Quali sono gli orari di apertura?

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Fish mar

Casa
Italia
Messina
Fish mar

preparati di pesce surgelati di prima qualità. VENDITA INGROSSO Giuseppe Busà era un ragazzino
povero, affamato e con una famiglia di cui prendersi cura.

Dietro una grande azienda c’è quasi sempre una grande storia,
ricca di passione, sacrifici e coraggio. La storia della famiglia Busà ha inizio nel dopoguerra, quando
la fame e la disperazione erano uno sfondo costante nella vita
di moltissime persone. Lui, con un misero gruzzolo di denaro in tasca e un semplice
carrettino siciliano, si recò per la prima volta presso un
pescatore dal quale acquistò

un po’ di pesce locale con
l’intenzione di portarlo nei piccoli paesi di Messina e
rivenderlo. L’impresa non fu affatto semplice, ma nonostante
tutto ogni giorno riusciva a guadagnare
abbastanza tanto da permettere a lui e alla sua famiglia di non
morire di stenti. I giorni passavano e il lavoro andava sempre
meglio, così tanto che alla morte di Giuseppe, le redini
passarono al figlio Gaetano, il quale riuscì a trasformare
questo umile lavoro in qualcosa di più grande. Gaetano con
l’aiuto di sua moglie ebbe l’idea di dar vita a una bottega nella
quale non solo si vendeva pesce crudo, ma si cucivano anche
piatti unicamente tipici di Messina, come cozze gratinate, alici
a beccafico e involtini di pesce spada, tutte ricette molto
gradite dalla clientela al punto da far crescere l’attività in modo
così importante che il figlio di Gaetano, Giuseppe, decise di far
proseguire la tradizione, seguendo delle linee innovative che
hanno portato alla creazione dell’azienda Fishmar. Oggi Giuseppe Busà, grazie alla sua azienda, fornisce a livello
locale e nazionale preparati di pesce surgelato dal sapore unico
e naturale che a ogni boccone rammenta le delizie della Sicilia.

18/06/2026

🐟🍅 Involtini di Spatola al Pomodoro Fishmar

Gusto autentico, ingredienti semplici e tutto il buono del mare.

I nostri Involtini di Spatola al Pomodoro sono pensati per chi ama portare in tavola un piatto saporito senza rinunciare al benessere. La spatola, infatti, è un pesce particolarmente apprezzato perché:

✔️ ricca di proteine
✔️ naturalmente povera di grassi
✔️ fonte di Omega-3
✔️ leggera e ideale per un'alimentazione equilibrata

Unita al gusto del pomodoro, dà vita a un secondo piatto che racchiude tutta la tradizione mediterranea in un solo morso. 🌊🍅

✨ Perfetti per un pranzo leggero o una cena gustosa da condividere con tutta la famiglia.

Fishmar – la qualità del mare, ogni giorno sulla tua tavola.

📍 Via Don Blasco, 77 – Messina

👇 Hai mai assaggiato il pesce spatola? Raccontaci come lo preferisci!

11/06/2026

🐟🍆 Salsiccia di Spada alla Norma Fishmar

✨ Quando due simboli della Sicilia si incontrano, nasce qualcosa di speciale.

La nostra Salsiccia di Spada alla Norma unisce tutto il gusto del pesce spada alla tradizione di uno dei piatti più amati della cucina siciliana.

🍆 melanzane
🍅 pomodoro
🌿 basilico
🧀 ricotta infornata

Ingredienti che raccontano la nostra terra e che si fondono perfettamente con il sapore delicato del pesce spada, creando un prodotto originale, genuino e ricco di carattere.

🔥 Perfetta alla griglia, in padella o al forno, è l'idea giusta per chi ama sperimentare senza rinunciare ai sapori autentici.

Un morso e sei in Sicilia.

02/06/2026

🇮🇹🌊 Festa della Repubblica con il gusto del Mediterraneo

Ci sono sapori che raccontano la nostra terra, la nostra tradizione e il nostro mare.

Per celebrare il 2 giugno abbiamo scelto uno dei simboli più autentici della cucina mediterranea: i nostri Involtini di Pesce Spada agli Agrumi. 🍋🐟

Il gusto delicato del pesce spada incontra il profumo degli agrumi siciliani, dando vita a un piatto che racchiude tutta l'essenza del Sud Italia: semplicità, qualità e convivialità.

✨ Perfetti per un pranzo in famiglia, una giornata all'aria aperta o una tavola da condividere con le persone che ami.

Perché l'Italia non è solo un luogo.
È un insieme di sapori, tradizioni e momenti da vivere insieme.

