24 Olio Extravergine d' oliva

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Italia
Milan
24 Olio Extravergine d' oliva

24 Olio Extra Vergine d' oliva spremuto a freddo entro 24 ore dalla raccolta.

Il segreto per ottenere un olio extra vergine a bassissima acidita’ e’ quello di raccogliere le olive quando hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione e, soprattutto, estrarre l'olio dalle stesse, facendo passare il minor tempo possibile tra la raccolta e la spremitura, al fine di evitare il processo di fermentazione, causa principale di un’alta acidita’. Ecco perche’ abbiamo organizzato

il processo produttivo, dalla raccolta, effettuata direttamente dall’albero, al confezionamento dell’olio, attraverso la spremitura meccanica a freddo ENTRO LE 24 ORE.

24
e’ il risultato dell’unione di tre qualita’ di olive, Cima di Mola, Coratina e Frantoiana coltivate nell' entroterra di Monopoli, che, sapientemente miscelate in percentuali diverse, conferiscono al nostro olio extravergine un gusto unico dolce e delicato che, consumato crudo si adatta perfettamente a tutte le pietanze .

Indirizzo

Viale Certosa 305
Milan
20151

Telefono

+390233431284

Sito Web

http://www.24olio.it/

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