Cantine Bonfiglio

12/10/2025

11/10/2025

🍷 “Beatrice” 2020: il Faro DOC biologico di Cantine Bonfiglio incontra le eccellenze della cucina messinese
Tra le colline di Briga Marina, alle Cantine Bonfiglio di Contrada Greco, è stato presentato “Beatrice” 2020, il Faro DOC biologico simbolo dell’azienda messinese.
Un vino che racconta eleganza e radici familiari. Strutturato, raffinato e armonioso, “Beatrice” rappresenta – come ha ricordato Antonino Bonfiglio, amministratore dell’azienda – “il frutto di un lavoro familiare che continua nel segno della qualità, della passione e del rispetto per il territorio messinese.”
🍽️ Vino e cucina: un dialogo perfetto tra calice e sapori
L'occasione si è trasformata in una vera sinfonia di gusto, dove il “Beatrice” 2020 ha incontrato quattro grandi interpreti della cucina messinese.
👨‍🍳 Chef Paolo Romeo ha aperto la degustazione con:
• Uovo croccante su crema di maiorchino e verdure selvatiche
• Arancino scomposto
• Risotto al contrario con frutti rossi, tonno e bisque di scampi
👩‍🍳 Maria Carlotta Andreacchio, Lady Chef ha portato in tavola il mare e la tradizione:
• Parmigiana di pescespada e arancinetti di tonno
• Gricia “Caio e pepe” con guanciale croccante
🍕 Mirko Iannello ha conquistato il pubblico con le sue pizze d’autore:
• Pizza padellino con cicoria, stracciatella di bufala e gambero rosso di Mazara del Vallo
🍨 In chiusura, il maestro gelatiere Giuseppe Arena con:
• Gelato all’arancia rossa e cannella
• Gelato gianduia, cremoso e avvolgente

21/09/2025

Presenti con il nostro Faro DOC Beatrice al “Pranzo della Domenica”, l’iniziativa nazionale promossa dal Ministero della Cultura e dal Masaf con il sostegno dell’ANCI per promuovere la candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale UNESCO.

01/09/2025

✅ Come and discover Messina’s heroic viticulture among the DOC Faro vineyards.
🍇 Immerse yourself in our vineyard and discover the philosophy of the winemaking family in a 2-hour visit.
🍷 Taste our wines on the terrace surrounded by greenery or in the dedicated room.

16/07/2025

Ringraziamo sentitamente Amanda Arena per le belle parole spese sulla nostra storia ed i nostri vini.

Cantine Bonfiglio è una realtà vitivinicola giovane ma la famiglia ha radici a Briga Marina da un secolo. Il ritorno a casa di Antonino ha rilanciato l'azienda.

26/03/2025

🍷 Ringraziamo l’Associazione Italiana Sommelier per averci conferito il Premio Tastevin, ossia il riconoscimento al vino che in assoluto ha ottenuto il punteggio più alto come somma delle categorie eccellenza, innovazione, piacevolezza e compatibilità gastronomica, assegnato dai degustatori ufficiali Ais Sicilia.

🍷 Ci teniamo inoltre a porgere i più sentiti ringraziamenti all’intera AIS Sicilia per l’impegno, la dedizione e la professionalità con i quali diffondono la cultura enologica.

08/02/2025

🏆 Proclamazione dei vincitori del contest "I colori dell'autunno nei nostri villaggi" 🍂

E sempre Giovedì scorso, prima dell'inizio della rappresentazione della commedia "Tuttu u munnu è paisi" del gruppo "Chi problema c'è", sono stati proclamati i vincitori del contest "I colori dell'autunno nei nostri villaggi".
È stato il primo contest fotografico sui social dell'associazione, svoltosi tra Ottobre e Dicembre, coinvolgendo dieci partecipanti, che ci hanno inviato le loro foto dei villaggi della zona sud di Messina, con i colori e la luce dell'autunno.

A ritirare il primo premio, è stata la prima classificata Nuccia Cammaroto: per lei una visita delle Cantine Bonfiglio di Briga Superiore, con buono di 50€, da utilizzare a scelta tra acquisto in cantina o degustazione vini e prodotti tipici locali x 2 persone.

Nei prossimi giorni ritireranno il premio anche gli altri vincitori, ed esattamente Giovanni Occhino, classificatosi al secondo posto, al quale andrà un buono per un aperitivo per due persone con tagliere e drink da Monroy Cafè di Giampilieri marina.

E infine al terzo posto si è classificata Angela Aloisio, che riceverà una tessera sconti UNPLI 2024 e 2025 per una persona.

A tutti i partecipanti sarà consegnato il calendario 2025 della Pro Loco con la loro foto in primo piano.

🙏Grazie ancora ai vincitori e a tutti gli altri partecipanti, Antonella Caruso, Pippa Micalizzi, Giulia Terranova, Pinuccia Pellegrino, Claudia Montuori, Giampiero Terranova, Stefania Grasso.

Avete regalato degli scorci bellissimi dei nostri villaggi, che avremo il piacere di utilizzare per promuoverli al meglio, in occasione delle prossime iniziative.

E infine un ringraziamento speciale a Cantine Bonfiglio e Monroy Cafè per i premi messi messi in palio.