Farina Intera Varvello

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Farina Intera Varvello

Bianca, ricca di fibre solubili e a basso impatto glicemico. Questa è Farina Intera®, praticamente una farina come non ne esistono altre.

Pronti a prendere parte alla rivoluzione della farina bianca? Farina Intera®: l'unica farina bianca che conserva integre le parti nobili del chicco. Farina Intera® è prodotta con l'esclusiva Lavorazione Fedele® che mantiene le fibre attive nella riduzione dell'impatto glicemico: arabinoxilani della crusca. Grazie alla lavorazione Fedele è possibile mantenere le fibre eliminando la parte legnosa de

l grano. Le moderne tecniche produttive di raffinazione causano la perdita di molte delle sostanze nutrienti del grano impoverendo le farine di fibre, che sono importanti per ridurre l’impatto glicemico. Farina Intera® grazie alla Lavorazione Fedele® permette, con un processo tutto naturale, di rendere biodisponibili le fibre lungo tutto l’apparato digerente, dalla bocca in giù. Inoltre elimina le parti legnose che rendono la farina scura, riportandola al colore bianco a cui siamo tutti abituati. Una farina bianca più ricca di fibre della farina integrale
La farina integrale è, sempre più spesso, sinonimo di salute un valido alleato per aumentare il senso di sazietà e facilitare il transito intestinale. Sono tuttavia frequenti i casi di gonfiore ed irritabilità del colon legati al consumo di cibi integrali, fastidi che possono renderne sconsigliata l’assunzione. La farina integrale è ricca di crusca ma permette il rilascio solo parziale di arabinoxilani (al 20%) e acido ferulico (al 10%) e solo nell’intestino. Farina Intera® è stata pensata per superare questi problemi. Infatti Farina Intera® permette la disponibilità di fibre solubili superiore del 30% rispetto alle farine integrali, grazie ad un metodo di produzione brevettato

04/09/2026

🍝🥐🍕 Pasta, pane, croissant, pizza, dolci… e tu lì a chiederti:

“Dov’è la fregatura?” 👀

Spoiler: se nella tua cucina è entrata Farina Intera, la fregatura non c’è. 😎

Perché Farina Intera Varvello è una farina bianca tipo 0, ma con qualcosa in più: è naturalmente ricca di fibre solubili e ha un ridotto indice glicemico. 🌾

Il segreto? La Lavorazione Fedele, il metodo brevettato Varvello che elimina la fibra insolubile e conserva quella solubile.

Così hai una farina bianca, leggera e ricca di fibre, con tutti i vantaggi che cerchi senza rinunciare a pane, pasta, pizza e dolci. 🤍

La fregatura? Non pervenuta. 😂

05/08/2026

🌾 Ci prendiamo una piccola pausa! ☀️

Da venerdì 7 a lunedì 24 saremo in ferie per ricaricare le energie e tornare con tante nuove idee, ricette e progetti da condividere con voi. 💛

Tutti gli ordini, i messaggi e le richieste ricevuti in questo periodo verranno gestiti a partire da martedì 25.

Grazie per essere parte della nostra community e per scegliere ogni giorno Farina Intera.

✨ Vi auguriamo un’estate ricca di sorrisi, buon cibo e momenti da condividere.

Buone vacanze! 🧡🌾

07/07/2026

Soffice, leggero e pieno di gusto 🤍🍓

Il nostro rotolo panna e fragole preparato con farina intera per dolci è la prova che semplicità e bontà possono andare a braccetto. Un dolce delicato, con una crema soffice e fragole fresche, perfetto per ogni momento della giornata.

Chi ne assaggia una fetta, difficilmente si ferma alla prima! ✨

02/07/2026

🩺 Farina Intera continua il suo percorso al fianco della ricerca.

Grazie alla sua azione sull’indice glicemico, Farina Intera è entrata inizialmente nei reparti di diabetologia, raccogliendo nel tempo riscontri positivi e costanti. 💚

Oggi siamo impegnati in un nuovo studio insieme al Reparto di Diabetologia dell’Ospedale di Trento e al Panificio Dorigatti, con la partecipazione di 20 pazienti diabetici volontari, per approfondire gli effetti sull’innalzamento della glicemia. 📊

Crediamo che innovazione, ricerca e alimentazione possano fare la differenza, un passo alla volta. 🌾

27/06/2026

🍰 Una torta perfetta non dipende solo dalla ricetta, ma anche dai piccoli dettagli. 👇

❌ Usare ingredienti troppo freddi
❌ Non considerare la dimensione delle uova
❌ Saltare passaggi fondamentali della preparazione

Sono accorgimenti semplici, ma fanno davvero la differenza tra un dolce ben riuscito e uno da rifare.

Con la giusta tecnica e una farina di qualità, ogni impasto parte con il piede giusto. 🧡

24/06/2026

L’aperitivo ha un nuovo protagonista 😍

Calzoncini con zucchine, mozzarella e pesto di basilico, preparati con Farina Intera: fragranti, gustosi e impossibili da lasciare nel vassoio. 🥒🧀🌿

22/06/2026

🌴✨ Muffin al cocco e lime con Farina Intera ✨🌴
Morbidi, profumati e con tutta l’energia del cocco in ogni morso 🥥💛

Una combo tropicale che sa di estate tutto l’anno ☀️

Ingredienti

300g Farina Intera 🌾
70g cocco rapè 🥥
15 g lievito in polvere 🎈
170g olio di cocco 🥥✨
230g latte di cocco 🥥🥛
30 g purea cocco 🥥
20 g lime + zeste 🍋
200g zucchero canna 🍬
2 uova 🥚

💚 Soffici, profumati e con quel tocco fresco di lime che li rende irresistibili
Perfetti per colazione, merenda o quando hai bisogno di una coccola tropicale 🌴🧁

18/06/2026

🍝 Ci conosci per la farina. Ora scopri la nostra pasta.

Penne, fusilli, spaghetti, grattini e persino penne di segale: una linea pensata per chi non vuole scegliere tra gusto e benessere.

🌾 Ricca di fibre
🇮🇹 Da grano italiano
❤️ Buona, versatile e perfetta per ogni giorno

Perché la qualità che metti nell’impasto merita di arrivare fino al piatto.

Quale formato non manca mai nella tua dispensa? 👇

15/06/2026

Continua il viaggio di Farina Intera tra panifici, pasticcerie e attività del territorio per far conoscere da vicino la qualità dei nostri prodotti e delle nostre farine. 🌾

Sabato 13 la nostra promoter è stata presso

📍Panificio D&C di Guasco Claudio (s.n.c.) a Genova

Per una giornata dedicata alla presentazione e degustazione delle nostre farine e dei prodotti realizzati con esse.

Il nostro percorso continua, portando Farina Intera sempre più vicino a panifici, pasticcerie e realtà che scelgono ogni giorno l’eccellenza.

Restate con noi per scoprire le prossime tappe! ✨

09/06/2026

✨ Croccanti, genuini e ricchi di fibre ✨

I nostri Cracker ai Semi sono lo snack perfetto da gustare in ogni momento della giornata 😍

☀️ A colazione, accompagnati da yogurt, formaggi freschi o creme spalmabili.
☕ A merenda, per una pausa sana e gustosa che ti dà la giusta energia.
🥗 Oppure come alternativa al pane durante i pasti.

Preparati con Farina Intera® e un mix di semi ricchi di gusto, sono facili da realizzare e si conservano per tutta la settimana!

E tu come li mangeresti? Dolci o salati? 👇

Indirizzo

Piazza Castello, 2
Milan
20121

Telefono

+390523384640

Sito Web

http://www.farinaintera.it/

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