01/06/2026
Orientarsi nel mondo complesso e prestigioso del caviale non è semplice ed implica una ricerca certosina delle referenze insieme allo sviluppo di competenze specifiche. Pregis raccoglie il proprio know how su questo tema nella rivisitazione del catalogo Caviar Selection.
Questa nuova edizione presenta un assortimento aggiornato e ancora più esclusivo, frutto di una selezione severissima tra le migliori produzioni di storione al mondo.
Abbiamo curato ogni dettaglio, dalla consistenza dei grani alle sfumature cromatiche, per offrire le varietà più nobili e persistenti.
Un invito a scoprire l’apice della raffinatezza gastronomica, offrendo ai ristoratori più esigenti gli strumenti per creare abbinamenti indimenticabili e servizi di assoluto prestigio.
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