Braschi - Vigne e Vini

06/10/2026

CAMPO MAMANTE 🍾 Romagna D.O.C.G. Albana Secco Bio.

🌱 Un vino che racconta uno dei vitigni più rappresentativi della nostra terra: l’Albana, protagonista della Romagna e primo vino bianco italiano ad aver ottenuto la DOCG.

🍑 Vinificata in bianco a temperatura controllata e affinata sur lie per 4-6 mesi in acciaio, Campo Mamante esprime profumi di albicocca ed erbe aromatiche, accompagnati da un caratteristico e piacevole finale di mandorla dolce.

Un’Albana secca, armonica e versatile a tavola, ideale con formaggi, primi piatti, pasta bianca e carni bianche.

Un calice che parla di Romagna, del suo territorio e della sua identità ✨

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
📱 348 2627586

02/10/2026

🍾🌸 La Romagna è bellezza che si vive: un rosato di Sangiovese, buon cibo e un posto che sembra sospeso nel tempo.

Siamo a Cantina Braschi ✨

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
📱 348 2627586

29/09/2026

Vendemmia 2026 🍇✨
Il respiro dell’Appennino, il carattere del suolo, la freschezza delle alte valli.

È da qui che comincia il nostro vino!

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
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11/09/2026

C’è una Romagna che sa essere vivace, autentica, contemporanea 🍾

BRASCHI NOVEBOLLE Romagna DOC Spumante nasce dall’incontro di Trebbiano, Chardonnay e altri vitigni a bacca bianca, affinando sui lieviti per 3 mesi prima dell’imbottigliamento.

Nel calice è croccante, sapido, immediato ✨
Un sorso dalla piacevole acidità, capace di raccontare il carattere della nostra terra con leggerezza.

🍇 Romagna da bere. Romagna da condividere.

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
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29/08/2026

Quando il vino incontra l’arte, nasce un racconto tutto romagnolo 🍷🎨

La linea Sburoun celebra il legame tra il territorio e la straordinaria creatività di Tonino Guerra, attraverso etichette ispirate ai suoi disegni e tre vini pensati per accompagnare ogni occasione.

🍇 Un Sangiovese autentico e territoriale, un bianco versatile da vitigni internazionali coltivati in Romagna e un raffinato Metodo Classico da uve Sangiovese vinificate in bianco.

Tre diverse espressioni della Romagna, da degustare, condividere e collezionare ✨

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
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22/08/2026

Tre vini, un’unica voglia di leggerezza: Scarabocchio 🌿

Una linea firmata Cantina Braschi, pensata per accompagnare i momenti più spontanei con profumi immediati, piacevolezza di beva e carattere romagnolo.

🥂 Bianco Frizzante
Vivace e delicato, con note di fiori bianchi, mela Golden, agrumi e un lieve perlage.

🌿 Rubicone IGT Bianco
Intenso e strutturato, con profumi floreali, agrumati ed erbacei e una piacevole acidità sapida.

🍷 Rubicone IGT Sangiovese
Equilibrato e persistente, con una trama tannica piacevole e un sorso armonioso.

Tre etichette diverse, lo stesso spirito libero.
🫵🏻 Quale Scarabocchio scegli?

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
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14/08/2026

Una scelta difficile…🍾
Mare, terra o Romagna?

La lunga permanenza sui lieviti dona al Metodo Classico Braschi Extra Brut eleganza e complessità, mentre le delicate note erbacee e la piacevole vivacità del sorso valorizzano ogni abbinamento e preparano il palato alla portata successiva✨

Abbinalo con:
🐟 ostriche, crudi di pesce e fritto leggero
🧀 fiori di zucca, formaggi freschi
🌮 piadina, scquacquerone e prosciutto crudo

👉🏻 Tre interpretazioni diverse, unite da un unico equilibrio tra vivacità, sapidità e gusto.

Tu quale sceglieresti? 🍾

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
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24/07/2026

🍷 Il Sangiovese dell’anima.
Ci sono vini che si riconoscono al primo sorso. Altri che riescono a raccontare un territorio, un momento e uno stile di convivialità.

Per Rita è semplicemente “il Sangiovese dell’anima”✨

👉🏻 Scarabocchio nasce per essere condiviso: un Sangiovese piacevole, immediato e perfetto per la mescita, pensato per accompagnare un aperitivo, una cena tra amici o quel calice che invita naturalmente al successivo.

A renderlo ancora più pratico è il tappo Twist & Pop, una soluzione innovativa che permette di richiudere facilmente la bottiglia, conservando al meglio il vino anche dopo l’apertura. Un dettaglio semplice, ma capace di rendere ogni servizio più comodo e versatile.

Perché i vini migliori sono quelli che non aspettano un’occasione speciale: la rendono speciale.
🍷 Alla vostra!

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
📱 348 2627586

20/07/2026

Cari amici, vi aspettiamo GIOVEDÌ 23 LUGLIO al Castello Montesasso a Mercato Saraceno alle 19,30 per il bellissimo film Le Città di Pianura proposto da Cinemadivino Emilia Romagna .
Vini, buon cibo, film e vento fresco! Di seguito il programma, vi aspettiamo!

Conoscere i produttori e i loro vini in cantina, gustare i prodotti tipici del territorio accompagnati dalla visione di film, immersi in splendidi paesaggi

17/07/2026

L’antipasto più richiesto della Romagna 🍾🍴
Ci sono abbinamenti che non hanno bisogno di presentazioni: basta assaggiarli ✨

👉🏻 Il Metodo Classico Extra Brut di Cantina Braschi accompagna uno dei grandi simboli della tradizione romagnola: prosciutto crudo, squacquerone e piadina. Un incontro in cui ogni elemento trova il proprio equilibrio.

La lunga permanenza sui lieviti dona al vino eleganza e complessità, mentre le delicate note erbacee e la piacevole vivacità del sorso lo rendono l’abbinamento ideale per valorizzare i sapori del piatto e preparare il palato alle portate successive.

🍴 Non è un caso che, da Ca’ de Ven, questo sia uno degli antipasti più apprezzati: un brindisi che racconta la Romagna attraverso il vino, il cibo e il piacere della condivisione.

Perché la tradizione, quando incontra il calice giusto, diventa un’esperienza da ricordare ✨

🍝 Prosciutto crudo, squaquerone e piadina -
🥂 Metodo Classico -

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🍇 CANTINA BRASCHI
📍 Via Roma, 37 - 47025 Mercato Saraceno (FC)
📱 348 2627586