Birrificio BioNoc'

13/06/2026

🫵🏼 QUI TROVI BIONOĆ
Il Birraiolo Beer Shop

11/06/2026

Tutti i giovedì dalle ore 19:00 ci trovi qui al Fienile di Ferrara

04/06/2026

Quanto bella è la bottiglia di Bionoć ⁉️

La trovi qui 👇🏼👇🏼👇🏼

https://birrificiobionoc.com/beer-shop/

03/06/2026

💦 Quanto è importante l’acqua nella produzione della birra ⁉️

🏔️ Questa mattina le cime che circondano la Valle del Primiero si sono risvegliate imbiancate da una nevicata di giugno. Un evento raro, che ci ricorda quanto la montagna sia ancora capace di sorprenderci.

❄️ Ma per noi del Birrificio Bionoć questa neve non è soltanto uno spettacolo della natura.

🌱 È l’inizio di un viaggio.

🌨️ La neve che cade sulle nostre montagne si scioglie lentamente, attraversa rocce e prati d’alta quota e diventa l’acqua pura che utilizziamo per produrre le nostre birre artigianali.

☃️ L’acqua rappresenta oltre il 90% di una birra e ne influenza gusto, equilibrio, morbidezza e carattere. Per questo la sua qualità è fondamentale.

⛰️ Essere ai piedi delle Dolomiti, nel cuore della Valle del Primiero, ci permette di lavorare con una delle risorse più preziose che la natura possa offrire: l’acqua di montagna.

🍺 Ogni sorso delle nostre birre racconta anche questa storia.

Una storia che oggi inizia con qualche fiocco di neve a giugno.

01/06/2026

Quanto bene si sta con una buona birra fresca ⁉️

31/05/2026

🏆 ABBIAMO SCOMMESSO SUL CAVALLO VINCENTE

💜💛 Qualche mese fa, avevamo annunciato una partnership con

🍺 Avevamo fatto una birra assieme per arrivare al Palio di Ferrara

🏇 Ieri il ha vinto il Palio e noi c’eravamo, eravamo lì con loro a tifare il fantino, abbiamo festeggiato tutta la notte e abbiamo finito tutta la Birra del Vado

E tu, l’hai mai assaggiata la birra del Vado?

30/05/2026

A parte la giornata di caldo, i colori giallo e viola sono i colori della

Stai connesso, che abbiamo una giornata davvero particolare

29/05/2026

29/05/2026

Ci siamo, l’attesa è finita: Malga Rolle riapre il 5 giugno!

Vi aspettiamo ai piedi delle Pale di San Martino per una nuova estate fatta di sapori autentici, aria di montagna e panorami che sanno emozionare. 🌿🐄