Il Mosto d'Uva

06/04/2025

27/03/2025

16/03/2025

In un mercato mondiale totalmente interconnesso e globalizzato i dazi fanno molto male all'economia.
L' export negli Stati Uniti rappresenta oramai una grossa fetta del fatturato vinicolo europeo.
I dazi sul vino europeo, se confermati, potrebbero però rappresentare un'opportunità per i consumatori europei, grazie all'acquisto di vini della fascia medio alta a prezzi potenzialmente molto scontati.

22/01/2025

Un vino al calice va servito rigorosamente al tavolo e solo dopo aver mostrato al cliente la bottiglia

26/12/2024

25/12/2024

CHAMPAGNE
67% Pinot Nero, 33% Chardonnay

MONTIANO
100% Merlot

22/12/2024

19/11/2024

A testa in giù....

09/11/2024

In una fredda e nebbiosa giornata autunnale il ricordo delle vacanze estive dà una grossa mano.

L'Assyrtiko è l'uva principe dell'isola di Folegandros, splendida chicca delle cicladi lunga solo 13 km.
Altri vitigni coltivati su quest'isola sono il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay.
Vini dalla buona complessità ben bilanciata con una splendida acidità, caratteristica essenziale del buon bere nelle calde giornate estive...