04/03/2023
Voglio prendere questo spazio per dedicarlo ad un collega, nonché amico, e per mantenere la mia promessa nei vostri confronti. In molti mi avete scritto se ho qualcuno da consigliarvi per le torte/dolci, ora che Maeve non c'è più. Ed io vi consiglio di cuore lui, Chef Roby] , Roberto, perché so che non vi deluderà. Abbiamo spesso collaborato e insieme e dopo la mia chiusura mi ha fatto piacere condividere con lui qualche segreto di Maeve, perché mi rende felice sapere che in qualche modo quel che ho costruito in tre anni con voi potrà continuare ad esistere. Roberto è un pazzo come me, una persona che dedica se stesso alla sua passione e che ci tiene un mondo a soddisfare i propri clienti, perché è quello il ritorno più grande❤.
Il suo laboratorio si trova a Corsico, non distante da Maeve, lungo il Naviglio.
Un giorno ne parlavamo ed in piena creatività abbiamo pensato di proporvi questi dolci per l'8 marzo, un giorno per celebrare le donne speciali delle nostre vite, ma anche, detto tra noi, una scusa per mangiare dei dolci buoni (ma buoni proprio!). Nel caso vi manchino i cupcakes (sappiamo tutti quanto è difficile trovarli buoni), vi consiglio di non farvi sfuggire quest'occasione e di prenotare il prima possibile:)
Chef Roby]
