardare continuamente a destra e a sinistra.
Per noi conta soprattutto ciò che possiamo fare meglio in prima persona: nella selezione, nella collaborazione e in ogni singolo prodotto. Il nostro punto di riferimento, quindi, non è ciò che fanno gli altri. È il livello che scegliamo di imporre a noi stessi. Ed è da lì che ripartiamo ogni giorno.

Wir sind wieder auf der Hotelmesse 2026. 🔥Vom 19. bis 22. Oktober 2026 findet ihr uns auf der Messe Bozen in Pad. CD am ...
07/09/2026

Wir sind wieder auf der Hotelmesse 2026. 🔥
Vom 19. bis 22. Oktober 2026 findet ihr uns auf der Messe Bozen in Pad. CD am Stand C19/54.
Wir freuen uns auf persönliche Gespräche, bekannte Gesichter und neue Kontakte – und natürlich darauf, Euch unser Sortiment und einige Neuigkeiten direkt vor Ort zu zeigen.
Wir sehen uns in Bozen. Kommt vorbei, sprecht uns an und erlebt unsere Neuheiten hautnah!

🇮🇹 Torniamo alla Fiera Hotel 2026. 🔥
Dal 19 al 22 ottobre 2026 ci trovate alla Fiera di Bolzano, Pad. CD – Stand C19/54.
Non vediamo l’ora di incontrare volti conosciuti, fare nuove conoscenze e presentarvi direttamente il nostro assortimento e alcune novità.
Ci vediamo a Bolzano. Venite a trovarci, parlate con noi e scoprite le nostre novità da vicino!

Manchmal führt unser Weg ziemlich weit nach oben.Von Meran bis in die entlegensten Täler, von der Stadt bis auf die Alm:...
03/09/2026

Manchmal führt unser Weg ziemlich weit nach oben.
Von Meran bis in die entlegensten Täler, von der Stadt bis auf die Alm: Galloni ist in vielen Winkeln Südtirols und Italiens zu finden – in Restaurants, Hotels, im Handel und überall dort, wo gute Produkte gefragt sind.
Ein Stück Meran, unterwegs weit über die Landesgrenzen hinaus.

🇮🇹 A volte il nostro viaggio ci porta davvero in alto.
Da Merano alle valli più remote, dalla città fino agli alpeggi: Galloni è presente in tanti angoli dell’Alto Adige e d’Italia – nei ristoranti, negli hotel, nel commercio e ovunque siano richiesti prodotti selezionati.
Un pezzo di Merano che viaggia ben oltre i confini dell’Alto Adige.

Indirizzo

Via Max Valier, 42
Merano
39012

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Martedì 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Mercoledì 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Giovedì 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Venerdì 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00

Telefono

+390473236433

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