Ginengine

25/02/2025

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06/02/2025

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09/03/2024

Negli show cooking di Identità Vegetali, lunedì 11 marzo al Congresso di Identità Golose, portiamo alcuni dei migliori distillati e liquori al mondo in abbinamento ai piatti di sette chef di fama internazionale.

Un’esplorazione totale del mondo vegetale, che in cucina come in distilleria viene trasformato seguendo gli stessi valori: artigianalità, qualità, autenticità.

Calvados Christian DROUIN | Mela
Davide Caranchini, Materia ristorante

Tequila Fortaleza | Agave
Tiziana Cappiello, IL Balcone

Chartreuse | Erbe
Francesco Vincenzi, Franceschetta58

The Balvenie Scotch Whisky | Orzo
Ariel Hagen, Borgo Santo Pietro

Clairin The Spirit of Haiti e Rhum J.Bally | Canna da zucchero
Michele Cobuzzi Chef, Anima - Milano Verticale UNA Esperienze

Ginengine | Salvia e limone
Riccardo Monco e Alessandro Comasina, Enoteca Pinchiorri

Qui il programma completo: https://www.identitagolose.it/sito/it/405/programma-identita-milano-lunedi.html

31/10/2023

GRAZIE di ❤️ Identità Golose

Paolo Dalla Mora Ruruki Gargano

Le belle idee chiamano altrettante belle idee, soprattutto quando i loro autori condividono passioni e valori. È da questa premessa, condita da reciproca stima e capacità imprenditoriale, che è nata la collaborazione tra Paolo Dalla Mora e Luca Gargano

07/09/2023

Oli, carburanti, gare di motocross, veicoli da corsa e miti anni ’80: questo l’identikit di .
🏎️🔥
𝟭𝟬𝟬% 𝗕𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗼 𝗲 𝟭𝟬𝟬% 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆, rappresentante di una scena mixology eccezionalmente vibrante, un prodotto innovativo, con botaniche che pescano dall'incredibile varietà dei terroir italiani, sensibile al tema ambiente e alla sostenibilità: in trend con la generazione attuale di consumatori.
🍸
Con 𝗟𝗲𝗼𝗻𝗮𝗿𝗱𝗼 𝗧𝗼𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼 scopri tutti i segreti di questo gin, le tecniche di degustazione e i cocktail made by Ginengine !
📌 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗗𝗜̀ 𝟮𝟲 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘
⏰ 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟰.𝟯𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟲.𝟯𝟬
presso Palagurmé
Masterclass rivolta agli operatori Ho.Re.Ca.
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📍𝐈𝐒𝐂𝐑𝐈𝐕𝐈𝐓𝐈 𝐂𝐋𝐈𝐂𝐂𝐀𝐍𝐃𝐎 𝐈𝐋 𝐋𝐈𝐍𝐊:
https://www.palagurme.it/Gin-Engine-Fuel-the-Dream-c325.php