- … potremmo aprire un blog
- Ma sei l’unico a capirci qualcosa, noi siamo sempre qui a parlare di birre!
- Potremmo aprirci un blog! Drinking Beer Society
è innanzitutto passione per la birra. Non siamo propriamente alcolizzati e nemmeno degli esperti certificati; solamente, ci piacciono le birre buone e ci piace farci una cultura a riguardo. Forse alcolizzati lo siamo, ogni tanto, ma no
n è questo il punto, punto. Il punto è che dopo anni ad assaggiare diverse birre e consigliarle agli amici, tipo Flavia, abbiamo deciso di coinvolgere un pubblico più ampio, tipo te! E farne una vera e propria cultura.
“Eravamo quattro amici al bar”
ed intendiamo rimanerlo. Non vogliamo essere guru della via del luppolo ma semplici ed occasionali estimatori delle birre. Nata da una delle solite serate al pub, corroborati da una robusta musa irlandese, circondati da troppi margarita e troppi s*x on the beach, la DBS vuole esaltare il gusto di malto, luppolo, ed acqua in un paese che ha -quasi- dimenticato la sua antica tradizione birraia. Volevamo creare un blog, volevamo parlare di birra, cercavamo una scusa per berne più spesso (e di migliore qualità). And so explained how DBS was born. Cercheremo di essere sempre il più completi possibili nelle nostre recensioni e, per quanto possibile, oggettivi nel giudicare una bionda, una rossa, una nera od una verde. DBS non vuole sostituirsi al parere di persone più preparate e competenti o ad un assaggio diretto e nemmeno essere la bibbia della birra, ma il resoconto più accurato possibile dei nostri assaggi diretti. Su DBS troverai recensioni di birre e di locali, raccolti in cinque classifiche e relativi punteggi. Se ti va di bere una birra con noi, guarda alla tua destra, troverai i nostri locali e le nostre birre “di fiducia”; se vuoi suggerirci una birra od un locale che ti stanno particolarmente a fegato (cuore, ndr) cerca i nostri contatti nella sezione “about”.
