Sciuma - radical wines

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Sciuma - radical wines Riversiamo le nostre energie, una bruciante passione, nella continua ricerca di vignaioli sinceri.

22/10/2026

Ciò che c’è di più vicino alla felicità 🍷❤️

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Un viaggio nella Toscana più autentica, attraverso i vini di Podere Gualandi 🍷💛Vi aspettiamo per una degustazione specia...
20/10/2026

Un viaggio nella Toscana più autentica, attraverso i vini di Podere Gualandi 🍷💛

Vi aspettiamo per una degustazione speciale dedicata a Guido Gualandi, vignaiolo, archeologo e appassionato custode delle antiche tradizioni vitivinicole toscane.

Sulle colline di Poppiano, nel cuore di Montespertoli, Guido coltiva poco più di 4 ettari di vigneti, recuperando varietà autoctone quasi dimenticate come Foglia Tonda, Pugnitello e Sangiovese Abrusco, attraverso un’agricoltura biologica e profondamente rispettosa della natura.

In cantina, tecniche di vinificazione ispirate al mondo antico, fermentazioni con i raspi, lavorazioni manuali e interventi ridotti al minimo danno vita a vini originali e autentici, capaci di raccontare secoli di storia e il carattere più sincero della terra toscana.

Una serata dove archeologia, tradizione e natura si incontrano nel calice, attraverso la visione di chi ha scelto di riportare in vita sapori e metodi dimenticati.

📆 Venerdì 30 ottobre – dalle 20:30
📍 SCIUMA RADICAL WINES – Piazza Firenze, 4 – Milano
📞 Info & Prenotazioni: 320 4695479 | [email protected]

16/10/2026

“Sotto” Sciuma c’è un posto speciale, lontano dal via vai del locale.
Un luogo dove le bottiglie aspettano solo l’occasione giusta per essere stappate ❤️

La nostra cantina apre le porte su richiesta, per cene private, degustazioni e serate da costruire su misura.Vini speciali, piatti pensati per voi e un’atmosfera intima, da condividere con massimo 8 persone.

Voi scegliete la compagnia, al resto pensiamo noi.

Scriveteci in DM o su WhatsApp al 320 4695479.


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08/10/2026

Formaggi che raccontano storie e sapori di montagna.

Solo il meglio, con selezioni che difficilmente trovi altrove, da abbinare alle nostre bottiglie e scoprire insieme, morso dopo morso, calice dopo calice 🧀🍷
Vi aspettiamo!

📍 SCIUMA RADICAL WINES
Piazza Firenze, 4
Milano

I Colli Tortonesi nel calice, attraverso i vini di Andrea Tirelli 🍷💛Vi aspettiamo per una degustazione speciale dedicata...
05/10/2026

I Colli Tortonesi nel calice, attraverso i vini di Andrea Tirelli 🍷💛

Vi aspettiamo per una degustazione speciale dedicata a un vignaiolo di Costa Vescovato dal 2002.

Tra dolci colline, suoli di argilla e calcare e un microclima sospeso tra Alpi, Appennini e influenze del mare, Andrea coltiva appena 4 ettari di Timorasso, Barbera, Nibiò, Freisa e Cortese, seguendo un approccio ispirato alla biodinamica e a un’agricoltura sempre più sostenibile.

In cantina, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione e interventi ridotti al minimo lasciano spazio alla voce del territorio: vini vivi, genuini e profondamente legati ai Colli Tortonesi.

Una serata per scoprire da vicino una delle espressioni più sincere di questo territorio e la storia di chi ha scelto di interpretarlo seguendo natura e istinto.

📆 Venerdì 16 ottobre – dalle 20:30
📍 SCIUMA RADICAL WINES – Piazza Firenze, 4 – Milano
📞 Info & Prenotazioni: 320 4695479 | [email protected]

Il weekend sta per cominciare: noi siamo pronti e vi aspettiamo stasera dalle 17.00 per stappare qualche buona etichetta...
02/10/2026

Il weekend sta per cominciare: noi siamo pronti e vi aspettiamo stasera dalle 17.00 per stappare qualche buona etichetta insieme 😎💞

**es **elover

28/09/2026

Tante domande o tanti dubbi sul vino?
Finalmente arriva il nostro CORSO DI CULTURA SUL VINO 🍷

A partire dal 20 ottobre, per 4 martedì consecutivi, ci troviamo da Sciuma Radical Wines alle 20.30 per imparare, assaggiare e scoprire il mondo del vino insieme.

Un corso pensato per tutti, da chi vuole partire dalle basi a chi ha semplicemente voglia di saperne un po’ di più.
Parleremo di vino, degusteremo e, soprattutto, ci divertiremo.

📩 Per informazioni e prenotazioni, scrivici in DM oppure chiamaci al 3204695479 (anche WhatsApp).



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SCIUMA RADICAL WINES apre le porte della sua cantina!MA IN CHE SENSO?!😂🍷La cantina è il cuore di Sciuma, dove riposano i...
25/09/2026

SCIUMA RADICAL WINES apre le porte della sua cantina!
MA IN CHE SENSO?!😂🍷

La cantina è il cuore di Sciuma, dove riposano i vini che selezioniamo con cura per voi!
Abbiamo pensato di aprirla, solo su richiesta, per le vostre occasioni speciali.

Una cena privata?
Una degustazione speciale?
Un menù costruito appositamente per voi, da Noi, con la possibilità di stappare vini importanti, rari e pietanze appositamente cucinate con materie prime eccellenti.

Un luogo che può ospitare massimo 8 persone.
In base alla vostra richiesta, creeremo un’esperienza unica, nella data che preferite, cucita su misura sulle vostre esigenze e sui vostri desideri.
Ogni dettaglio può essere personalizzato, in una location unica, autentica e soprattutto segreta.

📩 Per informazioni e prenotazioni, scrivici in DM oppure chiamaci al 3204695479 [anche WhatsApp]

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Raccontaci cosa hai in mente.
Al resto pensiamo noi.

Indirizzo

Piazza Firenze 4
Milan
20154

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 12:00
Mercoledì 17:00 - 12:00
Giovedì 17:00 - 12:00
Venerdì 17:00 - 12:00
Sabato 17:00 - 12:00
Domenica 17:00 - 12:00

Telefono

+393204695479

Sito Web

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