04/09/2026
🐟 Pesce Spada Scandia, filetti cotti al vapore e conservati sott'olio d'oliva
Le carni compatte e saporite vengono cotte brevemente al vapore, così da mantenere intatta la loro consistenza, poi lavorate in filetti e conservate sott'olio d'oliva, senza additivi aggiunti. Perfetto come secondo leggero, si presta bene anche per condire un piatto di pasta al pomodoro.
Un ingrediente pratico e genuino, da tenere sempre in dispensa.