Caseificio Merola

18/08/2024

02/01/2024

Hai una pizzeria?
Con il nostro Fiordilatte "Taglio Napoli" rendiamo speciali migliaia di pizze ogni giorno
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e in provincia di Milano.

15/08/2023

Buon Ferragosto dallo staff di Caseificio Merola😊
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Fizzonasco di Pieve Emanuele

03/08/2023

Adagiata sugli ingredienti più semplici e poveri che esistano, il fiordilatte dà vita al piatto più ricco e genuino della tradizione italiana. Irrinunciabile nel suo connubio col pomodoro e il basilico, è indispensabile in ogni pizza verace che voglia richiamare al palato il vero sapore del Sud.

Fresca, vera, unica.

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Fizzonasco di Pieve Emanuele

31/07/2023

Fai la differenza con il nostro Fiordilatte Bontà di Napoli
🍕per una pizza fuori dal comune! Scegli il meglio!

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27/07/2023

la nostra Stracciatella
La mozzarella incontra la panna traducendosi in uno dei sapori più autentici e veraci del Sud: ricca ed elegante al tempo stesso. Gli straccetti di mozzarella sono prodotti con latte vaccino e amalgamati con panna freschissima, per dare vita a una struttura morbida, soffice e cremosa. Il sapore è delicato e fine, adatta a essere gustata da sola o come ingrediente in altre preparazioni.

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25/07/2023

La tradizione passa attraverso la qualità.
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20/07/2023

Scegli il nostro Fiordilatte Bontà di Napoli per la tua attività🍕
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17/07/2023

Scegli il nostro Fiordilatte Bontà di Napoli per la tua attività
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10/07/2023

La nostra Mozzarella di Bufala, per una pizza fuori dal comune😍

Un’anima morbida racchiusa in un involucro quasi croccante, un incontro tra consistenze che seduce il palato a ogni morso.
Prodotta con il miglior latte di bufala, si caratterizza per il colore bianco porcellana e l’interno soffice e succoso.
Un sapore che si rinnova durante la masticazione: passando dal dolce alla leggera acidità gradevole, sprigiona a ogni morso tutte le sfaccettature del suo gusto.
Il profumo di latte fresco e la consistenza liscia e compatta si preservano al meglio se conservata nel suo liquido di governo, in un ambiente fresco, evitando il frigorifero.

Campana DOP
in tagli da:
50 gr – 125 gr – 250 gr – 500 gr

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