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ICAM Carni

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I.C.A.M.

s.r.l. è nata a Mercatello sul Metauro dall’esperienza di artigiani produttori, in un’area dell’Appennino marchigiano al confine con la Toscana, l’Umbria e la Romagna, ricca di pascoli e allevamenti.

16/10/2026

🧘🏻 Il benessere passa anche dalla tavola!
Abbiamo partecipato a Urbino incontra il Benessere, nella splendida cornice della Data - Orto dell’abbondanza!
Un'occasione per raccontare il nostro lavoro, far conoscere i nostri prodotti e condividere i valori in cui crediamo da generazioni: qualità, attenzione alle materie prime, tradizione e amore per il territorio. ❤️
Perché mangiare bene significa anche conoscere ciò che portiamo in tavola e le persone che ci lavorano con passione.
Grazie a tutti coloro che sono passati a trovarci! 🥰

29/09/2026

C'è una salsiccia ICAM per ogni occasione. 🌭✨
Le 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐞 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐡𝐞 sono perfette sulla griglia, cotte lentamente in padella con un goccio di vino bianco o al forno con patate e verdure. Ottime anche per dare carattere a un sugo o a un risotto.
Le 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐢𝐜𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐭𝐭'𝐨𝐥𝐢𝐨, già cotte e conservate secondo tradizione, sono invece ideali per un antipasto rustico, un aperitivo con pane casereccio e formaggi, oppure per arricchire un tagliere di salumi. Basta aprire il vasetto... e gustarle!
Due modi diversi di vivere la tradizione, un unico ingrediente: la qualità ICAM.
A voi la scelta… o la degustazione di entrambi i tipi! 🤤

23/09/2026

Il gusto autentico ha bisogno del tempo giusto. ⏳🥩
Tutti i prodotti ICAM stagionano direttamente in azienda, in ambienti a temperatura controllata, dove ogni fase viene seguita con attenzione.
Un processo lento e preciso che permette a profumi, consistenze e sapori di svilupparsi al meglio.
Perché la qualità non si improvvisa: si cura, giorno dopo giorno seguendo il sapere tradizionale…

Icam carni
☎️ 0722 89230
📱 338 7691853 (Demis)
📧 [email protected]
💻 www.icamcarni.it

15/09/2026

Ogni gesto conta. Anche quello che preserva la qualità. 🔒🥩
Il confezionamento sottovuoto è uno degli ultimi passaggi del nostro lavoro.
Spesso un passaggio fondamentale: protegge la freschezza, conserva profumi e sapori e mantiene intatte tutte le caratteristiche dei nostri prodotti.
È la cura che continua anche dopo la lavorazione, per far arrivare sulla tua tavola la stessa qualità che esce dalla nostra azienda.
Perché la qualità va custodita, fino all'ultimo dettaglio.
Icam carni
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10/09/2026

A volte bastano due ingredienti per fare la differenza.
🤍🖤 Sale e pepe. Nient'altro.
Perché quando la materia prima è di qualità, non serve coprirne il sapore: basta esaltarlo.
È questa la filosofia di ICAM Carni: lavorazioni semplici, ingredienti essenziali e tutto il gusto autentico della tradizione.
Icam carni
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31/08/2026

Un gesto semplice, ma fondamentale.
La sugnatura protegge, nutre, custodisce il prosciutto durante la stagionatura, accompagnandolo nel tempo fino a esprimere tutto il suo aroma.
È qui che tradizione e sapere artigianale si incontrano, per dare vita a un gusto autentico, fatto con pazienza.
Icam Carni: dove ogni dettaglio fa la differenza. 🍖🌿
Icam carni
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21/08/2026

Un evento speciale merita sapori all'altezza. 🥩✨
Con il servizio catering di ICAM Carni portiamo sulla tua tavola tutta la qualità delle nostre carni e dei nostri salumi, trasformando ogni occasione in un momento da ricordare.
Che si tratti di una festa, un compleanno, una cerimonia o un evento aziendale, prepariamo proposte genuine, curate e ricche di gusto, pensate per soddisfare ogni ospite.
Tu vivi il momento, al resto pensiamo noi.
📞 Contattaci per organizzare il catering del tuo prossimo evento!
Icam carni
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18/08/2026

C'è un luogo dove ogni giorno prendono forma qualità, tradizione e passione. 🏡🥩
ICAM Carni, dove l'attenzione per ogni dettaglio è il primo ingrediente di tutto ciò che arriva sulla vostra tavola.
E anche d'estate... siamo sempre aperti! ☀️
Perché la qualità non va in vacanza e noi siamo pronti ad accogliervi, consigliarvi e offrirvi il meglio delle nostre carni e dei nostri prodotti artigianali, ogni giorno.
Vi aspettiamo in azienda
☎️ 0722 89230
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13/08/2026

Quando il gusto incontra la storia, nasce un'esperienza indimenticabile. 🏰🥩
Nelle settimane scorse ICAM Carni è stato in trasferta al Castello Brancaleoni di Piobbico, uno dei luoghi simbolo del nostro territorio.
Tra mura ricche di storia e sapori autentici, portiamo il meglio della nostra tradizione: prodotti realizzati con cura, passione e materie prime selezionate, per raccontare attraverso il gusto l'identità della nostra terra.
Perché ogni fetta dei nostri salumi è un viaggio tra cultura, territorio e sapori che meritano di essere scoperti.
Icam carni. I migliori prodotti per te
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28/07/2026

C’è un profumo che racconta Mercatello.
È quello del nostro prosciutto, che nasce lento, tra aria buona e tempo rispettato.
Ogni fetta racchiude tradizione, cura e quel sapere antico che rende tutto più autentico.
Prosciutto di Mercatello Icam carni: il gusto sincero di un territorio da assaporare. 🍖🌿
Icam carni
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Indirizzo

Zona Ind. Loc, Via Bolciano, 3
Mercatello Sul Metauro
61040

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 18:00
Sabato	08:00 - 12:00

Telefono

+39072289230

Sito Web

https://www.icamcarni.it/

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