Buona Festa della Repubblica da tutto il team Fishmar! 🇮🇹

26/05/2026

🌊 Quando il mare diventa protagonista della tua tavola.

I nostri Involtini di Gamberone racchiudono tutto il sapore del pesce di qualità, lavorato con cura e pronto da cucinare in pochi minuti.

✔️ gusto intenso e delicato
✔️ consistenza morbida e avvolgente
✔️ perfetti per ogni occasione, dalla cena veloce a quella speciale

Un piatto che unisce semplicità e raffinatezza, senza bisogno di complicazioni.

Fishmar – il mare, come lo vuoi tu.

19/05/2026

💡 Il pesce surgelato è davvero meno fresco?

In realtà, spesso succede il contrario.

Molti prodotti ittici vengono surgelati subito dopo la pesca, quando il pesce è ancora freschissimo. Questo processo permette di:

✔️ mantenere intatte le proprietà nutritive
✔️ preservare gusto e consistenza
✔️ garantire sicurezza e qualità nel tempo

❄️ La surgelazione moderna (IQF) blocca ogni pezzo singolarmente, evitando la formazione di grandi cristalli di ghiaccio e mantenendo la struttura del pesce.

🌊 Il risultato?
Un prodotto pratico, sicuro e spesso più “fresco” di quello che resta giorni sui banchi.

✨ La vera differenza la fa la qualità del processo.
Ed è proprio lì che si gioca tutto.

12/05/2026

🍤🌿 Involtini di Gamberone al Pistacchio Fishmar

✨ Dalle mani alla tavola, con tutta la cura di chi sa cosa significa qualità.

I nostri Involtini di Gamberone al Pistacchio nascono così:
uno ad uno, lavorati a mano, con ingredienti selezionati e attenzione in ogni dettaglio.

✔️ gamberone saporito e delicato
✔️ panatura dorata
✔️ pistacchio croccante che esalta ogni morso

Un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza, pensato per portare in tavola qualcosa di davvero speciale.

🔥 Non è solo un prodotto. È il risultato di un lavoro fatto bene.

Fishmar – qualità che parte dalle mani.

05/05/2026

💡 Sai cos’è il pesce ghiaccio?

È un pesce piccolo, delicato e chiarissimo, chiamato così per il suo aspetto quasi trasparente. In cucina è amatissimo per la sua consistenza tenera e il sapore leggero… perfetto per le fritture della tradizione.

E proprio da qui nascono le nostre:

🔥 Crispelle di Pesce Ghiaccio Fishmar

Dorate fuori, morbide dentro e incredibilmente sfiziose:
✔️ croccanti al punto giusto
✔️ leggere e saporite
✔️ perfette per antipasti, aperitivi o street food di mare

Un piccolo morso… e sei subito in Sicilia. 🌊

29/04/2026

🔥 Il sapore della tradizione che accende ogni piatto.

La nostra Salsiccia di Suino Condita è preparata con carne selezionata e un mix di aromi che esaltano tutto il gusto autentico della cucina mediterranea.

✔️ ricca e saporita
✔️ perfetta per ogni occasione
✔️ pronta a trasformare anche il piatto più semplice

Dalla griglia alla padella, è l’ingrediente ideale per portare in tavola convivialità e gusto.

Fishmar – quando la qualità si sente al primo morso.

23/04/2026

✨ Croccanti, gustosi e sempre una buona idea.

I nostri Anelli di Totano sono perfetti per portare in tavola tutto il sapore del mare in modo semplice e veloce.

✔️ ideali da friggere per un risultato dorato e irresistibile
✔️ perfetti anche in padella o al forno
✔️ ottimi come antipasto, secondo o per un aperitivo di mare

Servili con una spruzzata di limone 🍋 e condividili con chi ami.

16/04/2026

Le nostre cozze ripiene sono preparate con ingredienti semplici e genuini:
pangrattato fragrante, Grana Padano, Pecorino Romano, prezzemolo fresco e una miscela di aromi che esalta tutto il gusto del mare.

Il risultato?
🦪 un ripieno ricco e profumato
🌿 sapori equilibrati
🔥 perfette da gustare calde, appena sfornate

Un piatto che sa di casa, ideale per un antipasto sfizioso o per arricchire la tavola con qualcosa di davvero speciale.

Indirizzo

Via Don Blasco, 77
Messina
98123

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:30
	17:00 - 19:30
Martedì	09:00 - 12:30
	17:00 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 12:30
	17:00 - 19:30
Giovedì	09:00 - 12:30
	17:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 12:30
	17:00 - 19:30

Telefono

+393426399698

Sito Web

https://fishmar.it/

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