"PMM" è l'acronimo de "il Primo Mercoledì del Mese", iniziativa che nasce da un'idea di uno dei tre "critici enogastronomici" che vi delizieranno con le loro recensioni. Ogni primo mercoledì del mese Lorenzo Ferrigno, Andrea Labonte e Domenico Trovato Salinaro visiteranno in incognita un ristorante e, tramite dei complicati algoritmi, daranno dei voti da 1 a 10 suddivisi in quattro categorie: location; qualità del servizio; qualità del cibo; prezzo. Tuttavia, il parere di quest'ultimo non influirà sulla valutazione finale. Poche le regole per i "critici": dovranno scegliere dei ristoranti che dovranno essere obbligatoriamente nel comune di Milano, escludendo i fast food e qualsiasi altra location del genere; dovranno indossare un abbigliamento consono ad una cena che potrebbe consumarsi anche nel ristorante più chic di Milano. Sperando che l'iniziativa possa essere di vostro gradimento e che le nostre recensioni possano farvi scoprire qualche nuovo ristorante, vi auguriamo una buona permanenza sulla nostra pagina.
