Panettone Day

Panettone Day Panettone Day è il promotore dell'eccellenza artigianale dei lievitati.

Panettone Day, da oltre 11 anni, promuove l'eccellenza artigianale dell'iconico lievitato italiano.

Anche la Finale 2026 si è conclusa, ecco i vincitori ufficiali: Per la categoria Miglior Panettone Tradizionale:- 1° po...
04/09/2026

Anche la Finale 2026 si è conclusa, ecco i vincitori ufficiali:

Per la categoria Miglior Panettone Tradizionale:
- 1° posto: Alessandro Botti di La Palma 1914 , Palazzago (BG)
- 2° posto: Michela Giovanelli di Pasticceria Alessia , Bonate Sotto (BG)
- 3° posto: Tiziana Caruso di Bar-pasticceria Caruso , Scauri (LT)
- 4° posto: Edoardo Foglieni di Daele, Quattro Castella (RE)
- 5° posto: Andrea Songia di Pasticceria Fumagalli, Albese con Cassano (MB)

Vincitore del Miglior Panettone Creativo Dolce:
Francesco Bertolini di Casa del Dolce Bertolini & Figli, Cologna Veneta (VR)

Vincitrice del Miglior Panettone al Cioccolato:
Magda Fasciglione di Pasticceria Caffetteria Asselle , Bra (CN)

Vincitore del Miglior Panettone Waldkorn Cereali Antichi :
Francesco Paolella di Pasticceria Bar Big Telese Terme , Telese Terme (BN)

Vincitore del Miglior Panettone Creativo Salato:
Antonio Giannotti di Castagne Perrotta, Montella (AV)

Congratulazioni ai vincitori e a tutti i Finalisti e partecipanti di questa edizione di Panettone Day!

Il prossimo appuntamento è al Temporary Store, dal 7 di ottobre al 1° novembre, sempre in Corso Garibaldi 50, angolo Via Palermo. Continuate a seguirci per avere più dettagli!

03/09/2026

Finale Panettone Day 2026 (proclamazione)

03/09/2026

Diretta della Finale di Panettone Day 2026

⏳ Ci siamo! Manca davvero pochissimo alla Finale di Panettone Day. 📅 Giovedì 3 settembre, dalle 10:30 vi racconteremo la...
01/09/2026

⏳ Ci siamo! Manca davvero pochissimo alla Finale di Panettone Day.

📅 Giovedì 3 settembre, dalle 10:30 vi racconteremo la Finale di questa edizione, per scoprire insieme i vincitori, decretati dalla Giuria.

🏆 La proclamazione avverrà verso le 13:15.

Vi ricordiamo le 5 categorie in gara:
✔️Miglior Panettone Tradizionale
✔️Miglior Panettone Creativo Dolce
✔️Miglior Panettone al Cioccolato
✔️Miglior Panettone ai Cereali Antichi Cereali Antichi
✔️Miglior Panettone Creativo Salato

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✨Una new entry completa la Giuria della Finale di Panettone Day 2026: diamo il benvenuto al Pastry Chef Paolo Pompetti👨‍...
29/08/2026

✨Una new entry completa la Giuria della Finale di Panettone Day 2026: diamo il benvenuto al Pastry Chef Paolo Pompetti

👨‍🍳Specialista della pasticceria inclusiva, Chef Pompetti vanta un’esperienza pluridecennale maturata tra ristoranti di alto livello e alcune delle più storiche pasticcerie del milanese.

🍰Oggi mette la sue competenze al servizio del settore attraverso attività di consulenza e una produzione quotidiana di creazioni free from.
Siamo felici di accoglierlo nella Giuria di questa edizione.

⏳Manca meno di una settimana alla Finale: il conto alla rovescia è ufficialmente iniziato. Ci vediamo il 3 settembre!

✨Arianna Verucci di Cioccolateria Vetusta Nursia torna per la Finale di Panettone Day, questa volta dall’altra parte de...
27/08/2026

✨Arianna Verucci di Cioccolateria Vetusta Nursia torna per la Finale di Panettone Day, questa volta dall’altra parte del tavolo.

🏆 Dopo aver trionfato lo scorso anno con il Miglior Panettone Tradizionale d’Italia, Arianna sarà infatti membro della Giuria della Finale di questa edizione.

👩‍🍳 La sua creazione aveva conquistato la Giuria e i Panettone Lovers da tutta Italia; quest’anno sarà invece lei, insieme agli altri Giurati, a valutare i panettoni dei suoi colleghi.

📅 Non vediamo l’ora di rivederla in questa nuova veste il 3 settembre, in occasione della Finale di Panettone Day!

📣 È tempo di rendere ufficiale anche il vice presidente di Giuria della Finale di Panettone Day, il Pastry Chef Marco P...
25/08/2026

📣 È tempo di rendere ufficiale anche il vice presidente di Giuria della Finale di Panettone Day, il Pastry Chef Marco Pedron .

🔎 Ha affiancato il Maestro Gino Fabbri fin dalle fasi di selezioni, contribuendo in maniera fondamentale alla valutazione dei lievitati.

🤝Anche durante la Finale avrà il compito di supportare il Maestro nel coordinamento della Giuria.

📅 Non ci resta quindi che aspettare il 3 settembre per vederlo all'opera!

📣 Artigiani e Panettone Lovers, è ufficiale: il Presidente di Giuria della Finale di Panettone Day 2026 è il Maestro Gin...
21/08/2026

📣 Artigiani e Panettone Lovers, è ufficiale: il Presidente di Giuria della Finale di Panettone Day 2026 è il Maestro Gino Fabbri . Ma che ruolo ha, concretamente, il Presidente di Giuria durante la Finale?

🎯 Il Presidente coordina e guida la Giuria, definisce i criteri di valutazione e garantisce il corretto svolgimento delle attività.

💬 Durante la valutazione dei panettoni il suo ruolo non si limita a un giudizio quantitativo: per ogni lievitato aggiunge anche un commento qualitativo, offrendo ai finalisti un prezioso feedback sul proprio lavoro.

✨ Insomma, un ruolo di grande responsabilità, ma anche di grande valore per chi arriva in Finale.

📅 Appuntamento al 3 settembre, quando Gino Fabbri sarà in prima linea nella valutazione dei finalisti.

Ecco la soluzione del nostro piccolo gioco. Quante ne avevate trovate? Speriamo che vi sia piaciuto, nell'attesa di scop...
15/08/2026

Ecco la soluzione del nostro piccolo gioco. Quante ne avevate trovate?

Speriamo che vi sia piaciuto, nell'attesa di scoprire altri dettagli per la Finale del 3 settembre.

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Milan

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